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月餅是鹼性還是酸性食物|月餅簡單介紹

欄目: 家鄉美食 / 釋出於: / 人氣:3.05W

月餅簡單介紹 月餅是鹼性還是酸性食物

1、月餅為鹼性食物。

2、月餅(Moon Cake),又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。

3、月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢樑錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。