關於清涼爽口的科普知識

維他檸檬茶之所以火了，是因為它有以下幾個特點：1.口感清爽：維他檸檬茶由於加入了檸檬，具有清爽的口感，適合消夏解渴。2.品牌知名度高：維他檸檬茶是維他奶茶旗下的產品之一，而維他奶茶在國內市...

1、原料：青瓜、青椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、味精、香油。2、做法步驟：青瓜去皮，切去頭尾，從中間切開，然後斜刀切成稍厚一點的片。3、切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。放入鹽、...

1、首先用冷水泡發銀耳，銀耳泡發時間20分鐘，木耳也是提前冷水泡發開，木耳泡發時間40分鐘。2、把大蒜拍怕破，放進蒜臼內搗成蒜泥，黃瓜斜刀切成塊，然後再切成菱形片，紅椒切成細絲，紅椒起到點綴作...

1、取一料理碗，放入250g高筋麵粉、1g鹽和125g清水，攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜，醒發30分鐘。2、倒入大量清水，揉洗面團，將麵糰的澱粉洗進水中。3、將洗出的澱粉水過濾，洗散的麵糰...

1、材料：豆皮、蔥薑蒜、辣椒、醋、生抽、糖、鹽、香油。2、豆皮用清水洗淨，切成細絲備用。蔥薑蒜切末，辣椒切碎備用。3、將豆皮絲放入開水中焯燙1-2分鐘，撈出瀝乾備用。4、將蔥薑蒜末、辣...

1、取一料理碗，放入250g高筋麵粉、1g鹽和125g清水，攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜，醒發30分鐘。2、倒入大量清水，揉洗面團，將麵糰的澱粉洗進水中。3、將洗出的澱粉水過濾，洗散的麵糰...

1、準備一個乾淨的杯子，裝好適量的茶葉。2、倒入冷水。3、加至四分滿便可以了。4、十五分鐘之後，茶葉已經基本化開了。5、和先前用熱水泡好的茶相比，顏色還是稍顯淡一點，可能是時間不夠，但...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黑木耳：1把;水:10毫升;蒜：6瓣;幹辣椒：5根;小米椒：5個;香菜：2根;色拉油：75毫升;食鹽：3克;白糖：5克;米醋：30毫升;爽口涼拌木耳...

1、材料：梅子粉，山藥，聖女小蕃茄，日式和風醬，羅勒，綠椒。2、將山藥，小蕃茄都切薄片後，加入日式和風醬和梅子粉拌勻，放入冰箱冷藏，食用前拌上切碎的羅勒，再撒點綠椒粒，是道冰爽的冷盤。3、口感很特...

1、原料：青瓜、青椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、味精、香油。2、做法步驟：青瓜去皮，切去頭尾，從中間切開，然後斜刀切成稍厚一點的片。3、切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。放入鹽、...

1、首先用冷水泡發銀耳，銀耳泡發時間20分鐘，木耳也是提前冷水泡發開，木耳泡發時間40分鐘。2、把大蒜拍怕破，放進蒜臼內搗成蒜泥，黃瓜斜刀切成塊，然後再切成菱形片，紅椒切成細絲，紅椒起到點綴作...

1、涼拌金針菇。涼拌金針菇是一道夏天爽口的小冷盤。將金針菇和胡蘿蔔絲放入沸水中煮三分鐘，然後撈起兩次冷水，瀝乾備用水分。然後將金針菇、黃瓜、紅椒、香醋、生抽、紅油、香油、芝麻...

1、主料：麵粉600g。2、輔料：食用油適量、發酵粉1g、生抽2匙、醋3匙、香油適量、雞精2g、鹽2g、味極鮮2匙。3、先準備好食材：麵粉，胡蘿蔔，黃瓜，大蒜。4、麵粉加適量清水揉成光滑的麵糰醒30分...

1、把新鮮的大蝦去殼去頭去尾，用刀開背去蝦線，然後切成小段蝦粒放盤中，加入雞蛋清、少許的鹽、少許的澱粉、料酒、姜稍微醃製5分鐘左右。2、鍋中放水煮開，加點鹽進去，然後把豌豆倒入鍋中焯...

1、材料：苦菊200g，聖女果若干，火腿3片，沙拉調味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。2、苦菊洗淨撕成小朵，聖女果切小塊，用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌，濾幹水備用。火腿片煎香、晾涼、切細...

1、主料：金針菇3兩、黃瓜半根、胡蘿蔔五六片。2、配料：香蔥2根、蒜2瓣。3、輔料：生抽1勺、醋2勺、蜂蜜1/2-1勺、花椒10粒、植物油2勺、耗油半勺。4、金針菇：洗淨，開水焯1分鐘，過冷水。5、黃...

1、食材：黃瓜，洋蔥，蔥，蒜，鹽，糖，五香粉，生抽，蠔油，醋2、首先我們將準備好的黃瓜清洗乾淨，然後將黃瓜一分為4，切成3-4cm左右的小段，盛入盤中，撒上一勺鹽，攪拌均勻，煞一下水分，大約醃製10分鐘左右3、下面...

1、用料：黃瓜1根、雞胸肉250克、黃酒1湯勺、蒜末少許、生薑片少許、紅椒絲少許、白芝麻少許、鮮醬油2湯匙、油辣椒1湯匙。2、雞胸肉，黃瓜洗淨。3、備好蒜末，薑片，白芝麻和紅椒絲。4、先把...

1、麵粉1000克、木薯200克、蔥300克、姜222克、糖11克、油22克、鹽33克、生抽44克。2、方法：將高筋麵粉和木薯粉混合均勻，加入一半的水攪拌至無顆粒，再加入另一半水，攪拌均勻。要攪拌至無...

1、原料：娃娃菜100克、小黃瓜30克、紫甘藍20克。調料：生抽、醬油、鮮味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。2、娃娃菜、小黃瓜、紫甘藍洗淨晾乾切細絲。分層裝盤。旁邊點綴香菜葉...

1、腐竹適量，香菜適量，蒜蓉適量，白芝麻適量，白糖適量，陳醋適量，鹽適量。2、腐竹提前幾個小時泡軟;然後斜刀切長條；3、鍋裡燒開水,把腐竹下鍋焯熟,瀝乾水份；4、香菜洗淨切段,蒜蓉剁碎；5、找個大...

1、材料：豆皮2張、香菜3根、鹽2克、辣椒麵1湯匙、生抽1湯匙、糖15克、花椒20粒2、豆皮用溫水浸泡二十分鐘,浸泡好的豆皮焯水一分鐘,豆皮不要浸泡太久，也不能焯水太久，會影響口感。3、撈出...

1、首先我們取一根黃瓜洗淨，切頭切尾，然後用刀拍扁，切成一塊塊，加入切好的蒜末、小米椒、香菜。2、然後倒入醬油、陳醋、香油、辣椒油，最後把它們攪拌均勻，酸酸辣辣的涼拌黃瓜就大功告成。3...

1、主料：泡發海蔘2個。副料：香菜、香蔥、紅辣椒。調料：浦源魚釀醬油20克、魚露5克、蔥油10克、綿白糖5克2、海蔘切成0.5cm圈狀，香菜、香蔥、紅辣椒改刀切末備用；3、將海蔘圈與香菜、香蔥、...

1、香醋裙帶菜食材：裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺做法：將有鹽粒的裙帶菜反覆沖洗幾遍加入清水泡幾小時。將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。撈出裙帶菜過涼...