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怎樣製作東北空心油條|如何製作東北空心油條

欄目: 家鄉美食 / 釋出於: / 人氣:4.49K

如何製作東北空心油條 怎樣製作東北空心油條

做法:

1、三百克麵粉,酵母兩勺,鹽兩勺,小蘇打一個,雞蛋一百六十克,牛奶再加上二十克食用油,合成一個麵糰,放入保鮮袋,溫度高。發好的面不用揉,直接幹成長方形,切成小窄條。

2、用沾了水的筷子沾一下水,兩張疊放在一起,中間用筷子壓一下。把每一個在中間切兩短,用筷子把兩邊壓一下,用手捏緊油溫,放一根筷子冒小泡時。

3、把油條放鍋炸開,中小火炸至金黃控油。

Tags:油條 東北