關於羊蔥的科普知識

1、準備食材：豬肝100克，洋蔥1個，青椒1個，小蔥1根，生薑1塊，大蒜兩瓣，澱粉適量。2、首先切去洋蔥兩頭，再把洋蔥切塊。3、青椒切塊。4、薑切片。5、蒜切片。6、蔥切段。7、豬肝改刀切薄片。8、豬...

1、主料：豬肝300克洋蔥（黃皮）200克。調料：大蔥10克、姜5克、植物油25克、澱粉（玉米）10克、醬油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。2、豬肝用鹽水泡十分鐘，在水龍頭下...

1、主料：豬肝300克洋蔥（黃皮）200克。調料：大蔥10克、姜5克、植物油25克、澱粉（玉米）10克、醬油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。2、豬肝用鹽水泡十分鐘，在水龍頭下...

1、原料：洋蔥，紅、青椒，鹽、味精、香油、白糖、白醋各適量。步驟：洋蔥切絲，紅、青椒切絲，將洋蔥絲和紅、青椒絲放入盤中，倒入調味料，拌勻即可。2、原料：洋蔥1/2個，芹菜2根，辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適...

1、原料：洋蔥，紅、青椒，鹽、味精、香油、白糖、白醋各適量。步驟：洋蔥切絲，紅、青椒切絲，將洋蔥絲和紅、青椒絲放入盤中，倒入調味料，拌勻即可。2、原料：洋蔥1/2個，芹菜2根，辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適...

1、主料：豬肝300克洋蔥（黃皮）200克。調料：大蔥10克、姜5克、植物油25克、澱粉（玉米）10克、醬油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。2、豬肝用鹽水泡十分鐘，在水龍頭下...

1、主料：羊裡脊肉200克、蔥1棵。2、輔料：雞蛋10克。3、調料：食鹽5克、醬油10克、蒜2瓣、幹辣椒2個、料酒5克、澱粉8克、黃酒10克、胡椒粉1克、白糖5克、植物油適量。4、用一點雞蛋準備給...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊裡脊肉：200克;蔥：1棵;雞蛋:10克;料酒：5克;幹辣椒：2個;黃酒：10克;醬油：10克;食鹽：5克;胡椒粉：1克;白糖：5克;蒜：2瓣;植物油：適...

1、羊角蔥和大蔥沒有區別，羊角蔥屬於大蔥的一個品種。羊角蔥又名樓子蔥、黃蔥等，羊角蔥是在幹大蔥供應剛結束，伏蔥收穫前上市，葉為長圓錐形，中空。假莖較短，入土部分白色，老熟後成褐紅色的蔥...

1、食材：羊肉半斤，洋蔥一個。2、鍋裡油燒熱，放薑絲爆鍋，放羊肉片，邊翻炒邊灑點料酒和孜然粉，炒至羊肉變色後盛出。3、鍋裡再放油，下洋蔥翻炒約一分鐘，倒入羊肉片和青椒，加少許生抽，炒勻後放鹽和...

1、主料：羊裡脊肉200克、蔥1棵。2、輔料：雞蛋10克。3、調料：食鹽5克、醬油10克、蒜2瓣、幹辣椒2個、料酒5克、澱粉8克、黃酒10克、胡椒粉1克、白糖5克、植物油適量。4、用一點雞蛋準備給...

1、用料：羊肉200克、大蔥1根。2、調料：食鹽1/2小匙、料酒1大匙、生抽2大匙、白糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油2大匙。3、大蔥切去頭部洗淨，斜切成片。4、將生抽、白糖、生粉、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：1盒;蔥:2根;蒜：2瓣;幹辣椒：3個;植物油：適量;食鹽：5克;雞精：2克;孜然：適量;大蔥爆羊肉的做法大蔥洗淨切斜刀，大蒜拍碎，...

1、食材:切片羊肉300克，洋蔥30克，大蔥8根，大蒜4瓣，澱粉適量，油45克，香油2小匙，醬油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。2、羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。3、洋蔥...

1、食材：羊肉200克、洋蔥1/2個。2、輔料：胡蘿蔔20克、食鹽2克、生抽5克、蠔油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1塊、蒜1瓣。3、用鹽、生粉、蠔油、油醃10分鐘切成片的羊肉。4、胡蘿蔔、洋...

1、準備羊肉片、蝦油;2克味精、2克雞精、少許胡椒粉、5克白糖、5克醋、10克醬油、蔥白。2、涮肉片自然解凍後備用。3、醃製肉片有祕密：蝦油能去羶味。4、自然解凍後的肉片，加入10克蝦油;...

1、食材：羊肉片300克、料酒5克、孜然粉5克、紅椒10克、香菜8克，大蔥一大根。2、紅椒、香菜、大蔥都洗乾淨切好備用。將炒鍋洗乾淨，開火熱鍋至掌心有灼熱感，倒入花生油加熱至微微起煙霧，下入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉片：500克;蔥:2棵;香菜:50克;姜：3片;色拉油：30克;食鹽：3克;醋：少許;醬油：15克;花椒粉：少許;料酒：5克;蔥爆羊肉片的做法...

1、羊肉切片，蔥薑蒜改刀待用。2、小涮鍋放少許油燒熱，放入花椒和肥一點的羊肉，煸出部分油脂。3、出油後放入羊肉煸炒。4、待羊肉水分煸幹，放入蔥薑蒜炒出香味，再放入豆瓣醬和剁辣椒。5、炒...

1、羊肉切片，蔥薑蒜改刀待用。2、小涮鍋放少許油燒熱，放入花椒和肥一點的羊肉，煸出部分油脂。3、出油後放入羊肉煸炒。4、待羊肉水分煸幹，放入蔥薑蒜炒出香味，再放入豆瓣醬和剁辣椒。5、炒...

1、羊角蔥和大蔥沒有區別，羊角蔥屬於大蔥的一個品種。羊角蔥又名樓子蔥、黃蔥等，羊角蔥是在幹大蔥供應剛結束，伏蔥收穫前上市，葉為長圓錐形，中空。假莖較短，入土部分白色，老熟後成褐紅色的蔥...

1、羊肉切片，蔥薑蒜改刀待用。2、小涮鍋放少許油燒熱，放入花椒和肥一點的羊肉，煸出部分油脂。3、出油後放入羊肉煸炒。4、待羊肉水分煸幹，放入蔥薑蒜炒出香味，再放入豆瓣醬和剁辣椒。5、炒...

1、食材：切片羊肉300克，洋蔥30克，大蔥8根，大蒜4瓣，澱粉適量，食用油45克，香油2小匙，醬油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙，羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。2、洋蔥洗...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉片：1盒;蔥:2根;豆瓣醬：適量;色拉油：少許;大蔥炒羊肉片的做法準備好羊肉片，大蔥準備好豆瓣醬將大蔥洗乾淨並斜切段...

1、食材：羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒、薑絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。2、羊肉洗淨切成絲。3、鍋置火上，放入素油燒熱，放人花椒、辣椒炸焦。4、撈出後再放入羊肉絲、...