韓式烤豬腸的家常做法

1、食材：肥腸適量、洋蔥一個、紅辣椒適量、蒜蓉一個、年糕適量、土豆一個、辣白菜一顆、韓式辣醬適量、料酒10g、鹽5g、糖5g、香油7g、白芝麻適量。

2、先將洋蔥、肥腸洗乾淨後，洋蔥切成絲狀，放入蒜蓉爆香，倒入熱油翻炒3分鐘。

3、加入適量的紅辣椒。

4、加入10g料酒去腥味，放入年糕、土豆片和辣白菜煸炒。

5、放5g的鹽、把香油和白芝麻，韓式辣醬倒入鍋中翻炒，就做好了。