關於做輔的科普知識

1、準備西藍花3朵，雞蛋1個，水40克，普通麪粉30克，香油/核桃油。2、西藍花洗淨開水焯一下。3、焯好的西藍花撈出，水和雞蛋一起放進料理機(或破壁機)。4、打碎打均勻。5、打好的液體倒進碗里加...

1、做輔食，燉牛肉、羊肉、雞肉，這些肉類在都是切成小塊，在水中泡一段時間，將血水浸出去，用水焯過，放入高壓鍋內，加水、鹽、大料、姜、葱段就可以了。2、燉的軟爛，可以切成泥狀的肉類。3、將肉...

1、把胡蘿蔔和山藥洗乾淨去皮，然後切成小丁。把香菇的把去掉，也切成小丁。2、把梅子肉切也切成小丁，放點澱粉，加點點生抽，加點點水拌勻，備用。3、鍋裏放適量的油，把肉丁炒變顏色後裝起。4、然...

1、原味蓮藕泥：首先要考慮到寶寶的腸胃消化功能，所以製作成泥更容易消化吸收。採用新鮮的蓮藕去皮後清洗乾淨切成小塊，放鍋上蒸熟，然後將蒸熟的蓮藕用打碎機打碎，或者是用勺子按成泥就可以...

1、7-9個月的寶寶，可以開始添加含蛋白質的食物了，如蛋黃、魚、瘦肉、豆腐等。食物的形態可從糊狀漸漸轉變為泥狀或半固體，如水果泥、肉末、魚鬆等，有利於鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。注意，1...

1、娃娃菜切的碎碎的，用紗布把水份擠掉。2、胡蘿蔔餡不容易熟，所以先蒸15分鐘。3、肉餡買的時候讓人家絞兩遍，這樣更細乎，回來自己再剁剁。4、胡蘿蔔蒸好後打了一下，不用太長時間，幾下就好，不...

1、蛋黃泥。雞蛋黃本身的營養非常豐富，但是雞蛋黃單獨進食的話，對於寶寶來説，有一些發乾，所以講煮熟的雞蛋黃壓碎以後，可以拌入不同類型的蔬菜泥，或者雞肉泥、魚肉泥等，都可以讓雞蛋黃的味道...

1、牛肉適量，洋葱適量。2、先把洋葱切成小丁，炒出香味炒熟、盛出備用。3、再把牛肉切成薄片放入輔食機，加上一個蛋清，攪打成泥。4、再把山藥蒸熟壓成泥，裝入碗中加上攪打好的牛肉泥。5、然...

1、青菜泥原料：青菜做法：先將洗淨的青菜撕下菜葉，並將菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免將粗糙的纖維混入，不利於嬰兒的消化。同時燒開等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸10分鐘左右。稍涼後將煮...

1、橙子泥的做法：可以將橙子清洗一下，用刀將其切成兩斷，用勺子或其他餐具拍打橙子，可以讓汁出來，再給嬰兒喝。2、由於橙子的營養豐富，很多人都非常喜歡。其味道甘甜，還帶點酸味，有止渴、開胃的...

1、雞湯南瓜泥原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊。做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，...

1、醬油豬肉丸子：首先媽媽要取適量的豬肉，然後洗乾淨，切成一塊一塊的，接着放在絞切杯中進行絞切，等到絞成肉泥後，在放入葱姜進行絞碎。然後在加入加醬油和鹽。如果寶寶還沒有一歲，可以不放醬...

1、材料：豬肝300克。2、豬肝切小塊，水煮開5分鐘。3、料理機裏把煮好的小塊豬肝粉碎3分鐘。4、把粉碎好的豬肝泥放鐵鍋裏小火炒幹水汽，3分鐘左右，注意攪動防止糊鍋。5、豬肝粉炒製成功。可...

1、洗乾淨的鯽魚在魚身上稍抹點鹽，並準備少量的姜蒜。2、在鍋中倒入油，待油温熱後，放入魚稍微煎下。因為給寶寶吃的，所以煎魚時不能煎太老，給魚翻身也要小心，不要把魚弄散了。3、再放入姜蒜（...

1、香蕉去皮，取1/3切下放盤中備用。2、將香蕉切成小塊放入茶杯中。3、在茶杯中倒入開水，將小的香蕉塊燙1-2分鐘，然後濾掉水。4、用大一點的匙子把香蕉壓碎直到成泥狀。5、在茶杯中添加適...

1、先準備好瘦肉和小白菜葉，如果沒有小白菜葉，菠菜葉也是很好的。2、把瘦肉切好，小白菜葉要剁細碎。3、瘦肉冷水下鍋。4、等水煮開後再中大火煮10分鐘瘦肉，加入小白菜葉，加入小白菜後記得不...

1、通常在6個月後，媽媽們可以給嬰兒添加少量山藥做輔食。這時，寶寶的消化功能不是很好，所以山藥不適合多吃，不能直接給寶寶吃，需要對嬰兒吃的山藥進行一定的加工，以免消化和食物積累。山藥可...

1、用料：鮑魚去內臟後30g、大米35g、洋葱20g、胡蘿蔔10g、香油少許、水500ml；2、準備好食材，大米需要提前浸泡20分鐘以上；3、將大米洗淨，在容器裏放入大米和30ml水，用料理棒或者攪拌機將大米...

1、時蔬蝦肉泥。應季蔬菜適量，蝦肉適量。2、將鮮蝦浸泡冷水，之後去掉蝦頭，然後剝掉蝦殼，並去掉蝦線；蔬菜用清水洗淨。3、準備好一個空盤子，將蔬菜和蝦肉一起上鍋蒸熟，大約15分鐘即可。4、之後...

1、用料：鮮淮山半截、胡蘿蔔半個、豬肉一小塊。2、肉泥的做法：生肉洗乾淨去掉筋膜肥肉，切成小塊丟輔食機，加一丟丟冰水攪成肉泥。要打成這種細膩的狀態，水不要一次放太多，不然打不細膩，會肉、...

1、輔食的用料：胡蘿蔔、2根雞蛋黃、2個西蘭花、適量雞胸肉、250克。2、雞胸肉洗淨放攪拌機打碎。胡蘿蔔蒸一下打碎。西蘭花焯水切小。3、所有食材放在盆裏攪拌。4、揉成丸子放入蒸鍋15...

1、醬油豬肉丸子：首先媽媽要取適量的豬肉，然後洗乾淨，切成一塊一塊的，接着放在絞切杯中進行絞切，等到絞成肉泥後，在放入葱姜進行絞碎。然後在加入加醬油和鹽。如果寶寶還沒有一歲，可以不放醬...

1、種類不能太雜。如果寶寶吃得太雜，很有可能會引起消化不良等症狀，所以寶寶每次吃輔食時應該在保證營養的基礎上儘可能保持口味單一。2、不宜添加太多調味料。調味料除了能夠調味，在營養...

1、山藥小餅：首先將山藥去皮後，切片洗淨，用蒸屜蒸泥，搗碎，加入適量麪粉，加入少許蜂蜜、牛奶及食用油，活成泥狀後，用蒸屜蒸熟即可餵食寶寶。2、山藥粥：山藥去皮切成小山藥丁，放入適量水和小米，大火...

1、食材：鮮蝦4、5只，米湯適量。2、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除背腹部蝦線，洗淨蝦肉，裝碗放入鍋內加水少許蒸熟，大約需要5分鐘左右。3、將蒸好的蝦肉用勺子搗爛，或放攪拌機裏打成泥，再...