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發表於:2023-08-06
常家莊園,國家AAAA級旅遊景區,是被稱為“儒商世家”的榆次東陽鎮車輞村常氏家族的宅院建築群。1947年,因戰爭被毀多處,後得到修復。下面由小編來給大家分享山西常家莊園的導遊詞,歡迎大家參...
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發表於:2023-06-23
1、黃瓜一根,豆油皮適量,白蘿蔔適量,土豆適量,食用油適量,醬油適量,蒜適量,鹽適量,辣椒適量。2、黃瓜洗淨,切成絲,備用。3、蘿蔔洗淨切成絲,備用。4、土豆洗淨,切成絲,備用。5、把豆油皮拿熱水泡半...
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發表於:2023-12-03
1、第一步,將菠菜清淨,開水鍋裡煮下,切成末備用,大蔥清洗乾淨切末備用,生薑切末備用,打雞蛋,炒雞蛋液,雞蛋和菠菜攪拌開,再倒入適量的調料有醋適量、食用鹽適量、雞精適量、白砂糖適量。2、第二...
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發表於:2023-12-08
1、食材:鮮麵條400g、雞蛋兩隻、西紅柿一個、黃瓜一根、大蒜三瓣、麻醬兩勺、醋適量。2、雞蛋與西紅柿炒熟備用,黃瓜切絲備用,大蒜砸碎加適量醋拌發備用,麻醬加適量清水拌勻備用。3、準備...
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發表於:2023-12-10
1、準備鮮抻面(或寬麵條)適量,海帶絲30克,豬肉(切片)100克,濃縮湯料(豬骨濃湯口味)1塊,水500毫升。2、海帶絲洗淨,豬肉片用沸水氽燙至熟,寬麵條煮熟撈出瀝乾水分。3、鍋中放入二碗水(500毫升),煮沸後...
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發表於:2023-07-25
1、半年左右的公雞一隻、新鮮的青紅辣椒各5個。【醃製調料】:蔥姜適量、料酒10克、鹽2克、胡椒麵3克、玉米澱粉10克、生抽5克、植物油10克。【製作調料】:姜幾片、大蔥一節、幹辣椒10個...
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發表於:2024-01-01
1、主料:魚塊、雞蛋。2、配料:料酒、蠔油、白葡萄酒、豉汁雞油、蠔油、白糖、水、蔥段、薑片。3、買現成魚塊。用料酒、蠔油醃20分鐘。4、油溫後,裹薄薄雞蛋麵糊下鍋炸。5、放白葡萄酒、...
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發表於:2023-07-09
1、雞腿肉200克,油20克,雞精10克,鹽10克,尖椒100克,洋蔥50克,生抽10克。2、準備配料,洋蔥切條,尖椒切段。3、入鍋炒制,往鍋中倒油,爆香洋蔥,放入雞腿翻炒。4、加水燒開後放鹽、雞精、尖椒,用大火收...
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發表於:2023-06-23
1、主料:雞爪、幹辣椒、味精、鹽、糖、八角、桂皮、蒜頭、姜、食用油、老抽。2、雞爪洗淨,最好剪掉指甲,備用。3、鍋裡燒水,將雞不氽下水,去除腥味。4、鍋燒熱,倒少許油,放入一小勺糖熬成糖漿...
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發表於:2023-11-28
1、食材用料:豬尾巴3根、八角桂皮香葉各1個、薑片少許、鹽2小勺。2、製作方法:(1)準備好豬尾巴。(2)豬尾巴過下水洗淨,拔毛。(3)將豬尾巴放入鍋中,加入鹽,料酒,蠔油,醬油,豆瓣醬,薑片,八角桂皮香葉,加入...
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發表於:2023-12-26
1、食材:麵條適量,2勺醬油、1勺醋、1勺白糖,適量雞精,雞蛋1個等材料。2、鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均...
