怎麼看茭白熟了沒

1、茭白被炒了之後,要看有沒有顏色略微的變深一些,體型有沒有適量的縮小。如果炒了一會,茭白的顏色有變深一點的話,並且體積也有適量縮小的話,那就證明已經被炒熟了。

2、茭白沒有炒熟的話也是可以食用的,吃下去也不會有太大的問題,但茭白沒炒熟吃也要看個人體質來決定,出於對身體健康考慮,茭白最好還是做熟食用,以免出現諸如消化不良一類的情況發生。