關於南瓜的科普知識

1、用料：老南瓜1000g、冰糖適量、紅棗少許。2、冰鎮南瓜湯的做法：南瓜削皮，洗淨，切塊。鍋內燒水，水開後放入南瓜塊，後放入適量冰糖喝和幾顆紅棗。水煮開後20分鐘，裝盤，冷卻後，入冰箱冷藏室，大概...

1、南瓜中富含的胡蘿蔔素有抗氧化及抗衰老作用；2、南瓜富含果膠、戊聚糖等膳食纖維，可以潤腸通便，減少糞便中的毒素傷害，預防結腸癌，改善腸道功能；3、所含的葉酸有改善貧血的作用。有些研究...

1、用料：泡麪一包、南瓜1/3個、火腿腸1根、香葱少許、蝦米少許、植物油。南瓜切2釐米打塊，火腿腸切細丁，香葱切碎。2、南瓜放入大碗中入微波爐高火5分鐘，如沒熟透繼續轉2分鐘，取出加少量水...

1、南瓜馬車是童話故事裏灰姑娘去參加王子的晚會坐的車，是南瓜變的。2、故事簡介：從前，有一位長得很漂亮的女孩，她有一位惡毒的繼母與兩位心地不好的姐姐。她便經常受到繼母與兩位姐姐的欺...

1、材料：南瓜200克，高筋麪粉350克，鹽約2克。2、南瓜切片蒸熟，搗成泥狀，晾涼備用。3、加入麪粉、鹽，先用筷子拌勻，再用手揉成光滑的硬麪團（面要多揉一會兒），然後蓋上濕紗布餳約30分鐘。4、餳好的...

45分鐘。用料：小南瓜半個、海鹽少許、黑胡椒少許、肉桂粉少許、橄欖油少許。1、小南瓜切塊，均勻撒少許海鹽。2、撒些現磨黑胡椒碎、肉桂粉。3、刷適量橄欖油。4、南瓜放在鋪有錫紙的烤架...

做南瓜餅之前準備好食材，南瓜與糯米粉。把老南瓜去皮，切成塊狀或者坨狀，放在容器裏面蒸或者煮都可以，如果是煮注意不要放入過多的水。南瓜蒸爛之後倒入一個盆，再往盆裏面加入合適的糯米粉或...

1、南瓜蒸熟能保存一個星期左右，要注意南瓜蒸熟之後的水分要晾乾之後才能裝進保鮮盒中保存。2、若是之後使用的時候要用南瓜泥的話，需要將蒸熟的南瓜做成南瓜泥之後再放入保鮮盒中保存，等...

1、南瓜清炒，其實炒到後面，都有點碎糊，不過這也正是南瓜的特色，那些被炒碎的部分恰恰是最香最好吃的。2、炒南瓜喜歡切薄片，只放清油，油熱後放南瓜，用鍋鏟輕輕翻轉，儘量讓每片南瓜都沾到油，中火...

1、看顏色：表皮呈現綠中發黑的貝貝南瓜要優先選擇。2、看形狀：若表皮呈現黑黛綠，那麼稜是墨綠色，稜越深，瓜瓣就會隨之越鼓，這樣的瓜會更甜。3、掐瓜皮：貝貝南瓜外皮硬，掐不動的貝貝南瓜表明已...

1、準備一塊老南瓜切成片，南瓜片切好後放入蒸籠把南瓜蒸15分鐘蒸至熟透。2、準備一把小香葱切碎，切碎後的小葱花先放入盆中，蒸熟後的南瓜直接放入料理機，加300毫升純牛奶，然後打成南瓜糊。3...

1、先將南瓜去皮和內籽後，洗淨切成片狀備用。2、淘淨米後再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分。3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水。4、先用猛火煮，然後改用中火，不斷攪拌，並用勺子將南瓜搗碎，直...

1、南瓜通常都是在春季的1到3月份種植的，或者選在秋季的7到8月種下也行。2、春季種植多是用育苗移栽法，秋季多是直接播種。不管用哪種方法種植，都要選擇透氣性好，排水能力強且微酸性的土壤...

1、食材：南瓜泥160g、水55-65g、高筋麪粉260g、全麥麪粉60g、鹽3g、酵母3g、黃油20g、糖50g、水1000g。2、除了黃油，將所有材料放入麪包桶揉成團，然後放入黃油揉成光滑的麪糰。3、將麪糰...

吃南瓜是可以輔助減肥的，因為南瓜的熱量很低，每100克含有22大卡熱量。南瓜中含有豐富的澱粉和膳食纖維，可以提供能量，增強飽腹感，促進腸道蠕動，潤腸通便，膳食纖維果膠還可以吸收脂肪，排出體內...

1、土豆、南瓜去皮，切塊；大豆蛋白用水泡軟後擠幹水分，切塊；青紅椒切段。2、起鍋熱油，爆香薑絲，先放入土豆塊翻炒幾下後，加少許水，蓋上蓋子燜五分鐘左右。3、再放南瓜和大豆蛋白，並加醬油、鹽、...

1、種植時間貝貝小南瓜主要有兩個種植時間，春秋兩季適合播種種植。如果選擇春季種植的話，可選在春季前的12-1月份，有些地區甚至從11月份就開始種植，種植後上市時間也很早，大約春季4月份就能...

1、食材：南瓜泥160g、水55-65g、高筋麪粉260g、全麥麪粉60g、鹽3g、酵母3g、黃油20g、糖50g、水1000g。2、除了黃油，將所有材料放入麪包桶揉成團，然後放入黃油揉成光滑的麪糰。3、將麪糰...

海蔘南瓜可以一起適量食用。1、從食品營的養學上來看，海蔘含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質，而南瓜主要含有水分、纖維素、澱粉、碳水化合物，兩者之間的成分互不相剋，因此...

1、材料：板栗南瓜、白糖。2、先準備好板栗南瓜，削去外皮待用。3、然後將板栗南瓜洗淨，切塊。4、之後將板栗南瓜放入破壁機中，加適量白糖、水。5、破壁機選擇營養糊按鍵，破壁機工作35分鐘。6...

1、南瓜含有南瓜多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、抗壞血酸氧化酶等多種營養物質，食用南瓜有解毒、保護胃黏膜、幫助消化和消除致癌物...

1、主料：粳米(50克)。2、輔料：山藥(30克)、南瓜(30克)。3、調料：鹽(2克)。4、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水分。5、山藥去皮洗淨，切成小塊。6、南瓜洗淨，切成小丁。7、鍋內注入60...

1、蜜豆150g、南瓜150g、牛奶80毫升、酵母3～4g、高筋麪粉300g、雞蛋1個，南瓜切片蒸熟，壓成泥，加入雞蛋。2、所有食材放入，麪糰揉成團，蓋保鮮膜。3、放入冰箱冷藏發酵17～24小時，拿出麪糰按揉幾...

1、蒸南瓜一般只需要35分鐘就可以了。將南瓜切塊或者切片都可以。首先，只需要將南瓜清洗乾淨，取出南瓜籽，就可以切塊或者切片放進蒸鍋裏面，然後，等35分鐘就可以看到蒸熟的南瓜粥了。2、南瓜...

1、材料：南瓜200克，高筋麪粉350克，鹽約2克。2、南瓜切片蒸熟，搗成泥狀，晾涼備用。3、加入麪粉、鹽，先用筷子拌勻，再用手揉成光滑的硬麪團（面要多揉一會兒），然後蓋上濕紗布餳約30分鐘。4、餳好的...