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發表於:2023-11-17
做法:1.先將新鮮的毛豆剝出來,放入沸水中焯一下,然後撈出來放入冰水中浸泡,這樣能讓毛豆變得更加鮮綠。2.取一鍋清水,放入適量的鹽,將毛豆放入水中煮熟,大約需要5-10分鐘的時間,具體時間可以根...
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發表於:2023-04-04
很多人一定都在日劇或者動漫裏看見主角們吃完整荷包蛋的畫面,內心蠢蠢欲動,也想要自己製作一個完整荷包蛋大飽口福。但是這完整荷包蛋不像我們常吃的炒雞蛋或者是水煮蛋,大多數的家庭都不...
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發表於:2023-12-31
1、以日常生活中最普遍大小的雞蛋來測算,通常在沸水中放入之後,大約5分鐘至6分鐘左右撈起來,馬上放入冷水使用它温度下降,這樣更有利於剝殼,同時還可以避免由於雞蛋殼本身所帶的餘温時間過...
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發表於:2023-03-27
1、這樣煮麪好吃首先備好食材:掛麪適量、雞精適量、鹽適量、雞蛋一到兩個、油適量、清水適量。2、將水燒開後,放入適量掛麪,用筷子稍微攪動下,蓋上鍋蓋。3、敲開一到兩個雞蛋,放入一個乾淨...
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發表於:2023-03-27
1、這樣煮麪好吃首先備好食材:掛麪適量、雞精適量、鹽適量、雞蛋一到兩個、油適量、清水適量。2、將水燒開後,放入適量掛麪,用筷子稍微攪動下,蓋上鍋蓋。3、敲開一到兩個雞蛋,放入一個乾淨...
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發表於:2023-03-31
很多人一定都在日劇或者動漫裏看見主角們吃完整荷包蛋的畫面,內心蠢蠢欲動,也想要自己製作一個完整荷包蛋大飽口福。但是這完整荷包蛋不像我們常吃的炒雞蛋或者是水煮蛋,大多數的家庭都不...
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發表於:2023-12-20
1、冷水放蛋煮6分鐘煮出糖心蛋。2、煮6分鐘:此時,蛋清可以凝固,但蛋黃並沒有完全凝固,中心處還有可以流動的溏心。這時雞蛋的抗營養物質(生物素結合蛋白、卵抑制劑)被破壞,營養素能最大程度地...
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發表於:2023-12-16
1、豬肉剁成豬肉末,也可以在外面買現成的豬肉餡。2、韭菜摘乾淨,去掉老葉黃葉,放在水裏反覆清洗。3、瀝乾水分,把韭菜切成細末備用。4、把韭菜末,豬肉末放在一個大的容器中,加入一個雞蛋,適量...
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發表於:2023-11-14
使煮出的米飯硬一些的方法如下:1、將米淘洗乾淨,反覆搓洗數次;2、縮短淘米和開始煮米飯之間的時間間隔,儘快開始加熱,減少其水分吸收;3、適當減少煮米飯時的加水量,將手平放在大米上,使水位與...
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發表於:2023-12-20
1、冷水放蛋煮6分鐘煮出糖心蛋。2、煮6分鐘:此時,蛋清可以凝固,但蛋黃並沒有完全凝固,中心處還有可以流動的溏心。這時雞蛋的抗營養物質(生物素結合蛋白、卵抑制劑)被破壞,營養素能最大程度地...
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發表於:2023-04-01
很多人一定都在日劇或者動漫裏看見主角們吃完整荷包蛋的畫面,內心蠢蠢欲動,也想要自己製作一個完整荷包蛋大飽口福。但是這完整荷包蛋不像我們常吃的炒雞蛋或者是水煮蛋,大多數的家庭都不...
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發表於:2023-11-15
1、雪耳糖水要提前浸泡,雪耳要提前浸泡2小時,或者温水浸泡1小時以上,等到完全泡法再煮熟,熬煮的時候一次性家足夠的水,中途不要加水。2、雪耳大約需要煮1個小時,關火以後雪耳還要燜5分鐘,這樣...
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發表於:2023-11-18
如何煮出碧綠的綠豆沙共有4步。準備食材:綠豆、紅糖、水適量。以下是煮出碧綠的綠豆沙的具體操作步驟:操作/步驟1、選出壞綠豆淘洗浸泡挑選出顏色暗淡和浮在水面上的壞綠豆,用水淘洗幾次,...
