1、茄汁鱸魚
茄汁鱸魚是一道家常菜,是以鱸魚作為主要材料外加茄汁製作而成的一道菜品。成品菜味道酸甜可口,鱸魚含有的蛋白質,茄汁含有的維生素為人體.
2、茄汁魚片
茄汁魚片是一道菜品,本菜品主要食材是草魚、洋葱,配料有番茄醬、香油、白糖等,本菜品主要是通過將食材放入鍋內炒制而成的。
3、茄汁魚
茄汁魚是一道色香味俱全的地方名餚,屬於川菜系。以鮁魚為製作主料,工藝為煮,製作難度中等。