滷肉炒米飯如何做

1、主料：滷肉100g。

2、調料：食鹽適量、蔥適量、調和油適量、胡椒適量、雞蛋一顆。

3、做法：

（1）滷肉切丁，蔥切細末，備用。

（2）雞蛋打散備用。

（3）鍋燒熱放冷油，翻炒雞蛋。

（4）然後加入米飯繼續翻炒。

（5）然後加入適量生抽。

（6）放入滷肉和蔥花繼續翻炒。

（7）最後調入鹽，胡椒，翻炒均勻裝盤即可食用。