番茄炖牛肉

材料

牛肉：1小碗;西红柿：4个; 白糖：30克;食盐：5克;鸡汁：5克;番茄汁：1小勺;植物油：1汤勺;

番茄炖牛肉的做法

牛肉是剩余的红烧牛肉（红烧牛肉的详细做法），番茄洗净，不用去皮，切成滚刀块

其中的一半放入搅碎机中，打成汁。另一半留作备用

锅中放少油，倒入番茄汁，小火熬制，加入30克白糖

再放入5克盐、5克鸡汁，炒3分钟即可

倒入炖好的牛肉，还有另一半番茄块，小火2 ;3分钟即可出锅