關於腰花的科普知識

1、主料：豬腰200G、青紅椒2根、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、白醋適量、白糖適量、老抽適量、澱粉適量、香油適量、鹽適量。2、新鮮豬腰備用。3、青紅椒、葱、姜、蒜備...

1、食材，豬腰一個，豬肝少量，芹菜兩棵，葱適量，姜10克，大蒜20克，花椒一點點，生抽適量，老抽少量，雞精1勺，鹽適量，生粉適量。2、豬腰和豬肝切好放水裏浸泡10分鐘，把多餘的血水泡出來。3、泡好後裝漏篩倒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腰：2個;柿子椒:1個;紅椒:1個;姜：5克;葱：5克;大蒜：5克;幹辣椒：5個;料酒：5毫升;生抽：5毫升;老抽：3毫升;米醋：3毫升;白糖：3克;...

1、材料：豬腰450克，黃瓜150克，水髮香菇、紅辣椒各25克，精鹽3克，味精2克，醋5克，香油、花椒油各15克，辣椒油10克。2、將治淨的黃瓜、紅椒切成象眼片。香菇切兩半。豬腰子撕去外皮，用刀從中間一片...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腰：1.5只;紅椒:1個;柿子椒:1個;料酒：2匙;生抽：2匙;醋：1匙;蠔油：半匙;小葱：適量;蒜泥：適量;胡椒粉：適量;香油：少許;辣椒醬：...

1、素腰花即魔芋腰花，是採用特級魔芋精粉，結合傳統工藝並大膽創新，生產出的適合北方人口味的新型魔芋產品，外觀色澤柔和，呈米黃色、灰褐色，保持原色原味，不添加任何色素和食品添加劑。2、形狀...

1、薑片、蒜片備用，蒜苗削段，豬腰切片。2、倒入豬腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓勻，醃製10分鐘。3、倒入薑片、蒜瓣、幹辣椒段、花椒、醋、生抽6克、鹽、白砂糖3克、水豆粉4...

1、材料：腰花2塊，洋葱一個，青椒幾個。2、豬腰洗淨除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水裏（加幾粒花椒）10分鐘這樣，除去臊味。3、洋葱，青椒切塊，然後鍋中底油，先爆下洋葱青椒。4、放姜...

1、豬腰200g，小香芹100g，生薑5g，小米椒2個，湖南長辣椒2個，生抽10ml，耗油5ml，料酒5ml，紅油15ml，澱粉2g，鹽3g。2、豬腰一個洗淨備用。3、豬腰側面切兩半，白色的筋膜全部去除。4、打花刀，刀斜45°，先橫...

1、去掉筋膜。在炒腰花的時候必須要先把豬腰中間的筋膜去掉，一般在豬腰中間都會有一層白色的筋膜，要用手撕掉，這樣才可以讓炒出來的豬腰沒有腥味。2、醃製豬腰。豬腰一定要提前醃製才可以...

1、主料：豬腰200G、青紅椒2根、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、白醋適量、白糖適量、老抽適量、澱粉適量、香油適量、鹽適量。2、新鮮豬腰備用。3、青紅椒、葱、姜、蒜備...

1、主料：豬腰子200克。2、輔料：辣椒(紅、尖、幹)5克、花椒10克、大葱20克、姜20克、大蒜20克。3、調料：白砂糖30克、醋20克、醬油10克、黃酒10克、鹽2克、味精3克、澱粉(豌豆)20克、豬油（...

1、豬腰200克、口蘑150克、青椒20克、黃椒20克、紅椒20克、葱10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、醬油15毫升、鹽少量。2、豬腰改花刀，然後用水焯一下，口蘑切片用水焯一下。3、放入腰花...

1、食材：豬腰1個、生菜幾片、鹽適量、生粉適量、料酒適量、幹辣椒適量、胡椒粉適量、花椒適量、葱適量、六月香豆瓣醬適量、雞精適量、蒜適量、姜適量。2、先用刀把腰子片成兩半，把中間...

火爆腰花是一道川菜，今天就為大家介紹火爆腰花的做法，準備豬腰，洋葱，小米椒，姜蒜等，食材切好，腰花切片，放調味料醃製十分鐘，葱薑蒜炒香，放腰花翻炒斷生盛出，最後放洋葱翻炒2分鐘，倒腰花炒勻，調味出...

1、鮮豬腰子兩個，約250克，紅辣椒3個，生薑，鹽，雞粉，植物油，醋，料酒，葱，生粉各適量。2、將豬腰子平切成兩半，片去腰臊，切成花狀，姜、紅辣椒切絲，葱切粒。將腰花除去血水，加生薑、生抽、料酒、醋、鹽、生...

1、用料：羊腰3只、甜麪醬10克、洋葱1顆、胡蘿蔔適量、柿子椒1顆、孜然適量、姜適量、白胡椒粉適量、白砂糖適量、鹽少許、料酒適量、菜籽油適量、水澱粉適量、高度白酒2兩、羊油適量、...

1、薑片、蒜片備用，蒜苗削段，豬腰切片。2、倒入豬腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓勻，醃製10分鐘。3、倒入薑片、蒜瓣、幹辣椒段、花椒、醋、生抽6克、鹽、白砂糖3克、水豆粉4...

1、食材：豬腰2個，竹筍25克，胡蘿蔔10克，香菇10克，香葱1棵，生薑1小塊，澱粉適量。2、調料：食用油75克，香油1小匙，醬油1小匙，料酒1大匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。3、豬腰從側面一切為二，去掉內...

1、豬腰從中間一分為二，切花刀，用料酒、鹽和白胡椒粉醃製半小時。2、水開後加鹽放豬腰焯燙下水就撈出，時速度要快。3、油5成熱時，爆香葱薑末倒入腰花，大火爆炒30秒後烹料酒，變色後盛出。4、...

1、材料：豬腰2個，大葱200克，鹽10克，油1湯匙，白糖2克，味精2克，蠔油10克，料酒1湯匙，水澱粉適量。2、把豬腰子洗淨，先撕去外層的薄膜，然後將其一破兩半，白色的就是“臊筋”，必須把白色的“臊筋”全部片...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腰：2個;泡紅椒：100克;姜：15克;葱：100克;蒜：15克;花椒：2克;料酒：15克;生抽：25克;香醋：15克;白糖：5克;味精：1克;食鹽：1克;水澱...

1、吃腰花有補腎壯陽、補虛強身的好處。腰花指的是動物腎臟，富含維生素B12、維生素B6、維生素H、複合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。2、補腎壯陽：腰花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種...

難易程度：一般口味：鮮美分類：炒菜主食材：豬腰2個、青椒1個、胡蘿蔔半根、紅椒20克輔料：料酒半勺、鹽半勺、老抽2克、白糖1勺、葱段1根、雞精半勺、大蒜瓣2個、生薑片若干步驟：1、豬腰洗淨，腰...

1、豬腰200g，小香芹100g，生薑5g，小米椒2個，湖南長辣椒2個，生抽10ml，耗油5ml，料酒5ml，紅油15ml，澱粉2g，鹽3g。2、豬腰一個洗淨備用。3、豬腰側面切兩半，白色的筋膜全部去除。4、打花刀，刀斜45°，先橫...