關於火腿的科普知識

1、大白菜400克，火腿12克，木耳10克，蒜苗2克，香菜2克，花生油10克，濃湯寶5克，澱粉2克。2、首先備齊所有的食材，木耳洗淨後進行泡發。3、火腿用刀切成小方塊，蒜苗去皮後斜切絲。4、大白菜用刀切成...

1、主料：黃瓜50g火腿50g。2、輔料：油適量、鹽適量、大葱適量。3、黃瓜洗淨備用，木耳泡發備用。4、鍋中放油。5、油熱後放入葱薑絲。6、倒入切好的黃瓜丁和火腿片翻炒均勻。7、倒入適量醬...

1、食材：火腿2片、培根2片、麪包2個、雞蛋2個、酸黃瓜35g、洋葱35g、西紅柿1個、起司20g、巴薩米克醋3g、黑胡椒2g、美乃滋15g、橄欖油3g、食鹽2g。2、麪包放入烤箱中，180度，烤10分鐘。3...

1、材料：鮮香菇5朵、平菇適量、黃瓜半根、豆芽適量、番茄一個、火腿腸一根、小葱適量、薑片2片、鹽，雞精，香油各適量。2、香菇劃十字刀，平菇撕成小塊，番茄切片，火腿腸切片，黃瓜用刮皮刀刮成長...

1、麪粉500克，雞蛋50克，火腿200克，葱花10克，鹽5克，蒜蓉辣醬12克，黑芝麻6克，生菜150克。2、倒入2小碗麪粉，加入1勺鹽，適量水調成麪糊把顆粒都攪拌開。3、平底鍋刷油，放1勺麪糊攤平火腿切片均勻的...

1、食材：金華火腿適量。2、把金華火腿提前3個小時用温水泡，可以去除多餘的鹹味，因為其太乾太硬，只有泡透才能切得動。3、長時間的浸泡後，用刀颳去其外皮的一層黃色物質。4、用刀切成薄片，一...

1、準備食材。西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。3、加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）4、加鹽調味。5...

1、因為火腿經過三年發酵才能成熟，成熟後的火腿肥瘦鮮明，瘦肉呈玫瑰色，其味道鹹中帶甜、肥而不膩，可以直接用刀片着吃，是逢年過節招待賓客之佳品。2、火腿的製作工藝主要分為六個環節，其中包...

1、培根是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成,現在市面上賣的培根很多是鴨肉做的，是看起來像培根而已。2、火腿腸是經過高温滅菌的香腸。3、培根是純豬肉，火腿腸有澱粉、...

1、簡單吃法。直接切一整塊火腿洗淨用水煮，煮開後打去浮沫，根據各自喜好掌握所煮時間長短，煮到耙爛都可以。煮火腿的湯可以用來煮蔬菜，像蘿蔔、白菜、芸豆、海帶等等，都是美味。2、經典吃法...

1、選擇材料。醃製金華火腿材料的選擇很重要，一定要選擇那種皮薄腳細腿心豐滿而且血清毛淨豬後腿，只有這樣的豬後腿肉質才會最鮮嫩。豬後腿的重量應該在2500到3000克之間，而且腿形要略做...

蒸火腿塊的做法：1、將修齊的火腿切成長方塊（每塊帶一成肥膘）；2、裝盤時，下層5塊對排，3塊放在中間，中層4塊騎縫對排，上層蓋5塊；3、把糖、黃酒、味精一併放入沙鍋內用小火熔化，見起黏性後倒入碗內，...

美味的金華火腿炒蒜苗的做法如下：材料：金華火腿1塊，蒜3瓣，辣椒1根，蒜苗2根。步驟：1、將金華火腿和蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切備用；2、燒一鍋熱水，將金華火腿在鍋裏燙過後撈起；3、另取鍋爆香蒜...

1、小米淘洗一下，少量水浸泡。2、水開後，把小米放進砂鍋中。3、大火煮開。4、用勺子撇掉上面的浮沫。5、切蛋器輔助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的顆粒。7、放入皮蛋，加入一片姜。8、加入...

1、準備好所有配料，一袋意麪，兩根火腿，一個番茄，洋葱適量、蒜兩瓣。2、然後將意麪放入開水中，小火煮8分鐘，撈出備用。3、火腿腸，蒜，番茄，洋葱切碎。4、熱油鍋，下洋葱和蒜粒快速翻炒。5、然後下番...

1、火腿是挑選優質的豬後腿經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥等多次加工程序製成的肉製品。2、臘肉是豬肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬等方式所製成的肉製品。3、臘肉的防腐能力比較強，有...

1、火腿，性温，味甘，鹹。含有優質蛋白、膳食纖維、膽固醇、脂肪、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2、煙酸、多種微量元素(鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、磷)、氨基酸等營養成分。2、火腿既可以...

1、國內一般是可以的。2、在國內航班中根據航空公司規定，有許多物品是不能帶上飛機的，如：打火機、刀具、酒、槍支、易燃易爆品、有毒品、異味很大的食品及水果等，而像金華火腿這類醃製品並...

1、用料：火腿50克，油菜200克，植物油15克，鹽10克，醬油5克，料酒2.5克，味精1.5克，薑末、葱花各少許。2、將火腿切成薄片；將油菜洗淨切成短段，梗、葉分置。3、鍋內入油燒熱，下薑末、葱花煸炒，先放油菜...

1、火腿一般需要煮30分鐘。如果肉是生的，成熟需要20-30分鐘，如果是煮熟的，只需要10-15分鐘。2、火腿腸的主要原料是豬肉和澱粉。烹飪方法很多。成熟不需要太長時間。3、如果火腿腸是用來...

材料：黃瓜1根、火腿腸3根、鹽適量、雞精適量、蒜。做法：1、黃瓜洗淨切片，火腿腸切片。2、蒜去皮，切片或者切丁。3、鍋中加入適量的油，小火加熱兩分鐘。4、油加熱後，加入蒜片，小火炒兩分鐘。兩...

1、食材：火腿100克、真姬菇100克、玉米100克、胡蘿蔔100克、土豆100克、花生油4克、鹽3克、熱炒鮮露5毫升、香葱10克。2、食材：火腿、真姬菇、玉米、胡蘿蔔、土豆、家樂熱炒鮮露、香葱等...

1、材料：火腿200g，米飯400g，雞蛋2個，胡蘿蔔50g，黃瓜30，葱花10g，油15ml，醬油5g，鹽5g。2、將胡蘿蔔，黃瓜，火腿，切粒，葱花切碎。3、雞蛋去殼加點鹽打散。4、鍋放油,放入火腿，胡蘿蔔，黃瓜炒一下出鍋。5、...

1、用料：火腿2根，雞蛋3個，皮蛋2個。2、皮蛋切開放入玻璃容器中，加上火腿，分別倒入蛋清上鍋蒸，因為家裏只剩一根火腿的原因，切開對半隻能這樣！放2根就剛好平均皮蛋的兩邊了。3、蒸幾分鐘再倒入...

1、在合適的容器裏倒入酵母、糖、鹽和麪粉，再倒入温水揉成麪糰，之後用保鮮膜密封好醒發30分鐘。2、把香葱和火腿分別用刀切碎，雞蛋打散，放上一點鹽，之後把所有的食材一塊拌勻。3、把麪糰擀...