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發表於:2023-07-28
1、準備用料。低筋麪粉200克、白砂糖20克、黃油80克、水70克、山核桃100克、牛奶20克、紅豆沙適量。2、先把麪粉和白糖攪拌均勻,然後加入加熱以後已經軟化的黃油,把它們在一起揉搓成碎屑...
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發表於:2022-04-18
1、雞蛋用清水清洗乾淨,再用小蘇打粉揉搓洗一遍,放進冷水中浸泡二十分鐘。2、鍋里加上清水,把雞蛋放進去,清水沒過雞蛋就可以了。3、蓋上蓋子大火燒開然後中火煮五六分鐘,關火。4、雞蛋撈出...
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發表於:2023-07-01
1、將電飯鍋的內膽清洗乾淨,裝上適量的水。2、放入適量的紅糖,拿出湯圓,將湯圓放入電飯鍋的內膽。3、加入紅棗和薑片,蓋上鍋蓋通上電煮到水開幾分鐘後,打開蓋子攪拌湯圓。4、待湯圓全部浮起...
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發表於:2023-12-05
1、將水倒進鍋中,開大火至水煮開。2、水煮開後馬上放入紅薯,使其表皮在短時間內煮成半熟。3、改温火燒,使鍋內的水不沸騰。4、紅薯中的澱粉酶在60度左右時能促進澱粉很快轉變成糖。燒約15...
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發表於:2019-05-04
第一步:準備好不粘鍋、一雙筷子以及剛從冰箱冷藏室取出的雞蛋若干個。第二步:我們先不用開火熱鍋,直接冷鍋放油後,把準備的雞蛋打進鍋去,然後輕輕晃動鍋將雞蛋晃開。第三步:這個時候起火(煎蛋...
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發表於:2019-08-08
第一步:紅豆煮不稠主要的原因是沒有達到水温和對水分的吸收速度,所以我們先把紅豆洗乾淨之後裝在盒子裏,然後放進冰箱冷凍室凍大概三四個小時左右。第二步:然後我們再拿出來按照正常的煮紅...
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發表於:2023-04-03
很多人一定都在日劇或者動漫裏看見主角們吃完整荷包蛋的畫面,內心蠢蠢欲動,也想要自己製作一個完整荷包蛋大飽口福。但是這完整荷包蛋不像我們常吃的炒雞蛋或者是水煮蛋,大多數的家庭都不...
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發表於:2019-05-03
第一步:準備好不粘鍋、一雙筷子以及剛從冰箱冷藏室取出的雞蛋若干個。第二步:我們先不用開火熱鍋,直接冷鍋放油後,把準備的雞蛋打進鍋去,然後輕輕晃動鍋將雞蛋晃開。第三步:這個時候起火(煎蛋...
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發表於:2022-10-23
1、豬肉剁成豬肉末,也可以在外面買現成的豬肉餡。2、韭菜摘乾淨,去掉老葉黃葉,放在水裏反覆清洗。3、瀝乾水分,把韭菜切成細末備用。4、把韭菜末,豬肉末放在一個大的容器中,加入一個雞蛋,適量...
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發表於:2023-07-25
1、想讓煮好的肉好吃,肉的選擇非常首要,最好選擇那些肉質鮮嫩,肥瘦相間的五花肉,買回來之後要用水把五花肉洗淨,控幹外表面水份,再把它切成大小勻稱的塊狀。2、在鍋中放淨水,在冷水狀況下,要把...
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發表於:2023-03-31
很多人一定都在日劇或者動漫裏看見主角們吃完整荷包蛋的畫面,內心蠢蠢欲動,也想要自己製作一個完整荷包蛋大飽口福。但是這完整荷包蛋不像我們常吃的炒雞蛋或者是水煮蛋,大多數的家庭都不...
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發表於:2023-11-15
1、配料:銀耳10克、桃膠5克、阿膠棗50克、水1000克、冰糖5克、蔓越莓5克。2、銀耳提前泡發、摘成小朵,可以提前一晚上浸泡。3、桃膠也需要提前一晚浸泡,用流動的水洗掉雜質。4、紅棗洗淨,...