能不能吃發苦的馬蘇裡拉芝士

1、馬蘇裡芝士的味道比較淡，一般情況下都是都是帶有一些牛奶的甜香的，要是它吃起來發苦的話，那麼多半是放置時間過長，開始變質了，這個時候它裡面會滋生一些細菌以及微生物，繼續食用的話會影響健康。

2、芝士變質主要的問題就是顏色以及氣味，正常的馬蘇裡拉芝士都是奶黃色的，要是顏色變淡了，變成白花花的淡黃色，那麼就是已經開始變質了，再者我們還可以聞一下氣味，產生類似汽油的味道就不適合再吃了。