荸薺和香菇是否可以一起吃

1、荸薺和香菇能一起吃。

2、從食物性味上看，荸薺性寒，味甘；香菇性平，味甘，兩者在行為上沒有任何衝突，並且香菇也不會加重荸薺的寒涼之氣，是可以一起食用的。

3、從營養成分上看，荸薺的主要成分是水分、碳水化合物、纖維素和少量的蛋白質和脂質，還含有維生素和礦物質等成分；香菇的主要成分是水分、纖維素、蛋白質、碳水化合物和少量脂質，也含有蔬菜中含有的維生素和礦物質，成分之間也不會相互反應，因此可以一起食用。