關於蔥花的科普知識

1、麵粉300克、發酵粉3克、香蔥50克、白糖10克、椒鹽少許。2、步驟：麵粉加白糖，發酵粉和成麵糰發好待用。香蔥洗淨瀝乾，切碎。發好的麵糰擀成麵皮。3、香蔥撒在上面，再撒一層椒鹽。麵皮卷...

1、主料：麵粉150克、蔥1把、雞蛋1只、酵母2克、鹽適量。2、小蔥切碎。3、麵粉加酵母，鹽，再按麵粉1:1的量加入清水和勻，室溫醒發至有氣泡，體積變大就可以。4、加入雞蛋，蔥花。5、拌勻再醒幾分...

1、材料：雞蛋(4只)、蔥(3根)。2、調料：鹽(1/3湯匙)、油(6湯匙)。3、蔥洗淨去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進玻璃大碗裡。4、打入四隻雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個方向，將蛋和蔥花快速...

1、食材：雞蛋3個，香腸1根，香蔥2根，胡蘿蔔1/3根。2、將香腸、胡蘿蔔、香蔥都切碎，切的越碎越好。3、把雞蛋磕入碗中，然後將切好的胡蘿蔔丁、香腸丁、蔥花一起倒入碗中。4、再加入適量的鹽、黑...

1、去皮：因為蔬菜的表面是有蠟質的，這是會很容易將農藥吸附的，所以，對於能去皮的蔬菜來說就要將皮去掉了，再食用。2、水洗：大家一定是要用清水沖洗3遍以上，然後再放到淡鹽水裡面洗一次。對於...

少量貯存蔥放在冰箱裡冷凍是一種好方法。因為冷凍可以減緩蔥細胞的活動，這樣儲存個半年是沒有問題的，營養與口感基本上沒有多少變化。存放時洗淨蔥，分別切成想要的蔥花及蔥段。將切好的蔥...

1、300克麵粉加3克酵母5克糖。2、麵粉加適量溫水攪拌成絮。3、活成軟硬適中的麵糰。4、麵糰分成兩份，其中一份加入紫薯粉和小蘇打揉勻成團。5、兩個麵糰分別揉光滑蓋保鮮膜發酵1.5倍大...

1、蔥花的做法：用刀把適量的蔥切碎成蔥段即可。薑末的做法：把一塊姜洗乾淨，用刀剁成末即可。2、蔥花用作調味。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方以大蔥為主，南方多...

1、常溫儲存：儲存期限：約1個月，維持泥土附著的狀態：長蔥採收後仍有泥土附著，用報紙包覆，直立起來存放於陰涼處。此外，讓長蔥斜臥于田地一隅並以土壤覆蓋，或是讓白色部位埋於土中，皆可長期儲存。...

1、食材：麵粉250克、油80克、鹽3克、小蘇打2克、泡打粉2克、蔥40克。2、準備好原料，提前將香蔥清洗乾淨，瀝乾水分後切碎備用。3、將糖、鹽、雞蛋和食用油都放入容器中，攪拌至糖油雞蛋融化...

1、食材：麵粉100g。雞蛋3個。蔥花適量。清水180g。鹽適量。2、麵粉加水攪拌均勻。3、加入雞蛋打散，繼續攪拌均勻。4、加入適量鹽攪勻直至完全融入麵糊。5、小蔥切碎加入麵糊中。6、鍋內...

1、高筋麵粉加蛋、橄欖油、糖、鹽、酵母放麵包機柔成團。2、麵包機最後一次攪拌加入一部份蔥花。3、麵包機攪拌生麵糰時準備好配料。4、裡脊肉切成粒，蛋液加入適量澱粉調勻使之粘稠，拌入...

1、用料：黃豆芽一斤、大蔥一根、鹽適量、雞精適量、菜籽油適量。2、將豆芽洗淨，將根鬚拔掉。3、鍋中倒油。4、燒熱後放入一小勺豬油。5、蔥切圈兒狀。6、倒入豆芽。7、一直翻炒。8、翻炒...

