關於黃豆的科普知識

黃豆泡多了放到冰箱的冷藏室就可以了，常溫下會發芽的。最好在容器口加保鮮膜不讓黃豆接觸太多空氣，這樣可以減緩發芽。但是也只能放置1-2天左右，因為黃豆適應了冰箱溫度後，也會開始發芽。...

1、幹黃豆一般都是晒乾或風乾水份的。用不著放冰箱。冰箱冷凍又會弄進水。幹黃豆用陶瓷罐加蓋存放在外面只要不受潮也能放很長時間。2、幹黃豆如果不是很多，就放進洗淨晾乾的可樂瓶中，再...

1、黃色的豆沙其實是去皮的綠豆沙做成的。2、將綠豆揀去雜質，洗淨放到鍋中，加入適量的水，把綠豆煮透，過羅去皮成綠豆泥備用。3、將洋粉洗淨放到碗中，加入水放到蒸鍋中用旺火將洋粉溶化。4、...

1、主料：300g油菜、8朵香菇。2、配料：適量油、適量自制豆瓣醬、適量蒜片、適量姜。3、油菜略焯水瀝水。4、鍋中油燒熱，入蒜片薑絲炒香。5、加入豆瓣醬炒勻炒香。6、入香菇片翻炒。7、炒至...

1、晒乾、乾燥的黃豆，不易發黴。2、普通黃豆只有放入冰箱中儲存，但是儲存時間只有幾天；3、如果抽真空儲存，使黃豆隔絕水分，減少受潮發黴的可能性，黃豆可以儲存半年或者更長時間。4、如果黃豆...

1、泡好的黃豆放冰箱冷藏可以儲存3天，冷凍15天左右，存放時間過長會風乾脫水影響品質，為了防止黃豆發酸，可以把煮熟的黃豆撈出裝保鮮盒放入冰箱冷凍。2、建議黃豆要生的儲存，煮熟的黃豆雖然...

1、豬蹄切適當的塊，洗乾淨，放入熱水，加入料酒、薑片，煮3～5分鐘。2、撈出豬蹄，加入生抽、老抽、蔥姜、冰糖、料酒醃製片刻。3、將醃製的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中，放入提前半天泡好的花...

1、黃豆一般都是晒乾或風乾水份的。用不著放冰箱。冰箱冷凍又會弄進水。幹黃豆用陶瓷罐加蓋存放在外面只要不受潮也能放很長時間。2、幹黃豆如果不是很多，就放進洗淨晾乾的可樂瓶中，再擰...

將黃豆做成肥料的方法如下：1、將適量黃豆加溫水泡入盆中三小時左右，泡至表皮起皺；2、放入乾淨、不帶油腥的鍋里加水大火燒開後，改為小火燜煮一刻鐘；3、停火放涼，用勺子將黃豆在鍋內壓碎，連水...

將黃豆放在冰箱的冷藏室，但必須要把豆子裝進不透水的袋中密封放入。此外，用飲料瓶儲存糧食和豆子是另一個方法，省地方也整齊。要先保證糧食是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。如果還不太放心，可...

1、準備材料：一小把黃豆，適量清水、白砂糖。2、準備一小把黃豆（約100克左右），將壞掉的黃豆挑選出來丟掉，否則打出的豆漿會有爛豆味。接著倒入適量清水清洗乾淨，將黃豆撈出放入碗中或者盆中，重...

1、溫水浸泡：將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2-3小時即可，這種方法比較適合泡黃豆，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。2、冷水浸泡：提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要...

黃豆變黑不能吃，因為黃豆已經變質了。豆科大豆屬一年生草本，高30釐米至90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛，葉通常具3小葉，托葉具脈紋，被黃色柔毛，葉柄長2釐米至20釐米，小葉寬卵形，紙質，總狀花序...

1、主料：黃豆300g、豬腳1只。2、輔料：老酒適量、醬油適量、糖少許水適量。3、先將黃豆浸泡半天；4、將豬腳洗淨放入鍋裡燒水煮出泡沫；5、將豬腳洗淨放入高壓鍋，再放浸泡好的黃豆洗淨倒入，放老...

1、種植黃豆的最佳時間分為3個時段，第一是在春季的3-4月份，第二是在麥收後的5-6月份，還有就是在9-10月份也能種植。2、在這三個不同的時間種植，收穫時間也會不同，春季種植的話到了6、7月份...

1、此湯清火除灶，通水利尿，消炎散結。海帶黃豆排骨湯中，海帶、黃豆與排骨各具營養，煲成的湯水很是滋補呢。此湯肉爛脫骨，海帶滑嫩，喝一口暖胃舒心。2、排骨滋陰潤燥；益精補血；適宜於氣血不足，陰...

1、食材：雞胸肉200克、花生米50克、黃瓜50克、蒜20克、醋10克、醬油15克、鹽3克、黃豆醬20克、澱粉15克。2、雞胸肉切成小方塊，用適量料酒和鹽適量澱粉醃製十分鐘。3、適量醬油，醋，蒸魚豉...

在烹調米飯米粥時，最好不要用單一的米，而是米、粗糧、豆子、堅果等一起同煮；比如說：紅豆大米飯、花生燕麥大米粥等，就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料，一方面增加了B族維生素和...

1、食材：芥菜120克、黃豆80克、白糖2克、蠔油5克、生抽1勺、胡椒粉少許、鹽適量。2、把黃豆清洗乾淨，浸泡兩小時。3、芥菜摘成一片片葉子，用清水浸泡式搓洗乾淨。4、再把芥菜切成段。5、...

1、食材：黑豆100克，黃豆100克，熟肉皮200克，料酒適量，生抽醬油適量，老抽醬油少許，大料1顆，鹽少許。2、黑黃豆提錢一天泡好。肉皮準備好。3、肉皮切塊，蔥姜，大料。4、熱鍋涼油蔥姜大料爆鍋，將肉皮放...

1、顏色不同：通常大青豆為青皮青仁；而黃豆為黃皮黃仁。2、植物屬性不同：大青豆通常指豌豆，是豆科豌豆屬植物；黃豆指黃皮的大豆，是豆科大豆屬植物。3、起源不同：大青豆原產地中海和中亞細亞地...

1、新鮮的黃豆可以用真空包裝儲存，將包裝袋儘早排出來氣體再夾持，放陰涼的地方貯藏，可以存放很久。2、黃豆還可以用鹽水浸泡以後儲存，將新鮮的黃豆放入鹽開水中，之後煮開將其撈出來，晾乾表面...

1、首先咱們把它清洗乾淨，然後咱們再往裡面加入熱水，在黃豆裡面倒入溫水浸泡是為了讓它能夠快速的泡發。2、然後這個時候咱們一定要把它給蓋上，或者是用一個保溫膜給它封上，這樣使它的溫度...

1、海天黃豆醬，一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大蔥、蘸黃瓜。2、南方人尤其是廣東人則喜歡用來炒青菜、蒸魚、蒸排骨，不僅可以去除魚腥味，而且還有一股濃濃的醬香，非常受歡迎。3、海天黃豆...

黃豆可以土漚漚肥不臭，具體步驟是將黃豆煮熟後，然後將盆花穿幾個穴，放入熟黃豆3—5粒，深及2—3釐米，不傷花根，並覆土如常就可以了，並且這樣不會有臭味。黃豆為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一...