土雞用高壓鍋壓要壓多久

1、柴雞在壓力鍋下需要壓:30分鐘上下。用材:幹香菇,大棗,枸杞子,黨蔘,百合花,薑片一大塊拍開,柴雞一隻。

2、血壓燒一大鍋水,煮至燒開,放入烏骨雞,抄至斷生,估算約3-4分鐘的時間,不必煮過久;血液將柴雞撈起來,水扔掉;補充壓力鍋中新增冷水,將泡開好的黨蔘,平菇等佐料倒進鍋中,由於烏骨雞自身沒有什麼植物油脂,以便讓雞脯肉更軟爛,可新增小量的食用油或動物油。