用刀在板栗的殼上劃開一個口子，用刀尖向上撬一下，再放進鍋裡面煮幾分鐘撈出來，這樣剝板栗非常的快，而且很乾淨。
在板栗上改花刀
準備一把小刀，用力在生的板栗上面切開一個口子，再用刀尖將殼向上撬一下。
板栗煮兩三分鐘
鍋中燒一些水，把所有開好口的生板栗放入鍋中煮兩三分鐘，用漏勺將煮好的板栗撈出來。
快速剝板栗
撈出來的板栗，用刀尖將板栗殼剝掉就可以了，這樣去殼非常的快又幹淨。
用刀在板栗的殼上劃開一個口子，用刀尖向上撬一下，再放進鍋裡面煮幾分鐘撈出來，這樣剝板栗非常的快，而且很乾淨。
在板栗上改花刀
準備一把小刀，用力在生的板栗上面切開一個口子，再用刀尖將殼向上撬一下。
板栗煮兩三分鐘
鍋中燒一些水，把所有開好口的生板栗放入鍋中煮兩三分鐘，用漏勺將煮好的板栗撈出來。
快速剝板栗
撈出來的板栗，用刀尖將板栗殼剝掉就可以了，這樣去殼非常的快又幹淨。
1、炒熟的板栗可以直接用手剝皮，熱的時候是很容易脫皮的。
2、鍋內加清水，大火煮沸後關火，加入一些食鹽，把洗淨的生板栗放入鹽水裡。
生板栗浸泡5分鐘後取出，稍微涼一下，不太燙手的時候，趁熱用廚房剪把皮剪開一個口，栗子皮一剝就掉了。
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1、剝生板栗皮的最快方法—熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。
5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
2、板栗快速去皮法—冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
3、板栗快速去皮法—微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和慄肉即會自動脫離。
用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
5、日光曝晒法：將生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。
但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
6、板栗快速去皮法—筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。
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1、剝生板栗皮的最快方法—熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。
5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
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用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
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但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
6、板栗快速去皮法—筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。
板栗怎麼快速脫皮
1、剝生板栗皮的最快方法—熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
2、板栗快速去皮法—冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
3、板栗快速去皮法—微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和慄肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
5、日光曝晒法：將生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
6、板栗快速去皮法—筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。
板栗怎樣快速去皮
我們都知道板栗的皮是十分難以去除的，那麼該怎麼快速去除呢，下面我為大家介紹7種方法，歡迎大家閱讀。
第一種方法：鹽水煮
用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘後撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。
第二種方法：電飯鍋法
第一步和上面一樣，也是將栗子切個口子。放在電飯煲中，煲內無需放水。按下煮飯鍵，15分鐘後，將栗子取出來剝殼和皮。
第三種方法：熱水浸泡法
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的'開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
第四種方法：冰箱冷凍法
栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
第五種方法：微波爐加熱法
買來的生栗子，用刀將栗子切一個小口，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。
第六種方法：熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。
第七種方法：日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂。
如何使板栗快速脫殼
1、筷子攪拌法：將板栗洗淨挨個切一刀，沸水下鍋加少量鹽煮15分鐘至熟；
撈出倒入容器內，用筷子快速朝一個方向趁熱攪拌2分鐘，即可快速去皮。由於板栗剛煮出來外皮是發軟的，此時趁熱快速攪拌可以讓板栗殼皮鬆動，後續再剝殼皮就可以輕鬆很多；
2、微波爐加熱法：將板栗洗淨晾乾水分，用刀挨個切十字口；
放入微波爐內高溫加熱30秒，之後取出戴手套趁熱去殼即可。注意板栗一定要先開口子再放微波爐加熱，避免板栗內部溫度過高炸裂，此方法利用的是熱脹冷縮裡的熱脹法；
3、冰箱冷凍法：將板栗洗淨沸水加鹽煮15分鐘煮熟，稍微晾涼；
放入冰箱冷凍室冷凍2小時，之後取出正常剝殼即可。剛煮好的板栗簡單晾涼，外層的板栗殼會硬化，而裡面的肉還沒有，此時將其放入冷凍室冷凍內側板栗肉會遇冷縮緊，形成肉皮自然分離，之後再取出剝殼就會更加輕鬆了，此做法利用的是熱脹冷縮裡的冷縮法；
