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发表于:2023-09-11
1、乘坐高铁列车时可以携带汤类食物,但是不能超过高铁规定的携带重量,并且不能有异味。2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。3、旅客携带品由自己...
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发表于:2023-09-11
1、乘坐高铁列车时可以携带汤类食物,但是不能超过高铁规定的携带重量,并且不能有异味。2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。3、旅客携带品由自己...
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发表于:2023-09-11
1、乘坐高铁列车时可以携带汤类食物,但是不能超过高铁规定的携带重量,并且不能有异味。2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。3、旅客携带品由自己...
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发表于:2023-07-22
可以做菌菇鹅肝浓汤,做法如下:1、主要食材:菌菇200克,鹅肝200克,鸡汤1L,淡奶油20克;辅料:玉米淀粉1勺、香菜几根;调料:胡椒半小勺、盐1小勺;鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。2、烧热锅子,将鹅肝煎至...
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发表于:2023-05-16
1、猴头菇头天晚上泡发,切去根部杂质,用小盆倒入温热水,加少量碱搅匀。2、把姑子放入盆内用手攥干再放,多攥几次后泡1小时后用清水攥干后泡着第二天用。3、泡好的猴头菇换道水。4、用手撕...
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发表于:2023-07-11
1、材料:骨头汤、鹅掌、豆腐、酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸。2、方法:先把鹅掌放进早已炖好的骨头汤里,用砂锅煨一个小时。煨到能戳破掌间的皮就差不多了。...
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发表于:2023-11-10
炖鹅肉汤原料:老鹅一只,白果、枸杞若干,葱段、姜片、精盐、料酒各适量。1、鹅洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入适量清水,放入枸杞、...
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发表于:2023-02-06
鹅和山药炖汤好,具体做法如下:1、材料:土鹅一只、铁棍山药、枸杞。2、山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;3、土鹅洗净,沥干水分,剁成大块;4、冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫;5...
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发表于:2023-12-29
鹅毛大雪、鹅行鸭步、鹅湖之会、鹅王择乳、鹅存礼废、千里鹅毛、鸡争鹅斗、鸡声鹅斗、水净鹅飞、水尽鹅飞。...
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发表于:2023-06-26
1、材料:鹅1只(约2000克),火腿、冬笋(可以用新鲜的,也可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇适量,生姜20克,大白菜梗100克,盐、黄酒适量。2、做法:先将鹅去毛杂、内脏,用开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自...
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发表于:2023-07-22
1、去皮的鹅肉切块洗净。2、锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水。3、坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香。4、下鹅肉倒点料酒炒香。5、加一大碗清水。6、备好香菇7、鹅肉快熟的时候下入香菇。8...
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发表于:2023-08-04
1、鹅一只,大葱100克,醋10克,料酒50克,草蔻5克,砂仁10克,白芷10克,花椒5克。2、选鹅一只,宰杀时将鹅血放入装有盐水的大碗内,再将鹅毛褪净,清水冲洗后除去内脏洗净,斩下鹅头、鹅掌、鹅翅,将鹅身斩...
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发表于:2023-07-22
1、食材:鹅肉半只、香菇300g、油适量、山楂适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、葱白适量、盐适量、料酒适量。2、去皮的鹅肉切块洗净。3、锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水。4...
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发表于:2022-05-06
1、猴头菇头天晚上泡发,切去根部杂质,用小盆倒入温热水,加少量碱搅匀。2、把姑子放入盆内用手攥干再放,多攥几次后泡1小时后用清水攥干后泡着第二天用。3、泡好的猴头菇换道水。4、用手撕...
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发表于:2023-07-22
可以做菌菇鹅肝浓汤,做法如下:1、主要食材:菌菇200克,鹅肝200克,鸡汤1L,淡奶油20克;辅料:玉米淀粉1勺、香菜几根;调料:胡椒半小勺、盐1小勺;鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。2、烧热锅子,将鹅肝煎至...
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发表于:2023-07-22
1、先将葱花切段,姜切成末,少许淀粉加水搅拌,再分别取生抽、五香粉、食用盐各1勺调成汁。2、将2个鹅蛋打入碗中,用筷子或者搅拌器将其搅拌均匀,一切做好后,等待备用。3、在锅内倒入适量的食...
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发表于:2023-07-11
1、材料:骨头汤、鹅掌、豆腐、酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸。2、方法:先把鹅掌放进早已炖好的骨头汤里,用砂锅煨一个小时。煨到能戳破掌间的皮就差不多了。...
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发表于:2023-12-07
1、材料:黄豆一把泡发(先天晚上浸泡)、猪排骨半盒通常是一盒分两次吃。鹅脚跟排骨氽水,放上几颗干贝,加适量葱、姜、玉竹、枸杞还有红枣少许,还外加了几颗马蹄,料足炖好的马蹄脆脆响。装入炖...
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发表于:2023-11-29
1、首先将鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。2、烧热锅子,将鹅肝煎至八成熟。3、菌菇切成小丁,加入淡奶油和鸡汤熬煮至软烂。4、玉米淀粉加水兑开,加入菌菇汤中。5、在菌菇汤中加入煎过的鹅...
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发表于:2023-03-29
1、食材:鹅肉半只、香菇300g、油适量、山楂适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、葱白适量、盐适量、料酒适量。2、去皮的鹅肉切块洗净。3、锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水。4...
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发表于:2023-12-29
原料:鹅肉、猪肉、山药、北沙参、玉竹、盐、味精、料酒、胡椒粉、大葱、姜、鸡油。做法:1、先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝;2、将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝;3、将山药、北沙...
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发表于:2023-11-29
1、首先将鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。2、烧热锅子,将鹅肝煎至八成熟。3、菌菇切成小丁,加入淡奶油和鸡汤熬煮至软烂。4、玉米淀粉加水兑开,加入菌菇汤中。5、在菌菇汤中加入煎过的鹅...
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发表于:2023-03-29
1、宽粉用温水浸泡至回软。海带洗净切成3厘米长、1厘米宽的条。大鹅洗净,剁成3厘米见方的块,下入沸水锅中汆去血污,捞出。另将锅内放油烧热,下入葱段、姜片炝香,下入鹅块煸炒至透,烹入料酒、...
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发表于:2023-06-25
1、主料:鹅肉750克,黄芪30克,党参30克。辅料:淮山30克,枣30克。2、先将鹅肉洗净斩块。黄芪、党参、淮山、红枣(去核)分别洗净。3、然后将全部主料一齐放入砂煲内,加入适量清水,用武火煮沸后,改...
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发表于:2023-05-29
1、猴头菇头天晚上泡发,切去根部杂质,用小盆倒入温热水,加少量碱搅匀。2、把姑子放入盆内用手攥干再放,多攥几次后泡1小时后用清水攥干后泡着第二天用。3、泡好的猴头菇换道水。4、用手撕...