胡蘿蔔豆腐乾的家常做法

1、主料：豆乾150克、胡蘿蔔適量、食用油適量

2、輔料：鹽2克、胡椒粉適量、姜粉適量、生抽適量、大蒜適量

3、豆乾，胡蘿蔔洗乾淨切好備用。

4、大蒜去皮切碎備用。

5、鍋放油燒熱，放入蒜末，胡椒粉，姜粉炒出香味。

6、放入胡蘿蔔。

7、翻炒均勻。

8、放入豆腐幹。

9、翻炒均勻，放入生抽，鹽。

10、翻炒均勻，即可裝盤食用。