關於西米露的科普知識

1、食材：大芋頭一顆600g，砂糖1杯，西谷米50g，椰漿150ml，水4杯。2、芋頭洗淨削皮切成薄片。3、攤開放進蒸籠裏，水滾起蒸大火蒸20~30分鐘。4、檢查是否蒸透，用筷子插一下測試是否軟爛可以直接刺...

1、材料：純牛奶2袋、芒果2個、西米200克、蜂蜜少許。2、用刀縱向切開芒果，在切開的芒果肉上橫向切幾刀再縱向切幾刀，再用刀沿着芒果底部將果肉輕輕切下來即成芒果粒。3、鍋內煮適量的水，水...

西米和綠豆可以一起煮：1.西米和綠豆不會互相影響，也不會出現毒理現象。2.適量食用有益處：西米有温中健脾的功效，綠豆有清熱解毒、消暑解渴的作用，可以為人體提供多種營養物質，起到健脾養胃、...

1、食材：西米100克，白糖2勺，椰汁200毫升。2、一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裏,水要多放點，西米燒的時候很吸水，並一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右，可以將...

1、原料：雞蛋3只、木薯粉600g、芋頭200g、地瓜(番薯)200g、紫薯200g、椰漿一罐、西米露一包、冰糖250g。2、將芋頭，紫薯，番薯分別切開，蒸熟。3、每種各加入木薯粉200g，搓成團。4、切成小粒...

1、原料：椰漿、西米、白糖、西瓜。2、煮鍋水開後放入適量西米，邊煮邊攪拌。3、煮至西米剩下中心的小白點後關火蓋蓋燜。4、西米泡至白點小消失後過涼開水。5、椰漿里根據個人口味放入適...

1、鍋內倒入清水稍多點，開大火燒開。2、鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。3、約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。4、將西米與鍋內的水分離，將西米...

1、藍莓、樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。2、西米提前煮好，放在冰水裏過涼。西米控水撈出，盛入杯中。3、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥，至滿杯並高於杯口。4、然後用切半的...

西米露又叫西谷米，於馬來羣島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三...

紅豆西米露糖水健康功效有理氣、清熱解毒和活血。主要食材用料有紅豆小半碗、純牛奶小半碗、西米露少許和冰糖2塊。紅豆西米露的做法具體步驟如下：1、將紅豆放在冷水中浸泡一天；2、洗淨...

1、食材：綠豆300g，西米200g，紅糖一塊，水適量。鍋中放水煮開，倒入西米，煮的過程中不斷攪拌，以免粘鍋，煮15min。關火，把煮好的西米過涼水備用。綠豆洗淨，放1.3L的水放入不鏽鋼湯鍋中開大火蓋上鍋蓋...

1、準備好材料：純牛奶250ml，椰奶125ml（牛奶和椰漿的比例為2：1），西米100g，細砂糖適量，有無水果都可以。2、準備一口深一點的鍋，倒入1000ml的水（西米和水的比例為1：10），沒有量杯的話可以用礦泉水瓶代...

1、芒果西米露可以放置隔夜再食用。2、不過在天氣炎熱時我們要將它密封起來放入冰箱冷藏保存，以免變質。芒果西米露的做法非常簡單，只需要將西米露煮至透明再放入牛奶、椰汁中浸泡，然後將...

1、食材：西米100g，水果適量，椰汁2勺，糖1勺，冰塊少量。2、準備好西米。放入鍋中加水，大火煮。3、要隨時記得攪拌，西米變透明時關火，不要揭開蓋子，悶20分鐘。4、然後再開大火繼續煮，煮一會關火。再...

1、鍋內倒入適量清水，大火燒開，將西米倒入鍋中，約煮15分鐘，邊煮邊攪拌，煮到西米中間只剩小白點。蓋上鍋蓋，燜5-15分鐘直至西米熟透呈透明狀並且體積膨大，西米過涼水備用。2、平時煮西米時，應該...

西米露和糯米酒可以同食。西米露，又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠，經常被用於做粥、羹...

1、食材：紫番薯2根，椰汁250毫升，西米適量，白砂糖適量。2、將紫番薯洗乾淨，切成塊狀，上鍋蒸軟後，放涼備用。3、水燒開後，將西米放入鍋中，煮至西米由白色變為透明，撈起後放入涼水中備用。4、椰汁倒...

1、主料：芒果、椰汁、牛奶。2、輔料：小西米適量、蜂蜜適量。3、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。4、等待煮西米的過程中，將芒果沿着果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉...

1、材料有白涼粉，水果，牛奶以及白糖。2、將水果清洗乾淨，切成碎丁狀放在容器中，為接下來的步驟做準備。3、需要先將果凍蛋糕的底層做好。準備好250毫升的純牛奶，放到鍋中開小火，向其中加入10...

1、西米放進開水中煮10分鐘，西米沒有白心就好了。2、芋圓芒果椰汁西米露的做法：材料：西米、芋圓、芒果、椰漿、牛奶、煉乳；鍋裏把水燒開，把西米放進開水中煮10分鐘，關火，西米沒有白心就好了。...

紅豆椰汁西米露的製作步驟如下：1、取一個鍋，將水煮開，再下西米。蓋上鍋蓋，煮大約15分鐘，然後關火，燜15到20分鐘，然後加清水過幾遍，把粘糊的湯汁過濾掉，西米洗好後，放在一旁備用；2、在煮西米的同時...

1、製作西米的原料來自樹裏或地底。西米起源於太平洋西南地區，在原產地還曾是人們的主食，後來被開發成了。傳統的西米是從西谷椰樹的木髓部提取出澱粉，再經過手工加工製作而成。而現在的...

1、主料：椰汁、西米、芒果1個。2、輔料：白砂糖適量、水適量。3、鍋內加水煮開，煮開後加入西米，並用湯匙不停的來回攪拌。4、煮至透明狀了。撈起西米，放入涼開水中。5、把椰汁倒入到保鮮盒中...

1、材料：西米70g，椰子汁500ml，清水適量。2、煲內注入適量清水，大火燒開。加入西米繼續煮10分鐘，中間要攪拌一下，以防粘煲底。3、至西米慢慢煮至7成熟（中間只剩一白色小圓點）熄火，蓋上蓋子燜10分...

材料:西米，牛奶，南瓜做法:1.鍋中放清水燒開（水一定要多放否則會胡底）,倒入西米小火煮大約15分鐘，至小西米只留一點白點（不要煮到全透明，否則或影響口感），然後蓋上蓋子燜10分鐘。2、撈出西米倒入...