麵粉紅薯餅的家常做法

1、材料：紅薯1個，麵粉200克，芝麻適量，植物油適量。

2、將紅薯去皮洗淨切成薄片，鍋內倒入適量的溫水燒開鍋之後把紅薯倒進鍋裡煮15分鐘就可以了。

3、煮熟後撈出來用勺子把它壓成紅薯泥，接著加入適量的麵粉、白糖和適量的水攪拌均勻並且揉成麵糰。

4、用手取出適量大小的紅薯泥揉成團，之後攤在手上用雙手的力量把它壓成麵餅。將所有剩餘的紅薯泥都按照這樣的方法按壓成麵餅並且撒上一些芝麻。

5、之後鍋內燒油，燒成8成熱的時候轉小火，往鍋內放入全部壓好的麵餅煎熟就可以出鍋食用了。