做珍珠奶茶的方法與步驟|做珍珠奶茶的方法

1、食材：木薯粉80g、黑糖15g、水55g、淡奶1/3杯、奶茶咖啡糖1包、紅茶包1個。

2、小鍋加入水和黑糖煮沸。

3、煮沸的糖水加入木薯粉中，快速攪拌。

4、捏成麵糰。

5、取黃豆粒大小的麵糰搓成丸子。

6、完成後，撒上木薯粉。

7、珍珠奶茶怎麼做

8、鍋中加水，煮沸後下丸子。

9、攪拌防止黏底。

10、煮至呈透明狀浮起。

11、撈起放入冰水中。

12、茶壺放進茶包倒進開水，加蓋泡五分鐘。

13、杯子裡倒入半杯泡好的茶水。

14、倒入淡奶。

15、加入珍珠。

16、加入糖即可。