4、如果是生板栗，採用熱水浸泡法：將板栗洗淨後放入容器中，加入沸騰的開水沒過；
加一勺食鹽提高濃度，加蓋燜6分鐘，撈出稍涼即可去殼。鹽的目的是提高水內電解質增加保溫時長，此時的板栗殼皮都已經被持續的高溫軟化並且與肉自然分離，所以取出就可以輕鬆去殼皮。
正常情況下，不管任何處理方式下咱們最終都是用的手去剝殼，剝的多了難免手和指甲會發疼。
1、帶乳膠手套剝殼。最簡單也最有效的辦法就是帶手套剝殼，不讓指甲去一直刮擦，這樣手就基本不會疼了，所以首推戴手套；
2、用剪刀輔助剝殼。俗話說的好，蠻力不如巧力，指甲再好用不如剪刀結實鋒利，給板栗剝殼第一步可以先用剪刀剪開或者撬開一下，之後再用手剝就會輕鬆許多，不容易手疼。
（1）煮板栗建議是熱水下鍋煮，這樣板慄可以更快受熱並且保留住香甜，煮的時間也比冷水下鍋更短。
（2）炒板栗一般肉皮比煮板栗更緊，建議先用刀開口再炒，最後加點水燜一下蒸汽再出鍋會更好去殼。
（3）要想煮板栗或者炒板栗都更加香甜好吃，建議可以先把板栗開口後用糖水浸泡20分鐘再烹飪，這樣味道更加美味，老人小孩更愛吃。
（4）煮板栗不能煮的太久，不然香味會丟失，口感會呈粉末，不甜，建議煮15-20分鐘左右為佳。
（5）不管是炒板栗還是煮板栗，剛做出來都不能儲存太長時間，要想存放久一些建議先放在通風處風乾水分再放入密封乾燥容器內儲存。
板栗如何快速去皮
板栗的去皮是十分講究技巧的，那麼板栗應該如何快速去皮呢，下面我為大家帶來了板栗快速去皮的'方法，希望能夠幫助到大家。
第一種方法：鹽水煮
1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘;
3、趁熱去掉板栗的殼和皮;
4、全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法
1、板栗清洗後，切個口子;
2、放在電飯鍋中，不用放水;
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮;
4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法
1、板栗清洗後，用刀切個口子;
2、放在高壓鍋中，不用放水;
3、上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮;
4、比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
第四種方法：太陽晒法(不切口)
1、直接放在太陽下;
2、晒了一天後，不太容易剝落;
3、又晒了一天，還是不太好剝。
第五種方法：太陽晒切口法
1、栗子用刀切個口子，放太陽下晒;
2、一天後;
3、可以剝一個;
4、兩天後，可以剝，但不太容易。
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。
第六種方法：微波爐法
1、板栗用刀切個小口子;
2、放在碗中，蓋蓋;
3、趁熱剝好;
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
第七種方法：切口浸泡法
1、板栗對半切開;
2、去掉外殼;
3、用開水蓋蓋泡5分鐘;
4、很容易去皮。
第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;
2、然後用刀切個口子;
3、趁熱去殼和皮;
4、相當完整。
怎麼快速給板栗去殼去皮
可以把板栗切個小口，然後用熱鹽水浸泡5分鐘左右，撈出後趁熱去殼去皮。也可以將板栗用剪刀剪開，用微波爐加熱30秒，內皮和果肉會自動脫離。還可以在陽光下暴晒一天，也可以快速去殼。
板栗輕鬆去皮的方法
一、鹽水煮法
栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。
二、熱水浸泡法
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
三、鹽水浸泡法
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然後用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。
四、切口浸泡法
板栗對半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。
五、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
六、冰箱冷凍法
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
營養價值(好處)
1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和口腔潰瘍有益；
3. 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
生板栗如何快速去皮？
生板栗怎麼去皮？有了“它們”的幫助，一分鐘看完一輩子受用
板栗又素有“千果之王”的美譽，板栗的營養價值非常高，具有養胃健脾、抗高血壓、骨質疏鬆等功能，但是板栗的皮非常難剝，那麼生板栗怎麼去皮最快，下面小編教你幾種方法吧！
1、熱水浸泡法，生板栗洗淨放入容器中，加精鹽少許，用沸水浸沒，蓋上鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落。用這個方法去除栗子皮，省時又省力。
2、鹽水煮熱法，用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘後撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
3、冰箱冷凍法，生板栗煮熟後，待其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗子皮剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波加熱法，將生板栗的外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層薄皮和肉即會自動脫離。用此法去慄皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
我們都知道高尿酸可能會導致腎功能下降，那麼多吃板栗具有溫補的作用，強身健體效果不錯。
板栗的營養豐富，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，孕婦常吃可以強身健體、益胃平肝，對胎兒有促進作用。
