關於炒乳瓜的科普知識

1、主料：芸豆(鮮)適量、乳黃瓜1袋。2、調料：色拉油適量、食鹽4克、白糖2克。3、芸豆剝去綠色外殼，再剝去白色的殼。4、乳黃瓜切丁。5、鍋內熱油，加入芸豆煸炒。6、加入少許水，加蓋燜煮至水...

1、芥末乳瓜是小乳瓜3-5根、紅椒半個、蒜末適量、鹽、糖、雞精等適量做的。2、準備好所有材料。3、將小乳瓜洗乾淨。4、小乳瓜去蒂，切成半圓薄片。5、將紅椒切絲，蒜切末。6、在小乳瓜片...

1、材料：通菜400g，腐乳二塊，嫩姜一塊，紅椒適量，鹽適量，糖適量。2、紅椒切成絲，嫩姜切碎，腐乳加少許鹽和糖調成腐乳汁，備用。3、熱鍋熱油，爆香紅椒和姜。4、放入瀝乾水的通菜。5、通菜炒到發軟就...

1、外觀不同，乳瓜瓜色深綠，果面光滑，黑刺，棒形，長20～30釐米。黃瓜外觀為長圓形或者圓柱形，長10-50釐米，熟時黃綠色表面粗糙；2、口感不同，乳瓜果面光滑，吃起來品質比較脆嫩，黃瓜表面粗糙有刺，生吃要...

1、準備南瓜400克，輔料煉乳1勺。2、南瓜去皮去瓤，洗淨。3、切碎放入湯盆中。4、鍋中水燒開，放入南瓜碎，大火加蓋蒸，約10分鐘左右。5、將蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中。6、開啟魔術棒，10秒/次，攪...

1、新鮮乳瓜五百克，甜麪醬或者黃豆醬，食用鹽適量、生薑兩到三片另外再準備一個乾紅辣椒。2、把準備好的乳瓜去掉花，用清水冼淨，然後把水分控掉。3、把處理好的乳瓜放在盆子中，加入適量的食...

1、食材：冬瓜400g、大蒜8g、紅椒30g。2、將紅辣椒洗乾淨切成小塊備用；3、將冬瓜去掉外皮，切成小塊備用；4、將大蒜去皮切好備用；5、在鍋中加入適量色拉油；6、加入切好的大蒜爆香；7、將切好的冬...

1、原料：剩米飯、雞蛋2個、雞胸肉1塊。2、輔料：葱花5克、料酒1小勺、紅腐乳1-2塊。3、調料：鹽、雞精。4、雞胞肉切小丁，用料酒、澱粉和半塊腐乳醃10分鐘。腐乳要事先泄開，雞蛋炒散。5、油熱...

乳瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，脂肪，卵黃素，卵磷脂，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需要...

絲瓜怎麼炒？1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分為二，切成片狀。2.鍋裏放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。4.絲瓜變色後，在鍋裏放入...

1、準備好絲瓜，輔料雞蛋，蒜，鹽，葱，蒜，雞精。2、將絲瓜切段，雞蛋加鹽打勻，雞蛋炒至片狀，盛出。另起鍋熱油，放入葱炒出香味，倒入絲瓜進行翻炒，途中加入清水，雞精等待入味，倒入雞蛋，拌勻後，進行裝盤。...

1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、輔料：奶酪10顆。3、清洗乾淨的南瓜切成薄片放盤子裏上鍋蒸10分鐘。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖攪拌均勻融化，加入200克的糯米粉揉成麪糰。5、...

1、食材：沈瓜350克，青椒20克，西紅柿100克，鹽2小勺，十三香1小勺，雞精1小勺，醋少許，油3大勺。2、沈瓜切片，西紅柿切塊，青椒切條。3、先將油倒入鍋中燒熱，青椒入鍋，翻兩次，倒入西紅柿，另外在放少許鹽，超...

1、新鮮乳瓜五百克，甜麪醬或者黃豆醬，食用鹽適量、生薑兩到三片另外再準備一個乾紅辣椒。2、把準備好的乳瓜去掉花，用清水冼淨，然後把水分控掉。3、把處理好的乳瓜放在盆子中，加入適量的食...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料空心菜：1把;蒜：適量;食鹽：適量;植物油：適量;雞精：適量;水：少許;腐乳(紅)：2塊;腐乳炒空心菜的做法空心菜摘掉老葉和老梗，摘...

1、用料：小乳瓜3根、雞蛋2個、橄欖油適量、鹽少許、雞精少許、香油少許、葱適量、姜適量。2、把小乳瓜清洗乾淨。3、切薄片備用。4、取兩個雞蛋放少許鹽攪拌均勻。5、然後把雞蛋炒熟盛...

1、外觀不同，乳瓜瓜色深綠，果面光滑，黑刺，棒形，長20～30釐米。黃瓜外觀為長圓形或者圓柱形，長10-50釐米，熟時黃綠色表面粗糙；2、口感不同，乳瓜果面光滑，吃起來品質比較脆嫩，黃瓜表面粗糙有刺，生吃要...

1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾，放在燃氣灶上。開小火。3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒７分鐘，關火。4、再利用鍋裏的餘温繼續翻炒３分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效：瓜子...

1、苦瓜去瓤切條，胡蘿蔔去皮切條。2、鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯水３０秒。3、鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻即可。苦瓜：苦瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖...

1、食材：瓜皮適量、青椒適量、蒜瓣適量、醬油適量。2、準備好瓜皮、青椒、蒜瓣。3、將瓜皮切好，裝盤備用。4、將青椒切好，裝盤備用。5、將蒜瓣切好，裝盤備用。6、起鍋燒油。7、倒入青椒、...

1、芥末乳瓜是小乳瓜3-5根、紅椒半個、蒜末適量、鹽、糖、雞精等適量做的。2、準備好所有材料。3、將小乳瓜洗乾淨。4、小乳瓜去蒂，切成半圓薄片。5、將紅椒切絲，蒜切末。6、在小乳瓜片...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：250克;葱：10克;姜：5克;味精：2克;食鹽：2克;植物油：15克;炒絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨，切成薄片油燒至九成熱時，入葱煸香，放...

1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾，放在燃氣灶上。開小火。3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒７分鐘，關火。4、再利用鍋裏的餘温繼續翻炒３分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效：瓜子...

1、主料：藕500g2、調料：食鹽適量、雞粉適量、植物油適量、水適量、白糖適量、腐乳(紅)適量。3、將蓮藕洗乾淨後削掉皮。4、將蓮藕切成片備用。5、熱鍋淋油將蒜爆香將切片的蓮藕倒進去。6...

1、節瓜蝦米煎蛋的用料：節瓜1條、蝦米20克、雞蛋4個、油少許、鹽2克。2、節瓜洗好去皮，切成小粒。3、把蝦米放到炒鍋裏去烘一下，不要放油哦。4、蝦米香味出來後，再把節瓜粒放進鍋裏一起烘...