蔥白豆豉湯的做法

1、準備蔥白2、3根帶須（大小蔥皆宜），豆豉5-20克，水600-1000毫升左右。淡豆豉先放入砂鍋煎50分鐘，放蔥白後再煎5-10分鐘，得藥湯即可，可以加入適量紅糖。

2、風寒感冒並伴有咳嗽痰多，蔥白淡豆豉湯加入適量陳皮，陳皮與蔥白一起後煮，並煎5-10分鐘。可以淡豆豉50分鐘，蔥白陳皮一起10分鐘。陳皮用量可以與淡豆豉一樣。