1、生長習性夏季雖然氣溫較高，但是同樣能種植香菜，香菜的生長期並不長，此時市面上的供應量也少，夏季種植剛好能補這個空缺，但是注意香菜種植的土壤還是應以訴訟肥沃為主。2、選擇品種香菜可...

1、主料：小土豆。2、輔料：小香蔥、鹽、黑胡椒。3、小土豆洗淨上電蒸鍋蒸10分鐘，蒸完稍涼一下用刀背拍扁。4、均勻灑上精鹽和黑胡椒粉。5、平底鍋倒入少許油，土豆下鍋煎成兩面金黃色，烹入少...

1、主料：小土豆。2、輔料：小香蔥、鹽、黑胡椒。3、小土豆洗淨上電蒸鍋蒸10分鐘，蒸完稍涼一下用刀背拍扁。4、均勻灑上精鹽和黑胡椒粉。5、平底鍋倒入少許油，土豆下鍋煎成兩面金黃色，烹入少...

1、雞蛋兩個、麵粉40克、水100毫升、青椒三分之一、鹽5克。2、步驟：打兩個雞蛋，慢慢放入麵粉，一邊放一邊攪拌，避免出現麵疙瘩；加水，攪拌均勻；放青椒和鹽，攪拌均勻。3、平底鍋，倒油；油熱了倒入面...

1、主料：麵粉500g、雞蛋2個、肉鬆適量、蔥花適量、煉乳適量、砂糖60g、鹽2g、鮮酵母7g；2、麵粉加入鹽、白糖、煉乳、一個雞蛋、鮮酵母，用適量溫水揉成麵糰。3、麵糰發酵制兩倍大。4、將面...

1、在麵粉放入兩個雞蛋，用手指捏兩撮小蘇打。用筷子把它們攪拌均勻。一邊倒熱水，一邊用筷子攪拌麵粉。2、將麵粉揉成光滑麵糰後，表面塗油，靜止半個小時以上。3、鍋裡倒些油，放上蔥葉，八角，煸...

1、保持土壤粘附的情況，長蔥採摘後仍有土壤粘附，用報刊包復，直立起來儲放於陰涼的地方。除此之外，讓長蔥斜臥於農田一隅並以土壤層遮蓋，或者讓乳白色位置埋入土中，皆可長期性儲存。2、在背風...

1、放入醃製好的鯽魚下鍋煮2～3分鐘。2、食材：鯽魚3條，泡酸菜少許，泡椒少許，老薑一塊，蒜粒2瓣，小米椒小米椒，花椒少許，小蔥幾根，青椒2個，豆瓣醬一勺，料酒一勺。3、：鯽魚買的時候請店家給處理好，拿回家...

1、食材：麵粉適量、蔥適量、鹽適量、花椒粉適量、植物油適量。2、首先鍋裡煮水，等水煮沸，把麵粉放入盆裡，撒入適量的鹽和花椒粉，倒適量的水進入放麵粉的盆裡，拌勻後和成麵糰，蓋上蓋子發酵一會...

1、將土豆去皮，辣椒、蔥洗淨。吃得辣的，辣椒可以用小辣椒。2、將土豆切絲，辣椒切絲。蔥、姜、蒜切末，熱鍋冷油，燒至六成熱。3、放入姜、蔥末、花椒、青椒炒香，倒入土豆絲翻炒，可加適量的水炒，...

1、去皮：因為蔬菜的表面是有蠟質的，這是會很容易將農藥吸附的，所以，對於能去皮的蔬菜來說就要將皮去掉了，再食用。2、水洗：大家一定是要用清水沖洗3遍以上，然後再放到淡鹽水裡面洗一次。對於...

1、短期儲存，將切好的蔥花裝在保鮮袋裡，然後放在冰箱裡冷藏即可。2、長期儲存，先用食鹽水將蔥清洗乾淨，然後放在陰涼處晾乾水分，隨後切成蔥花，再將其用密封袋包裝好並放在冰箱保鮮。3、將晾...