板栗很多人都喜歡吃的小零食，特別是在家裡看電視，玩遊戲，吃板栗特別的舒適，並且，板栗是小身材，大內容，具有豐富的營養。
怎樣才能快速的把栗子的皮剝掉？
栗子怎麼剝皮？一般人處理栗子皮的方法是，用刀劃一刀，然後開水煮煮就能剝掉了。其實，只要給栗子本身加熱，那層衣就比較容易剝落。下面360常識網教你栗子快速去皮的11種方法，讓你輕輕鬆鬆就能剝去栗子皮，再也不擔心剝栗子皮剝得手痛了。
1、熱水浸泡法。 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法。 將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、鹽水煮。 用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘後撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。
4、電飯鍋法。 第一步和上面一樣，也是將栗子切個口子。放在電飯煲中，煲內無需放水。按下煮飯鍵，15分鐘後，將栗子取出來剝殼和皮。
5、鹽水浸泡法。 板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然後用刀切個口子;趁熱去殼和皮;相當完整。
6、冰箱冷凍法。 栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
7、微波爐加熱法。 將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
8、切口浸泡法。 板栗對半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鐘;很容易去皮。
9、熱脹冷縮法。 用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
10、日光暴晒法。 把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
11、高壓鍋法。 板栗清洗後，用刀切個口子;放在高壓鍋中，不用放水;上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮;比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
板栗如何好剝皮
今天要來給大家分享4個剝板栗殼的小妙招，學會之後板栗殼輕鬆剝掉，一會就能剝一大碗，方便又實用。我們一起來看看吧！
1.十字刀切法：板栗準備好，全部放在砧板上，用刀在板栗殼上面劃開一個十字形，全部切好之後備用。鍋中加入一大鍋清水，大火燒開後把板栗倒入鍋中開始煮，時間在兩分鐘左右比較合適（時間短了殼沒張開，時間長了板栗熟透了而且更不好剝開），兩分鐘左右關火。用漏勺把板栗全部撈出來放入空盆中晾一會，只要不燙手了就可以開始剝殼了。可以看到這時候的板栗殼已經變軟了許多，而且輕輕一拉缺口處，殼就剝掉了，非常簡單快速，兩分鐘就能剝一大碗。
2.微波爐加熱法：微波爐是現在很多家庭常見的家用電器，平時用來熱個菜說明的非常方便。當然微波爐也可以來幫助我們剝殼。我們把所有的板栗，外殼上用刀劃開一個小口子，然後把板栗全部放進微波爐中加熱，加熱之後板栗中的水分就會蒸發掉，板栗殼就會變得比較脆，而且果實茸毛這些基本上和外殼都不會粘連 ，加熱好之後取出來非常容易就剝開。（加熱之前一定要在板栗的外殼上先劃口子，不然是非常危險的）
3.鹽水浸泡法：板栗用水煮其實是一種非常常見的吃法，煮過的板栗吃起來香甜軟糯，不軟不硬很好吃。我們先找出一個大碗，加入足夠的清水和食鹽，攪拌均勻至食鹽完全融化後把所有的板栗全部放入大碗中，攪拌均勻後放置，等板栗在鹽水中浸泡至少10分鐘，時間充裕的可以多浸泡一會。浸泡十分鐘左右取出就可以感覺到板栗殼變軟了，這個時候我們可以輕輕一捏，很容易就剝開了。如果想要吃水煮的，可以繼續用水煮，但是鹽水泡過的板栗外殼已經很好剝了。
4.陽光暴晒法：如果板栗不著急吃，剛好太陽又比較大的話完全可以採用這個方法。找一個乾淨的紗布鋪在地上，把板栗全部放在紗布上，經過太陽的暴晒，會把板栗內部的水分完全蒸發，但是這個可以不用在外殼劃口子，有時候如果太陽比較大，板栗殼還會被太陽晒的“炸開”，這樣就非常好剝了，而且外殼和裡面那層皮一點也不會粘連。經過暴晒之後的板栗吃起來也更香脆，而且存放的時間也會更久。
板栗快速去皮去殼
秋天到的時候，有一款食物受到大家的歡迎，那就是板栗。這裡教給大家給栗子快遞去殼去皮的辦法。
第一種方法：鹽水煮
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栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子
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放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘
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趁熱去掉板栗的殼和皮
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全部剝好的樣子，還算完整
第二種方法：電飯鍋法
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板栗清洗後，切個口子
2/4
放在電飯鍋中，不用放水
3/4
按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮
4/4
因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看
第三種方法：高壓鍋法
1/4
板栗清洗後，用刀切個口子
2/4
放在高壓鍋中，不用放水
3/4
上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4/4
比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
第四種方法：微波爐法
1/4
板栗用刀切個小口子
2/4
放在碗中，蓋蓋
3/4
趁熱剝好
4/4
剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
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