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發表於:2023-11-24
1、雞腿肉200克,油20克,雞精10克,鹽10克,尖椒100克,洋蔥50克,生抽10克。2、準備配料,洋蔥切條,尖椒切段。3、入鍋炒制,往鍋中倒油,爆香洋蔥,放入雞腿翻炒。4、加水燒開後放鹽、雞精、尖椒,用大火收...
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發表於:2023-11-13
1、主料:牛腱子1000克、食鹽5克、黃醬2湯匙、料酒1湯匙、蔥10克、冰糖1湯匙、姜10克、十三香1茶匙、花椒10粒、紅燒醬油2湯匙、幹辣椒2個、桂皮1段、生抽醬油2湯匙。2、牛腱子肉放清水...
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發表於:2023-11-12
1、食材:茄子1個、麵條半斤、蔥、姜各適量、食用油、鹽、香油、醋各適量、蒜瓣6瓣、老抽醬油、十三香各適量。2、將茄子洗乾淨去締巴,將茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。3、將蔥切成短蔥...
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發表於:2023-11-12
1、食材:茄子1個、麵條半斤、蔥、姜各適量、食用油、鹽、香油、醋各適量、蒜瓣6瓣、老抽醬油、十三香各適量。2、將茄子洗乾淨去締巴,將茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。3、將蔥切成短蔥...
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發表於:2023-12-20
1、主料:雞1只。2、輔料:玉米、大白菜、白蘿蔔、青椒、洋蔥、香菜、蔥、姜、蒜頭、桂皮、香葉、八角、湖南椒。3、幹後放花生油,然後放桂皮,香葉,八角,湖南辣椒,姜蒜頭,放雞肉加入料酒炒幹,放鹽...
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發表於:2023-03-30
1、食材:麵粉100g;角瓜50g;胡蘿蔔30g;洋蔥20g。2、角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。3、麵糊:把麵粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽和胡椒粉混合,攪拌均勻。(兩張餅的量)4、鍋中倒入植物油,...
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發表於:2023-12-30
1、原料:茄子、菜椒、西紅柿、蝴蝶面、瘦肉、澱粉、鹽。2、將茄子、菜椒切丁,茄子皮最好不要去掉,營養價值就在此。西紅柿熱水中燙一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理機打成泥。3、不粘鍋...
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發表於:2023-12-06
1、主料:香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿蔔50克輔料:食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、蔥20...
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發表於:2023-12-26
1、絲瓜炒蛋。絲瓜去皮切滾刀片;鍋中燒水,水開倒入絲瓜焯水;倒入絲瓜後,水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話,要用冷水沖涼一下;將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。...
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發表於:2024-01-02
1、夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等。2、湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等。3、小菜可以是:苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜,蝦皮雞蛋炒...
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發表於:2022-05-06
主料:海蝦2500克,輔料:鹽少量。1、新鮮海蝦洗淨後去除頭部。2、控幹水分後加入適量鹽拌勻。3、放入鍋中翻炒。4、炒至水分蒸發,蝦表面乾爽。5、放入烤盤中,烤箱預熱150度將蝦烘乾即可。6、...
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發表於:2023-12-09
1、食材:麵粉300g、雞蛋1個、牛奶200g、酵母6g。2、蒸饅頭用的普通酵母加入溫牛奶裡面,靜置一分鐘,加入30g左右的油,普通的植物油就可以了,在加一個雞蛋進去。3、將事先準備好的麵粉分次倒...
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發表於:2019-10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料草魚:1條;泡紅椒:適量;泡姜:適量;郫縣豆瓣醬:適量;白糖:3克;醬油:6克;雞精:2克;蔥:5克;醋:6克;植物油:適量;家常魚的做法草魚...
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發表於:2023-12-26
1、絲瓜炒蛋。絲瓜去皮切滾刀片;鍋中燒水,水開倒入絲瓜焯水;倒入絲瓜後,水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話,要用冷水沖涼一下;將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。...