如何做桂花糖

1、原料：丹桂、白糖、蜂蜜。

2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。

3、放在盆子了，用清水快速沖洗一遍撈出。

4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。

5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。

6、擠去醃製出來的水分。

7、乾淨無油無水的瓶子，一層桂花一層白糖放置，加適量蜂蜜，放冰箱裡儲存。