关于炒圆的科普知识

1、材料：圆葫芦1个、鸡蛋2个、蒜、盐、白糖各适量。2、圆葫芦去皮后对半切开。3、再切成片状备用。4、蒜切片，鸡蛋2个搅拌均匀。5、锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。6、鸡蛋煎固定后炒散盛出...

1、原料：圆白菜、大蒜、食用油。2、买圆白菜的时候选一颗小一点的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。3、把圆白菜的叶子一片一片掰下来，在水里冲洗后再泡30分钟。4、然后冲洗干净捞起沥...

1、主料：圆白菜(250克)。调料：辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；3、干辣椒洗净，切段；4、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不...

材料：圆茄，葱，姜，蒜，青椒，油，味极鲜酱油，鸡粉，五香粉，味精。1、将圆茄去皮洗干净，一分为三，再对切成片。2、用淡盐水浸泡片刻。3、准备好葱段，姜碎，蒜片和青椒块。将浸泡后的茄子捏干水分。4、热锅倒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1颗;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;植物油：适量;酱油：适量;陈醋：少许;鸡精：适量;爆炒圆白菜的做法圆白菜去帮...

1、食材：瘦肉300g，圆椒两个，姜3片，盐适量，蒜3瓣，生抽1勺，淀粉1勺，料酒1勺。2、肉切片，圆椒切条，肉洗好后，倒入一勺生粉，一勺生抽，一丢丢盐腌制。3、热锅，倒入姜蒜炒香，大火放入猪肉爆炒，倒入一勺料酒，炒...

1、准备在锅里放油加热，葱姜蒜下锅爆香，猪肉下锅翻炒。2、好一个洋葱和青椒，洗干净之后切块备用，准备好猪肉，切片。3、加热料酒去腥，加酱油，生抽翻炒。4、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右。5、根据...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半个;生抽：1小匙;食盐：1小匙;干辣椒：3;蒜：3瓣;植物油：少许;炝炒圆白菜的做法圆白菜洗净，用手撕成小块，用手撕比刀切...

1、材料：番石榴5个，桂圆肉60克，生油15克。2、将番石榴洗净，每个切成4-6块（斜形块）。3、炒锅放在旺火上，下花生油烧至八成熟时。4、把番石榴、桂圆肉一起倒入锅内翻炒几下即可吃。...

准备材料：汤圆３００ｇ、雪菜３０ｇ、白芝麻。1、锅中倒入油，烧至六成热，下汤圆过油。2、六七秒后拿起漏勺，将汤圆拨散。3、再次入锅，关火用余温炸至汤圆浮起，捞出备用。起油锅，倒入雪菜、白芝麻炒香。4、再...

1、主料：圆生菜400g、调和油适量、食盐适量、干辣椒适量、花椒适量。2、圆生菜的叶子掰下来，洗干净。3、锅里放油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味。4、放入生菜。5、叶子变软后，加入少许蚝油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半个;五花肉：100克;红椒:20克;料酒：少许;蚝油：适量;白砂糖：适量;色拉油：适量;食盐：适量;蒜：适量;小炒圆白菜的做法...

1、食材：蚕蛹适量、圆葱半个、葱姜蒜适量、盐适量、一品鲜两瓶盖、白醋一瓶盖、玉米油适量、十三香适量。2、蚕蛹用水煮熟沥干，葱姜蒜切片，洋葱切丝，不用很细。3、葱姜蒜切片，锅热放入油，油...

1、食材：猪瘦肉200克，洋葱200克，青尖椒1个，红尖椒1个，淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。2、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。3、瘦肉切条。4、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的...

1、食材：糯米粉适量，白糖适量，油适量。2、自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，搓成元宵放在竹匾里，最好放在太阳下晾晒一会儿，这样炒时不容易粘到一起。...

1、主料：抹茶红豆汤圆适量。2、辅料：姜8克、蒜8克、蒜苗50克、红油10克、糖3克、鸡精3克。3、配料：腌菜100克。4、姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。5、锅中坐油，油温五成热时关...

蔬菜炒圆粉的主料：圆粉适量。辅料：空心菜，葱，蘑菇，肉，辣椒，姜适量，蒜适量，配料：料酒适量，生抽适量，盐适量，醋适量，鸡精适量。１、锅中放油加葱姜蒜和辣椒。２、加入肉，然后放料酒和生抽和一点点盐，翻炒。３、...

1、主料：圆白菜1小颗、干辣椒2根、花椒粒1小撮、蒜2瓣、姜3片、盐适量、油适量。2、锅里放油，油热后放入姜蒜花椒辣椒爆香。3、放入小圆菜。4、菜炒蔫后放入适量盐调味即可。5、小贴士：小...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半颗;味精：2克;醋：4克;葱：10克;姜：10克;蒜：10克;食盐：适量;鸡精：少许;酱油：适量;圆白菜炒粉丝的做法粉丝用热水浸泡...

黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。1、干的黑木耳提前泡发，黄瓜洗净切薄片。2、胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用。3、在蛋液里加10g左右...

1、主料：圆生菜400g、调和油适量、食盐适量、干辣椒适量、花椒适量。2、圆生菜的叶子掰下来，洗干净。3、锅里放油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味。4、放入生菜。5、叶子变软后，加入少许蚝油...

1、主料：卷心菜半个、五花肉100克。2、辅料：红椒20克。3、调料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、料酒少许、蚝油适量、白砂糖适量。4、所有材料备好待用，圆白菜用手撕碎。5、热锅倒油，煸香肉...

炒圆菇的做法：1、准备材料：荷兰豆２００克、圆菇１５０克、植物油适量、盐适量、青红辣椒２个、生抽５克、蚝油５克、鸡精１克。2、把荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫２分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水...

1、先将洗好的茄子滚刀切条，猪肉切片，葱切花，蒜拍碎。香菜切好放一边；2、炒锅内油开下肉，猪肉7分熟时放入葱、蒜和花椒。炒匀；3、猪肉9分熟并爆出香味时放茄子；4、大火炒，待茄子7分熟加盐、倒...

1、蔬菜炒圆粉的主料：圆粉适量。辅料：空心菜，葱，蘑菇，肉，辣椒，姜适量，蒜适量，配料：料酒适量，生抽适量，盐适量，醋适量，鸡精适量。2、锅中放油加葱姜蒜和辣椒。3、加入肉，然后放料酒和生抽和一点点盐，翻...