關於冬瓜的科普知識

把裏脊肉洗淨，切片，放入料酒半勺拌勻，加入紅薯粉半勺，清水適量攪拌均勻醃製10分鐘，冬瓜洗淨切片，姜1塊切片，鍋中放入適量水燒開，放入薑片、冬瓜煮至冬瓜斷生。然後依次放入肉片煮熟，放入鹽1勺、...

1、可以預防痔瘡，冬瓜蘿蔔排骨湯是一種性涼的湯品，這種湯品含有大量的膳食纖維，進入人體後能軟化大便，加快腸胃運動，能讓大便順利排出體外。另外，冬瓜蘿蔔湯還有一定的清熱解毒作用，對醫治痔...

1、功效：排骨冬瓜綠豆湯是一種營養豐富的湯品，這種湯品不但有蛋白質、脂肪和骨膠原，還有多種維生素和鈣、鐵以及磷等多種微量元素。這些物質都是人體正常工作時的必須成分，人體吸收它們以...

1、可以的，排骨，冬瓜，綠豆一起煲湯，有着清熱解暑，減肥（減肥食品）消腫的功效。2、排骨冬瓜綠豆湯，排骨燉湯相對不是很油膩，冬瓜比較以吸油，加上綠豆下火。綠豆屬於雜豆類食物，含有膳食纖維等，冬瓜屬...

1、材料：冬瓜、冬菜、鹽、食用油。2、冬瓜洗淨切片。3、鍋熱油，下冬瓜，兩面煎一煎。4、添水，放一勺冬菜，一點點鹽，拌均，加蓋燜至冬瓜變軟，水乾入味即可。5、冬瓜果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬...

1、主料：100g冬瓜，100g粉絲,適量油，適量鹽，適量醋，適量香菜。2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。3、香菜洗淨切碎。4、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水...

1、可以預防痔瘡，冬瓜蘿蔔排骨湯是一種性涼的湯品，這種湯品含有大量的膳食纖維，進入人體後能軟化大便，加快腸胃運動，能讓大便順利排出體外。另外，冬瓜蘿蔔湯還有一定的清熱解毒作用，對醫治痔...

1、主料：冬瓜一塊。2、輔料：雞蛋一個、麪包糠適量、調料鹽適量、澱粉適量、油適量。3、做法步驟：（1）冬瓜去皮切成條狀。（2）鍋裏燒開水，加多點鹽，油，倒入冬瓜條焯水，焯熟變透明撈起。（3）過冷水控幹水...

1、冬瓜排骨湯，將排骨放進鍋裏，加水，放入薑片、蒜片去腥味兒；水燒開後，再小火燉十分鐘，就可以將切好的冬瓜塊兒放入鍋中；小火燉十五分鐘後，放入適當的鹽就好了。2、紅燒冬瓜，將冬瓜切成小方塊兒...

1、冷庫保存。將冬瓜放置於冷庫的環境中，採用低温保存的方法，可儲存4~6個月的時間。2、田間儲存法。可將尚未成熟的冬瓜，在其底下墊上麥稈或者甘草，之後上邊再鋪上麥稈或者甘草，能夠有效避...

1、材料：冬瓜500g，薏仁，扁豆各50g，冰糖20g。2、做法：冬瓜洗淨去皮，切成1.5cm見方的小丁備用。薏仁和扁豆分別洗淨。砂鍋中放入2.5升冷水，大火燒開後放入扁豆和薏仁，再次煮開後改用小火加蓋煲煮...

1、冬瓜綠豆湯功效與作用：清熱消暑，降血脂，利尿。含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。2、冬瓜具...

1、首先處理食材：為了不長肉肉儘量用瘦一點的豬肉，豬肉切成大一點的麻將塊，這樣吃起來才更香更過癮，冬瓜也切成麻將塊，葱姜切好備用。2、起鍋燒油，熱鍋熱油，放入肉塊和薑片煸炒，只有快速高温封...

1、冬瓜煮熟後會苦的原因是天氣炎熱，氣温高或冬瓜存放時間過長，冬瓜裏的葫蘆素增加，味道變苦。2、發苦的冬瓜可能已經變質，建議丟棄，不要食用。冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物...

1、功效：排骨冬瓜綠豆湯是一種營養豐富的湯品，這種湯品不但有蛋白質、脂肪和骨膠原，還有多種維生素和鈣、鐵以及磷等多種微量元素。這些物質都是人體正常工作時的必須成分，人體吸收它們以...

排骨洗淨，冬瓜切成片，大葱切葱花，排骨放鍋里加清水燒開，去掉血水，另起一鍋，放輔料，加熱水燉煮一個小時，燉至排骨變軟，冬瓜片放在鍋中，燉五分鐘左右，再燜三分鐘，冬瓜燉熟之後，就可以出鍋了，撒上少許葱...

1、主料：冬瓜500克、鹹肉70克、葱10克、鹽1克、雞精適量、油適量、料酒10毫升。2、冬瓜洗淨，去皮去籽，切片；鹹肉洗淨，切片；葱洗淨切末。3、鍋熱油，放入鹹肉，煸透後。4、放入冬瓜。5、煸炒幾下，...

1、冬瓜中含有葫蘆巴鹼，煮水後就可以全部溶於水，這樣更容易人體吸收和利用，能夠起到滋養皮膚和頭啊的作用，排出身體中的毒素。2、冬瓜有排水利尿的作用，因此平時煮水喝可以加速身體中多餘的...

1、陰涼處保存：如果冬瓜切開後吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風陰涼處，這樣也能保存1-2天時間，但是最好能在當天吃完。2、用白紙緊貼切面：如果是沒有冰箱的話可以掉，只需取一張冬瓜...

1、原料：冬瓜糖磚(或新鮮冬瓜)300克，幹荷葉5克，淡竹葉5克。2、做法：首先將幹荷葉、淡竹葉清洗乾淨，瀝乾水分備用。3、取一干淨的鍋，置於火上，導入600毫升的清水，把備好的荷葉、淡竹葉一同放人...

1、把排骨焯水，涼水下鍋，把冬瓜改刀成片，砂鍋放到火上，加入清水。2、焯過水的排骨倒入砂鍋中，在湯里加幾滴香醋，放入大葱、大姜提香，把乾貝放入鍋中。3、放入少許胡椒粉、白糖，蓋上蓋煲30分鐘...

1、整地施肥：在排灌方便且土壤肥沃的地塊畝施1000-1500kg腐熟的農家肥，混合均勻後作畦。2、催芽：首先用40℃的温水浸種4小時，接着用低濃度的高錳酸鉀溶液消毒3分鐘，撈出用白布包好，放在温度...

1、整地選地最好選擇前作不是瓜類作物，排水良好、富含有機質的壤土種植，畦寬包溝1.8米，畦的走向以南北為佳。2、育苗廣州地區12月至翌年9月均可播種，湖南、湖北1月至翌年9月，種子浸種催芽後...

1、冬瓜排骨湯，將排骨放進鍋裏，加水，放入薑片、蒜片去腥味兒；水燒開後，再小火燉十分鐘，就可以將切好的冬瓜塊兒放入鍋中；小火燉十五分鐘後，放入適當的鹽就好了。2、紅燒冬瓜，將冬瓜切成小方塊兒...

1、食材：蝦仁200克，冬瓜100克，胡蘿蔔、姜、紹酒、清湯、精鹽、味精、澱粉、麻油、濕澱粉、色拉油各適量。2、將蝦仁上漿-用1料即用蛋清和澱粉拌勻（可以放少量鹽幫助蝦入味）。3、冬瓜開水煮...