關於烙好的科普知識

1、烙好的餅可以放冰箱的。2、烙的餅先在常温下冷涼，之後在烙餅上覆蓋一層保鮮膜，放入冷藏室內保存即可，想吃時，用微波爐加熱一下就能吃了，烙餅還是現做現吃，這樣吃起來口感才是最好的。3、...

1、烙好的餅可以放冰箱的。2、烙的餅先在常温下冷涼，之後在烙餅上覆蓋一層保鮮膜，放入冷藏室內保存即可，想吃時，用微波爐加熱一下就能吃了，烙餅還是現做現吃，這樣吃起來口感才是最好的。3、...

1、烙餅好吃關鍵是和麪，面不能硬，水温要根據氣候和地區差異和麪，河北偏鹼性地區水比較軟的夏季用室温水，冬天用30度左右温水和麪就很好了，北方水質偏硬地區燙麪或者多半開水和麪，或者温水和...

1、食材：中筋麪粉300克、酵母粉3克、温水150克、白糖20克、胡蘿蔔半個、土豆一個、粉絲一小把。2、首先準備和麪，找一個盆或者大些的碗，倒入麪粉在準備一碗温水，往水裏加入所需的酵母粉攪...

準備材料：麪粉、水、椒鹽、五香粉、葱花。一、麪粉加熱水，用筷子攪拌。二、然後把面揉成團後醒發半小時。三、醒發完後稍微再揉一揉，將其擀成薄片。四、均勻塗抹上油，撒上椒鹽，五香粉，葱花，然...

1、材料：麪粉500克、鹽5克、食用油3勺、開水半碗、涼水半碗。2、麪粉分成兩半，一半用熱水燙熟，另一半用涼水攪拌成絮狀，將麪粉混合揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜醒發十分鐘。3、十分鐘後將麪糰...

1、將買來的水豆腐切成小厚片(麻將大小）撒上少許鹽,把豆腐用沸水過一下，開鍋後撈出，這樣做出的豆腐更嫩更滑爽。2、平底鍋放上多一點的油,等油熱了後放入切好的豆腐，煎到兩面金黃，最後再撒...

1、用小土豆絲削板輕鬆的削好土豆絲，用清水清洗乾淨，放入盆中。2、在盆中倒入兩個生雞蛋，加入適量的十三香粉，辣椒粉，葱花等調料品。3、再次用勺子加入兩勺麪粉，用筷子用力的攪拌均勻，切葱花...

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1、食材：玉米麪(黃)適量、韭菜適量、白糖適量、鹼適量、植物油少許、水適量。2、步驟：（1）烙糕鍋燒熱後，放置少許食油。（2）然後將發酵的玉米麪中放水、糖和鹼進行攪拌，攪好後取一勺放置鍋中。（3）...

1、烙餅可以用高筋麪粉，也能用低筋麪粉來製作的。2、不同筋度的麪粉其口感是不同的，用低筋麪粉製作的烙餅，吃起來口感會比較鬆軟，而用高筋麪粉做出來的烙餅口感就會比較脆。在做烙餅時可以...

1、用小土豆絲削板輕鬆的削好土豆絲，用清水清洗乾淨，放入盆中。2、在盆中倒入兩個生雞蛋，加入適量的十三香粉，辣椒粉，葱花等調料品。3、再次用勺子加入兩勺麪粉，用筷子用力的攪拌均勻，切葱花...

1、原料：麪粉500g，鹽5克，食用油，開水，涼水。2、烙餅好不好吃，和麪是非常重要的一步。首先我們準備兩個盆兒，然後將500克麪粉分別倒入兩個盆中。一半面粉用熱水燙熟，另一半面粉加入涼水攪拌成面...

1、300克麪粉中加入3克酵母，再加入170毫升清水，攪拌成面絮後揉成光滑的麪糰。2、麪糰放在一邊，醒面20分鐘，不需要完全醒發。如果想節約早上的時間，麪糰可以晚上睡前揉好，裝進保鮮袋裏，放在冰...

1、所需原料：麪粉500g，鹽5克，食用油，開水，涼水各適量。2、首先準備兩個盆兒，然後將500克麪粉分別倒入兩個盆中。一半面粉用熱水燙熟，另一半面粉加入涼水攪拌成面絮狀。3、將兩個盆裏的麪粉混...

1、烙餅可以用高筋麪粉，也能用低筋麪粉來製作的。2、不同筋度的麪粉其口感是不同的，用低筋麪粉製作的烙餅，吃起來口感會比較鬆軟，而用高筋麪粉做出來的烙餅口感就會比較脆。在做烙餅時可以...

1、原料：麪粉500g，鹽5克，食用油，開水，涼水。2、烙餅好不好吃，和麪是非常重要的一步。首先我們準備兩個盆兒，然後將500克麪粉分別倒入兩個盆中。一半面粉用熱水燙熟，另一半面粉加入涼水攪拌成面...

1、食材：麪粉200g、黃瓜2根、雞蛋3個、胡蘿蔔30g。2、洗淨黃瓜，擦成絲。3、往黃瓜絲中加入3個雞蛋。4、放入胡蘿蔔絲，加入鹽攪拌均勻。5、加入麪粉，攪拌成糊狀。6、電餅鍋刷入油，預熱。7、...

1、食材：麪粉250克，温水150克，食鹽，食用油，2、250克麪粉加150克60度的温水，先用筷子攪拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒1個小時。3、醒面的時候，做一點油酥，一勺麪粉，一勺食鹽，再加入兩勺食用...

主料：麪粉300g。輔料：色拉油15g、鹽2g、白糖適量。做法：將麪粉300克放入盆中，加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水，80度左右150克，用筷子混合均勻，加入冷水約30克，混合均勻，揉成光滑麪糰，覆上保鮮膜...

1、材料：麪粉500克、鹽5克、食用油3勺、開水半碗、涼水半碗。2、麪粉分成兩半，一半用熱水燙熟，另一半用涼水攪拌成絮狀，將麪粉混合揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜醒發十分鐘。3、十分鐘後將麪糰...

1、食材：中筋麪粉300克、酵母粉3克、温水150克、白糖20克、胡蘿蔔半個、土豆一個、粉絲一小把。2、首先準備和麪，找一個盆或者大些的碗，倒入麪粉在準備一碗温水，往水裏加入所需的酵母粉攪...

1、食材：麪粉500克、温水320克、食用油適量、鹽1勺、小香葱適量。2、準備好所有的食材，麪粉裏倒入温水，先用筷子攪拌成絮狀，再下手揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜或鍋蓋，靜置30分鐘。3、準備2...

原料有面粉500克、鹽5克、冷水適量、葱花、香油40毫升。做法：1、將麪粉中加入鹽攪拌，倒入清水，出現結塊，用力搓揉，將麪糰搓揉到表面光滑。蓋上濕布，發酵1小時2、案板上撒上乾麪，再次用力搓揉5...

1、主料：麪粉200g、清水125g。2、輔料牛肉200g、黃瓜半根、花生油適量、蠔油適量、鹽適量、豆芽1把、香菇2g、朵葱末適量、雞蛋1個、韭菜1把、薑末適量。3、麪粉里加入水，如果想更勁道可...