關於學會這道菜的科普知識

材料：-雞蛋10個-醬油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5個-桂皮1塊-陳皮1塊-花椒10顆-香葉5片-鹽適量做法：1.將雞蛋放入鍋中加水，煮沸後煮10分鐘，然後放到冷水中浸泡5分鐘，去除雞蛋外殼。2....

1、做法：魚走油鍋，撈出。然後翻炒番薯，加水加鹽燜，放入魚，放入醬油老酒，燜鍋十分鐘左右出鍋。2、紅田魚屬鯉科魚類。是一種變種的鯉魚，雖出自稻田而無泥腥味，肉質細嫩，味道鮮美，營養十分豐富，據分...

1、炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱，下入青紅椒稍炒。2、加入切好的雞蛋幹翻炒幾下，再加入一勺半鹽、少量水，炒勻。3、炒至水分差不多收干時，下入蒸過的香腸，翻炒幾下，收幹水分，起鍋時加入少量雞...

1、做法：準備；將豆腐和豬血切片，用開水燙過殺菌。蔥切段，姜切絲，紅辣椒切絲備用，還要準備少量水澱粉。2、油開後將薑絲辣椒絲下鍋炒香後再放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下，加一點點醬油繼續炒（炒...

1、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。2、撈出洗淨控水備用，炸至金黃，油別放多，可以省油，只要翻身得勤...

可以做成尖椒肥腸，具體做法如下：1、主料：熟豬大腸，尖椒，紅椒少許。佐料：八角1個，花椒粒適量，蔥花，薑末，蒜末，鹽，老抽，味精，香油各適量。蔥薑蒜末，八角，花椒粒備齊。2、尖椒切滾刀塊，少許紅尖椒塊。熟豬...

1、2~3倍鏡能夠顯著的提高我們中距離對槍的成功率，30米到80米是其最好的作戰範圍2、多練練連狙，但是玩的時候試著把SKS，SLR，甚至是mini當做栓狙來打，以打頭為主，這樣能夠快速的提升用狙的熟...

西夏風味羔羊腿做法：主料：羔羊後腿一隻。輔料：大辣椒200克、花椒40克、八角70克、香葉70克、鹽15克、味精10克、雞粉10克、白糖5克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、紅曲米10克、蔥5克、姜5...

佛跳牆是什麼菜？1.佛跳牆是八大菜系之一閩菜系的重要菜式，是福建福州的當地名菜。2.佛跳牆選用鮑魚、海蔘、魚脣、杏鮑菇、墨魚、鵪鶉蛋等，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。3.有的說它是...

1、把土豆茄子切滾刀塊，土豆和茄子灑幹澱粉混合均勻備用（這一步是為了炸得更脆），青椒切小塊，蔥薑蒜分別切成末備用。2、找一個小碗兒，把白糖，鹽，生抽，老抽，蠔油，水澱粉，加半碗清水調成碗汁。3、炒...

1、黃桃罐頭的儲存方法：未開封的罐頭常溫下儲存就行。因為罐頭是經過殺菌處理的食品，已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。如果罐頭打開了，吃不了一罐的話，要存放在乾燥、陰涼、通風...

1、西芹炒百合（1）250克，鮮百合150克，紅椒50克，薑片、鹽、料酒、味精、溼澱粉、香油、花生油各適量。（2）西芹擇清洗乾淨敘刀切片；百合掰成片洗乾淨；西芹、百合分別入沸水焯燙，瀝乾水分。（3炒鍋注油...

1、豆芽摘掉尾部洗淨備用。2、胡蘿蔔去皮切成細絲。3、蔥切段備用。4、熱鍋倒入少許油燒熱放入胡蘿蔔絲，放入豆芽。5、快速翻炒，放入鹽、胡椒粉和少量雞粉調味。6、大火炒軟，放入蔥段，翻炒...

1、雞蛋豆芽炒韭花。食材：雞蛋2個、綠豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蠔油1勺。做法：韭花切段，大蒜切片，雞蛋打散；鍋中少油下雞蛋炒散後撈出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒幾下，下雞蛋+生抽+蠔油，炒...

材料：主料：草莓汁36毫升，鮮牛奶180毫升，草莓冰激凌30克，紅石榴汁6毫升，糖水12毫升，冰塊120克。配料：檸檬1片，小紙傘1把。做法：在調酒壺中依次加入草莓汁、鮮牛奶、草莓冰激凌、紅石榴汁、糖水，再...

1、鴨肉250克、姜100克、蒜50克、小米椒50克、醬油8克、料酒5克。2、步驟：鴨子肚皮肉和腿肉分別切成一釐米見方的丁備用。姜、蒜切成0.6釐米見方的丁備用；紅尖椒一分為二，切成0.5釐米的小...

1、我們首先按住手機的電源和音量加,進入系統的刷機模式。2、然後把資料線連線起來,這樣在電腦裡會發現一個盤,我們就在這個盤裡操作。3、緊接著我們到官網上下載你手機型號的刷機包,...

1、帶骨雞肉750克，板栗肉150克，上湯6杯。2、紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各適量。3、將淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。蔥切成3釐米段。姜切成長、寬...

1、老醋花生米：鍋預熱，倒入適量食用油，直接倒入生花生米，炸至花生米飄起來，表皮略微變色，迅速撈出控油冷卻；鍋留底油，下入白糖和等量的香醋，烹入少許黃酒，加入醬油，將糖炒融化炒至略微黏稠，關火，調...

1、紅酒燴牛尾，紅酒燴羊排，紅酒燴小章魚，紅酒燉雞，紅酒燉排骨，紅酒燴雞翅等。2、排骨洗淨，焯水瀝乾，加入少許鹽和雞精，醃一會兒，最後用廚房紙拭去排骨表面水分。3、熱油鍋，將排骨入油鍋炸，炸至表...

1、帶骨雞肉750克，板栗肉150克，上湯6杯。2、紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各適量。3、將淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。蔥切成3釐米段。姜切成長、寬...

1、在選擇天線的時候，我們可以先看一下它的絕緣層，絕緣層過大過小都不好，厚度適中才可以，如果把握不好的話，我們就多去幾家商場走走，這樣很快就可以學會辨別了，千萬不要逮到一家就隨意購買，如...

1、翡翠蝦仁【做法】：蝦仁洗淨去泥腸，瀝去水，加入鹽、味精、蛋清、胡椒粉、澱粉上漿。將黃瓜縱剖四開，去籽切成菱形小丁。鹽、味精、料酒、水澱粉、湯成汁。鍋上火入油，6成熱時下入蝦仁炒散...

做法如下：1、準備材料。250克藕，一個朝天椒，一棵香菜，兩瓣蒜，15克香醋，15克生抽，少許熟芝麻。2、將蓮藕洗淨後去皮切成薄片，藕片切的越薄，拌出來越脆，口感越好。3、在鍋中將水燒開，把藕片放進鍋中...

1、將芹菜切段備用。2、將豬肉切片備用。3、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。4、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。5、翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一...