關於煮芋的科普知識

1、首先準備材料：芋頭，紫薯，紅薯，木薯澱粉、糖。2、取跟芋泥等量的木薯粉放入碗中，加入糖（根據個人口味決定量），邊加入開水邊用筷子攪，注意加入的水量大概能把木薯粉攪拌成跟芋泥的溼度相當的面...

1、在鍋中加入清水，水的量要多於兩份芋圓的量，同時要準備一些涼白開水在旁邊備用。2、開啟火，用大火把水燒開，根據自己食用的量準備好芋圓放入碗中備用。3、水燒開後繼續大火燒，沸騰中將準...

1、芋頭去皮，切片放碗裡（處理芋頭的時候最好戴烹飪手套，因為它的粘液很滑，而且還會刺激手，手會癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了）;2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟。3、蒸好後將芋頭放...

1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3...

1、魚頭、芋頭、花生油、食鹽、雞精、蔥薑蒜、花椒若干、幹辣椒若干、料酒。2、做法：魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊；芋頭去皮洗淨切塊；蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。3、炒鍋倒油，將...

1、準備好1個紅心山芋,然後將鍋盛裝適量的水,進行加熱。2、然後將山芋去皮,洗乾淨,切塊放入碗中。3、待鍋內水燒開以後,再將山芋倒入鍋中煮沸,一直讓山芋煮熟為止,大概需要15分鐘左右,...

1、大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般需要15分鐘左右。2、如果採用一般的鍋來蒸，當然時間也可以更長一點。根據每個人的口感不同，有的喜好吃更軟的芋頭，有的則喜歡吃硬一點兒的芋頭，比...

1、煮8到10分鐘即可，下面介紹做法。2、準備材料：魔芋結2袋、胡蘿蔔20克、黃瓜20克、小米辣3個、大蒜3瓣、香菜2根、香蔥1根。3、魔芋結清水洗淨。4、將黃瓜、胡蘿蔔切絲，大蒜、生薑、小米...

1、挑沒有長芽，個頭適中的芋頭，注意不要選擇芋頭中的母子芋頭。2、將選好的芋頭大致收拾一下，不要有雜草什麼的，然後放入水中清洗，最好多清洗幾遍，直至水不再變混為止。3、將電磁爐準備好，並...

1、芋頭這樣煮熟：水沒過芋頭，蓋蓋子，15-20分鐘足夠了。2、可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。稍微煮過頭一點，沒有關係的。如果想煮的更爛些，可以多燜一會，但是記得要多放點水。3、如...

1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3...

1、芋頭煮15-20分鐘可以變得軟糯。2、通常煮小芋頭需要15分鐘左右，大芋頭則需要煮20分鐘以上。煮芋頭時往鍋中倒入可以沒過芋頭的冷水，等芋頭煮十五分鐘左右後再用筷子戳，能戳到底即可。...

1、準備好1個紅心山芋,然後將鍋盛裝適量的水,進行加熱。2、然後將山芋去皮,洗乾淨,切塊放入碗中。3、待鍋內水燒開以後,再將山芋倒入鍋中煮沸,一直讓山芋煮熟為止,大概需要15分鐘左右,...

1、食材：荔浦芋頭750克，油100克，鹽3克，蔥10克。2、將芋頭削掉皮，切成塊待用。3、鍋內下油燒熱，倒入香芋油炸一下。4、香芋稍油煎一會兒，加水慢慢燉煮，直到煮爛然後加鹽和蔥花拌勻過一陣子就好...

1、毛芋頭煮15-20分鐘才能熟。2、水要沒過芋頭，火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下，如果熟了則可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。若用高壓鍋蒸，大芋頭需要蒸20...

1、準備好1個紅心山芋,然後將鍋盛裝適量的水,進行加熱。2、然後將山芋去皮,洗乾淨,切塊放入碗中。3、待鍋內水燒開以後,再將山芋倒入鍋中煮沸,一直讓山芋煮熟為止,大概需要15分鐘左右,...

1、一般煮魔芋絲最好需要煮3小時以上，煮的時候要煮熟，因為沒有煮熟的魔芋絲是有一定毒性的。2、煮熟了吃更加的安全，口感也非常不錯。要是不小心吃了沒熟的魔芋絲，並且有中毒的跡象，建議立...

1、需要十五到二十分鐘左右。2、水煮芋頭一般有要煮十五到二十分鐘左右。我們煮芋頭時要往鍋中倒入可以沒過芋頭的清水，等芋頭煮十五分鐘左右後再用筷子戳它，能輕鬆戳到底就是熟了。我們...

1、首先將芋頭切1釐米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸。2、然後再燒熱豬油或植物油，將蔥炸香，去蔥渣。3、放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐漸加水煮透。4、最後將芋泥盛放碗中，隔水蒸至熱透即成了。...

1、煮山芋要15-20分鐘；水要沒過山芋,蓋蓋子,大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。根據經驗,用高壓鍋蒸,大山芋...

1、準備紅薯芋頭和白糖。2、紅薯芋頭切塊。3、鍋裡油燒至六成熱，下入紅薯。4、炸制金黃熟透撈出。5、再倒入芋頭。6、同樣炸至金黃熟透撈出。7、鍋留底油，加一小碗清水，倒入白糖煮開。8、...

1、食材：芋頭1000克2、方法：芋頭去除表面的芋頭毛。3、放入盆中加水洗淨。4、將洗淨的芋頭放入多功能鍋中，加入半碗水，蓋上蓋。5、多功能鍋調至“快速煮飯”檔，按啟動鍵，開始工作。6、多功能...

1、第一步，在一堆芋頭中挑出沒有長牙，個頭適中的芋頭，注意不要選擇芋頭中的母子芋頭。2、第二步，將選好的芋頭大致收拾一下，不要有雜草什麼的，然後放入水中清洗，最好多清洗幾遍，直至水不再變渾...

1、煮芋頭的技巧：一定要戴橡膠手套清洗芋頭；用高湯煮芋頭味道更香。2、食材：芋頭1斤，小蔥1根，豬油，植物油，醬油，雞精，鹽。3、芋頭洗淨，刨皮，再清洗，切滾刀塊。小蔥切蔥花。4、置鍋坐火上，下芋頭，加水...

1、食材：芋頭1000克2、方法：芋頭去除表面的芋頭毛。3、放入盆中加水洗淨。4、將洗淨的芋頭放入多功能鍋中，加入半碗水，蓋上蓋。5、多功能鍋調至“快速煮飯”檔，按啟動鍵，開始工作。6、多功能...