關於太硬的科普知識

1、蒸的黑米飯太硬了加水繼續煮，在黑米飯中倒入適量的開水，蓋好蓋子，用大火再煮一段時間，黑米飯會有所變軟。2、蒸的黑米飯太硬了加米酒煮，在黑米飯中倒入一碗米酒，一般黑米飯和米酒的比例為...

芒果硬的怎麼催熟？香蕉和蘋果：準備一個乾淨的塑料袋，放入一些成熟了的香蕉和蘋果，再將要催熟的芒果放進去，隨後封緊袋口，放置一兩天即可，成熟了的香蕉和蘋果會釋放乙烯氣體，而Z烯就可以起到催...

在南方地區基本上家家戶戶的餐桌上都能看見米飯這種東西，因為米飯是南方地區人們正常的主食。但是就算對於經常煮飯的人來說，也偶爾會發生水放太少了，導致米飯發硬和夾生的情況，該怎麼補救...

若獼猴桃未熟，可以將獼猴桃和香蕉、蘋果等水果，一起放入塑料袋中，紮緊袋口，放置3~4天就可以使獼猴桃變軟。將生獼猴桃在常溫中儲存幾日，就可以自然變軟熟透，也可將獼猴桃放入塑料袋中，密封袋...

1、年糕太硬不好切的話，我們可以把它放入水中泡軟再切，也可以把它放入鍋中隔水蒸熟，這樣年糕也會變軟。除此之外，我們還可以把年糕表面打溼，再把它放入微波爐裡面用高火加熱一分鐘。2、年糕...

在南方地區基本上家家戶戶的餐桌上都能看見米飯這種東西，因為米飯是南方地區人們正常的主食。但是就算對於經常煮飯的人來說，也偶爾會發生水放太少了，導致米飯發硬和夾生的情況，該怎麼補救...

1、粘米粉做腸粉太硬可能是在製作的時候比例不對，一般情況下粘米粉不能太多，最好是一斤左右，然後再加上2兩粟粉、生粉以及一輛澄面和4斤水攪拌均勻就可以了，這樣在腸粉拉制的時候就不會太...

水壺是我們生活中必不可少的一樣用品，幾乎每天都需要使用它來燒水。但是我們在使用水壺時，常常忽略了一點，就是水壺中容易產生水垢。其實很多人在用水壺燒水喝時並沒有特別注意到壺底的衛...

1、蝦仁中加入少許鹽和料酒醃製一會。2、加入裹炸粉。3、拌勻。4、熱鍋放油。5、油溫七成熱時放入蝦仁炸一會後撈出。6、升高油溫復炸一遍至金黃色時撈出控油。7、西蘭花擺入盤中，將炸...

1、加入紅酒或者蜂蜜再燉，在做牛肉時，加入少許的紅酒或是蜂蜜可以使肉質更加鬆軟，烹飪時易熟爛。2、加入黃豆番茄為輔料再燉，在製作牛肉的時候，加入黃豆醬或是來個番茄做輔料，可以加速牛肉的...

1、提高溫度：養殖香菇時，如果環境溼度過低,就會導致香菇體內水分不足，從而使得植株的菌棒過硬而不出菇，需要向香菇的四周噴灑水分,使環境的溼度保持在55%至75%間,促進香菇的菌棒快速軟化,...

1、牙籤用牙籤在獼猴桃的表面戳一些洞，然後用保鮮膜包起來，不過在儲存的時候，隔一段時間要開啟密封，釋放其中的二氧化碳。2、和成熟水果一起存放獼猴桃和那些自然成熟的水果一起存放，在購買...

太硬的話，可以加熱，太甜的話，可以加熱後再加水。麥芽糖是碳水化合物的一種，由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得，用作營養劑，也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。麥芽糖是一個化學名...

1、可以放在米缸裡，用米埋起來，蓋上米缸，在米中放一兩天以後青芒果就會變為黃色。2、把購買回來的青芒果放在紙袋子裡面，再放入兩個蘋果或者梨，把袋子口紮起來放在溫暖的環境中，過幾天就熟了...

獼猴桃是一種維生素含量極高的水果。很多朋友都會去水果店裡買一些獼猴桃食用，加上獼猴桃的味道酸甜可口更是受到了許多男女老少的喜愛。??然而一些朋友從水果店買回來的獼猴桃摸上去還...

方法一：溫水重燜如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。是熱氣能穿透...

牛肉是我們常用於食用的一道美食，做法有特別多，比如小炒、燉煮、滷製等等。但是處理生牛肉並非是一件簡單的事情，如何將牛肉煮爛，這是決定牛肉味道好不好的最關鍵一步。畢竟牛肉如何煮老了...

網路盛傳的母豬肉皮硬、不能吃其實有待商榷。比如杜洛克紅毛豬，肉眼看上去這豬皮沒有其他問題，這種紅毛豬的肉質較好，瘦肉的出肉率高，但這個品種的豬皮比一般的大白豬厚實，吃起來口感發柴，尤...

方法一：我們可以用小蘇打粉來去除，首先倒一勺小蘇打粉在水壺裡面，然後加入適量的水，在燒沸後靜置十分鐘後再開蓋，並用杯刷來回擦拭幾遍，這樣水垢就很容易清除掉了。方法二：如果水垢已經老化了...

1、如果臘肉太硬了，可以先用冷水泡四五個小時，然後再用小火煮一個小時，皮就可以切動了。記得多放水，不要煮幹了。2、也可以先用溫水把臘肉泡到發軟，再用水煮沸五分鐘，就能切動了。要注意水溫...

1、自制阿膠糕太硬是因為我們把阿膠糕熬過頭了，導致它內部的黃酒都被過度蒸發。遇到這種情況我們可以把阿膠糕放入鍋中隔水蒸一下，然後再在它的表面擦拭一點黃酒，這樣阿膠糕就會稍微軟化...

1、將成熟的香蕉或蘋果，放入裝有獼猴桃的塑料袋中，封好塑料袋儲存一段時間，香蕉和蘋果會釋放出大量天然催熟物質，可以加快獼猴桃成熟速度，等其變軟後即可食用。2、獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜...

麵包太硬是因為製作的時候烤的時間太長，因為麵包都是用爐子高溫烤出來的。麵包是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品，以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製...

方法：準備需要切片的三七，這個時候就需要藉助機器了，將塑料壓模取出來，調整好切片的厚度，開啟機械後，將三七放入進料口中就可以了，用手或壓模要按緊三七，物料自動切片，轉動一圈就可切兩片，然後從...

1、首先，在做臘腸的前一天晚上，用溫水或者涼水將臘腸泡一晚上。2、不建議直接用開水泡，用開水泡的時間太長，會影響臘肉的口感。3、做之前可以把臘腸煮個一個小時左右，水可以稍微多放點，可以...