关于家常饼的科普知识

简单家常饼子做法窍门

发表于：2023-11-28

1、面粉300克，温水180克，盐3克。2、做法：面粉里加盐拌匀，加入60度的温水和面，用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团；盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼，再擀大...
家常饼怎样和面好吃|家常饼如何和面好吃

发表于：2022-10-12

1、不要用冷水和面，开水和面烙出来的大饼口感就特别柔软，放很久都不会变硬，缺点是不筋道，因为开水会把面筋给烫没了，所以最好的做法是用一半开水、一半冷水，这样就既筋道又柔软，凉了也不会硬...
家常饼做法步骤

发表于：2023-11-28

1、准备用料。普通面粉、水、面粉、盐、食用油。2、面粉加入清水。用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团，刚开始的面团会很粗糙不够光滑，没关系，静置10分钟后再揉一次，面团充分吸收水分就...
柔软多层的家常饼做法

发表于：2023-12-26

1、原料：普通面粉、开水、凉水、鸡蛋、玉米油、面粉、玉米面、食盐、五香粉、玉米油。2、用80克的热水倒入面粉中搅拌，再用80克的凉水倒入搅拌，搅拌成底部没有干面絮。3、加入半个鸡蛋。4...
怎么做家常饼好吃|好吃的家常土豆丝鸡蛋饼做法介绍

发表于：2022-08-28

1、准备材料：土豆1个、胡萝卜100克、鸡蛋2个、葱花、芝麻各适量、面粉2大勺、盐1小勺、五香粉1小勺。2、土豆胡萝卜去皮擦丝加盐、五香粉、面粉拌匀3、锅加热倒油，放入土豆丝用筷子整理...
怎么做家常饼又软又好吃|家常饼怎么做又软又好吃

发表于：2023-12-19

1、原料：普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、盐适量。2、用沸水和面，揉好后将面团擀成薄薄的面片，在上面均匀的抹上一层植物油，再撒点盐，然后把面片卷起来，将面卷的两头捏紧，切成大小...
松软家常饼烙的方法

发表于：2023-11-13

1、将少量温水多次加入面粉碗中，用筷子搅成絮状。2、当大部分面粉都湿润后，换做用手将絮状的焖面粉揉一起，烙饼的面需要和软些。3、将揉好的面盖好保鲜膜醒面，醒面20到30分钟后，面团反复揉...
家常饼怎样烙才松软有层

发表于：2023-11-18

家常饼怎样烙才松软有层共有5步，所需用料：面粉、温水、盐、食用油。以下是家常饼的具体步骤：操作/步骤1、和面醒面面粉加温水揉成一个面团，醒1小时以上。2、擀面片撒盐刷油擀成长方形大面...
家常饼的烙制方法

发表于：2023-07-10

1、食材：面粉适量，盐适量，油适量。2、准备好适量的面粉。3、烧好一壶开水、一碗凉水备用。另外，还要准备好一碗面粉。4、水烧开后，就用滚开的水，倒入面里，把一半的面粉烫熟，另外一半面，就用提前...
家常饼怎么做又软又好吃

发表于：2023-11-10

1、原料：普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、盐适量。2、用沸水和面，揉好后将面团擀成薄薄的面片，在上面均匀的抹上一层植物油，再撒点盐，然后把面片卷起来，将面卷的两头捏紧，切成大小...
怎么做家常饼又软又好吃

发表于：2023-11-10

1、原料：普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、盐适量。2、用沸水和面，揉好后将面团擀成薄薄的面片，在上面均匀的抹上一层植物油，再撒点盐，然后把面片卷起来，将面卷的两头捏紧，切成大小...
怎么做宝宝辅食家常饼

发表于：2023-06-23

1、小米300克，面粉200克，葱50克，盐、花椒粉、花生油各适量。葱洗干净切末；小米淘洗干净煮至八成熟捞出。2、小米加入面粉、葱末、盐、花椒粉拌匀揉透，搓成长条，分成剂子，擀成圆饼；锅内注花生油...
家常饼做法

发表于：2023-03-13

1、准备面粉150克，缓慢加水200克，边加水边搅拌至面扑状。2、用手捶打至湿面团成型，用手将面团揉捏成发面团。3、将面团擀成长方形面饼，倒入适量食用油，用食用油将面饼涂抹均匀。4、撒上适量...
怎么做家常饼好吃

发表于：2022-08-28

1、准备材料：土豆1个、胡萝卜100克、鸡蛋2个、葱花、芝麻各适量、面粉2大勺、盐1小勺、五香粉1小勺。2、土豆胡萝卜去皮擦丝加盐、五香粉、面粉拌匀3、锅加热倒油，放入土豆丝用筷子整理...
简单家常饼子做法窍门|简单家常饼子怎么做

发表于：2023-11-28

1、面粉300克，温水180克，盐3克。2、做法：面粉里加盐拌匀，加入60度的温水和面，用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团；盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼，再擀大...
简单家常饼子怎么做

发表于：2023-11-28

1、面粉300克，温水180克，盐3克。2、做法：面粉里加盐拌匀，加入60度的温水和面，用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团；盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼，再擀大...
家常饼如何和面好吃

发表于：2022-10-12

1、不要用冷水和面，开水和面烙出来的大饼口感就特别柔软，放很久都不会变硬，缺点是不筋道，因为开水会把面筋给烫没了，所以最好的做法是用一半开水、一半冷水，这样就既筋道又柔软，凉了也不会硬...
最美味的家常饼做法三则分享

发表于：2023-07-05

1、香脆烙饼。用料：低粉250g、水130ml、色拉油适量、猪油适量、盐少许。做法：（1）面粉过筛，一半加入100ml开水烫熟。（2）将剩余的面粉加入熟面粉内，慢慢揉进去，看情况加冷水。（3）慢慢揉成光滑的面团...
怎么做宝宝辅食家常饼|宝宝辅食家常饼

发表于：2023-09-22

1、小米300克，面粉200克，葱50克，盐、花椒粉、花生油各适量。葱洗干净切末；小米淘洗干净煮至八成熟捞出。2、小米加入面粉、葱末、盐、花椒粉拌匀揉透，搓成长条，分成剂子，擀成圆饼；锅内注花生油...
家常饼怎样和面好吃

发表于：2022-10-12

1、不要用冷水和面，开水和面烙出来的大饼口感就特别柔软，放很久都不会变硬，缺点是不筋道，因为开水会把面筋给烫没了，所以最好的做法是用一半开水、一半冷水，这样就既筋道又柔软，凉了也不会硬...
家常春饼

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：500克;水：适量;色拉油：适量;家常春饼的做法面粉放在盆里，往里倒开水，边倒边用筷子搅拌稍晾凉后，用手揉成面团，盖上盖...
家常烙饼

发表于：2019-09-14

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;植物油：适量;水：适量;食盐：适量;家常烙饼的做法温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30...
家常蛋饼

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;水:450毫升;淀粉:1大匙;鸡蛋:1个;食盐：少许;色拉油：2大匙;葱：少许;家常蛋饼的做法将面粉、冷水、淀粉、盐...
家常肉饼

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：500克;五花肉：500克;生抽：1勺;老抽：1勺;蚝油：1勺;甜面酱：2勺;香油：1勺;植物油：1勺;胡椒粉：少许;五香粉：少许;葱：3根;水：25...
家常炒饼

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料春饼：适量;猪里脊肉:适量;鸡蛋:2个;卷心菜:适量;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;食盐：4克;味精：2克;酱油：5克;料酒：5克;水淀粉：少许;...