关于做南的科普知识

1、南瓜1个，黑莓4个，橙子半个，麦片50g，牛奶400毫升，红枣8颗，枸杞20克2、南瓜去瓤切块，放入牛奶，放入红枣和枸杞。榨汁机打碎，煮15分钟3、黑莓洗净，橙子切块。4、撒入麦片，随便搭配自己喜欢的水果，...

1、翅尖250克、食盐少许、姜3片、蒜5克、生抽半汤勺、植物油半汤勺、腐乳汁3汤勺、白糖半汤勺。2、做法：翅尖洗净，锅中注入冷水，加入生姜和蒜片，将翅尖倒进去。烧开后捞出，用凉水冲洗一下，这...

1、猪肝（500克）、鸡蛋白（2只）、葱末（少许）、黄酒（20克）、白糖（6克）、酱油（20克）、菱粉（40克）、麻油（60克）。2、清水中加点醋，放入用清水冲洗过的，将猪肝浸泡两个小时以上充分泡出血水3、取出浸泡好的猪肝...

1、食材：南瓜400克，糯米粉20克，清水50克，白糖20克，盐20克，冰糖50克。2、做法：（1）准备一个新鲜南瓜，洗净之后去皮备用，放置时间过久，没什么水分的南瓜最好不要。（2）切成大小厚薄差不多的块状，这样可以...

1、准备葱花、姜粒、蒜末、花椒。2、油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干。3、开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。4、酸汤出锅...

1、准备葱花、姜粒、蒜末、花椒。2、油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干。3、开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。4、酸汤出锅...

1、食材：南瓜，大米，鸡腿肉，干香菇。2、大米泡20分钟；干香菇冲洗一下，用温水泡软，去蒂切丁；鸡腿肉切丁；南瓜去皮去瓤切大点的丁。3、锅里加油，放入鸡肉丁炒变色断生，加葱姜、料酒炒香，再放入香菇丁...

1、食材：派皮配方9英寸，面粉220g，南瓜泥400g，黄油56g，糖30g，盐2g，冰水4汤匙，全蛋2个，蛋黄1个，甜炼乳400g，盐1/4茶匙，肉桂粉1/4茶匙。2、将派皮用擀面杖擀薄放入烤盘。3、把多出的派皮翻进去。4、将...

1、主料：南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。2、调料：豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。3、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。4、把南瓜削皮...

1、食材：南瓜1个。2、将南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸笼蒸软。蒸的时间大概15分钟左右。3、把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上，越薄越好。4、晾的越干越好，夏天放在有阳光的地方。5、南瓜片晾...

1、主料：南瓜400克，素火腿50克，色拉油500克，鸡蛋2个，面粉50克，面包渣25克。2、将南瓜去籽去皮，切成1厘米厚的块，在中间再切一刀，不要切断；素火腿切成薄片。3、鸡蛋打散，加入面粉调匀。4、将素火腿...

1、食材：南瓜10克、糯米粉10克、粘米粉10克、猪油1勺、熟坚果10克、油1勺、葡萄干10克、白砂糖10克。2、南瓜去个皮，切个片，上锅蒸熟。3、坚果碎里看情况加点白砂糖和猪油，拌匀。4、往（剩下...

1、先准备材料：南瓜（要长得比较均匀的）、水果刀、记号笔（也可以是日常用的中性笔）、电子蜡烛。2、将准备的好南瓜拿出来，在顶端画上南瓜灯盖子的轮廓，大小以能放进蜡烛就行，画的圆不圆无所谓。...

1、食材：南瓜（净重）100g、面粉300g、牛奶约100g、酵母3g、蜜红豆馅适量。2、酵母加入面粉中。3、南瓜蒸熟后去皮，稍晾凉后再加入面粉中，滚烫的加进去会把酵母烫死的哦。4、牛奶，少量多次的加...

1、材料：南瓜、1颗葱、1株、盐半匙、水3杯。2、南瓜洗净削皮后，切半将里面的南瓜籽去除。3、葱洗净切葱花。4、将南瓜籽去除干净后，切小块。5、加入半匙盐巴及1杯水。电锅内加入2杯水，将南...

做南瓜饼之前准备好食材，南瓜与糯米粉。把老南瓜去皮，切成块状或者坨状，放在容器里面蒸或者煮都可以，如果是煮注意不要放入过多的水。南瓜蒸烂之后倒入一个盆，再往盆里面加入合适的糯米粉或...

1、食材：南瓜10克、糯米粉10克、粘米粉10克、猪油1勺、熟坚果10克、油1勺、葡萄干10克、白砂糖10克。2、南瓜去个皮，切个片，上锅蒸熟。3、坚果碎里看情况加点白砂糖和猪油，拌匀。4、往（剩下...

1、南瓜1个，瘦肉2两，洋葱碎1汤匙，香草1茶匙。调味料：食盐1／2茶匙，酒、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。2、南瓜开边，挖去瓜籽后，隔水蒸10分钟至半软身。3、用调味料腌一会儿。4、用汤匙将南瓜肉挖出，并...

1、主料：南瓜1块、面条200克、小香葱2根。2、辅料：盐1勺、生抽1勺、大葱1段、老姜2片、香油适量。3、准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末。4、南瓜清洗干净，切成小...

1、先准备材料：南瓜（要长得比较均匀的）、水果刀、记号笔（也可以是日常用的中性笔）、电子蜡烛。2、将准备的好南瓜拿出来，在顶端画上南瓜灯盖子的轮廓，大小以能放进蜡烛就行，画的圆不圆无所谓。...

1、准备南瓜、盐、黑胡椒、橄榄油。2、南瓜洗净切块摆放在烤盘中，不要去皮。3、在南瓜上撒少许的盐，少许的黑胡椒碎；盐不要多2克。4、在南瓜上淋上少许的橄榄油。5、放进已预热200度的烤...

1、准备一个老南瓜，切一截下来的，剩下的用保鲜膜包好保存，2、老南瓜削皮，可用刀直接把厚皮切掉，去掉里面的心，切成片状，可稍微厚一些，3、锅内放油，油热后倒入老南瓜片翻炒一分钟，4、一分钟后，放入...

1、南瓜1个，瘦肉2两，洋葱碎1汤匙，香草1茶匙。调味料：食盐1／2茶匙，酒、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。2、南瓜开边，挖去瓜籽后，隔水蒸10分钟至半软身。3、用调味料腌一会儿。4、用汤匙将南瓜肉挖出，并...

1、主料：大米150克、南瓜150克。2、辅料：植物油2滴、食盐1/2小勺。3、南瓜切成小块。4、大米洗好后放到电压力锅内，加入适量的水。5、放入南瓜、植物油、食盐盖上盖，将旋钮旋到蒸米饭挡。6...

1、食材：南瓜1个。2、做法：（1）先准备一个老南瓜，最好是那种软糯的小南瓜。（2）把南瓜去皮清洗干净，切成两半。（3）把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净，这个办法很容易就把南瓜瓤清除干净了。（4）把南...