關於糕方的科普知識

1、油炸糕的做法比較簡單，準備好糯米粉、麪粉、紅豆沙餡、花生油即可，先將糯米粉和麪粉按照1:1的比例和麪；2、面活好後放入冰箱中冷藏一晚，第二天取出麪糰，取一小塊按扁後，放入適量的紅豆沙...

1、材料：4個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖適量即可。2、?把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，把牛奶倒入鍋中，煮至微開；將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中...

1、可以用捲心菜和豬肉絲做炒年糕，需要準備一些豬肉，年糕，捲心菜以及一些配料，把食材切好後，鍋中熱油，放入豬肉和捲心菜爆炒。2、再放入年糕和調料炒勻即可，也可以做辣白菜炒年糕，在鍋里加入適...

看了我的方法，現在你學會如何用蛋糕粉做蛋糕了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用蛋糕粉做蛋糕。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是如果實在沒有黃油的話...

1、買來涼糕粉上面是有介紹的，但是依照介紹是做不出美味的涼糕的。（水的量一般要少一些才好）；2、把買來的涼糕粉與水混在盆裏放上10分鐘（防止沒有混合均勻）；把適量的水燒開。將準備好的混合好...

1、在盆中打入六個雞蛋，將蛋黃蛋清分離，用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油，攪拌蛋清加入白砂糖至細膩的泡沫。2、將高筋麪粉倒入攪拌好的蛋黃中，將蛋黃倒入蛋清中繼續攪拌，攪拌至變色倒入盤中。3...

1、把烤箱預熱到180度，把蛋清和蛋黃分開。把糖中一小部分加入蛋黃中。抹茶粉處理好，加入牛奶，將抹茶與蛋黃攪拌均勻，將麪粉倒入麪糊中。2、打發好的蛋清加入到麪糊中，放入烤箱15分鐘。將烤...

1、冰箱冷藏：用廚房用紙巾(普通紙巾乾淨亦可)將蛋糕蓋住，再把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可;把蛋糕放裏原包裝盒中，然後放入冰箱冷藏即可。2、冰箱冷凍：吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封...

1、將奧利奧掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放進牛奶盒裏封上開口，上下搖動均勻。在放上奧利奧碎和水果，攪拌均勻。2、封口放入冰箱冷藏4小時以上，取出後用剪刀把牛奶盒剪開，倒入盤中並...

1、糯米粉適量，加入温水。（不燙手為宜）2、把糯米粉揉成麪糰，儘量多揉幾下。3、盤裏放少許植物油，為了蒸麪後不粘盤，其實放了也會粘，只是效果要好些而已。4、把麪糰放在盤裏，攤平，入鍋隔水蒸20分...

看了我的方法，現在你學會如何用蛋糕粉做蛋糕了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用蛋糕粉做蛋糕。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是如果實在沒有黃油的話...

1、碗中打入11個雞蛋，蛋清和蛋黃進行分離，分離後的蛋黃碗中加入130毫升的純牛奶，把蛋黃打散攪拌均勻。2、鍋內倒入160克的玉米油加熱60-80度左右，小碗里加入190克的低筋麪粉，倒入一半的熱油...

1、將年糕表面清洗乾淨，平鋪放於冰箱中乾淨的格子裏，冷藏放置即可。2、準備一隻裝有冷水的大碗，將清洗乾淨的年糕放入冷水中，定時換水。3、將年糕清洗乾淨後擦乾水分，掛到通風口處晾曬至幹...

1、油炸糕的做法比較簡單，準備好糯米粉、麪粉、紅豆沙餡、花生油即可。2、先將糯米粉和麪粉按照1:1的比例和麪，面活好後放入冰箱中冷藏一晚。3、第二天取出麪糰，取一小塊按扁後，放入適量的...

1、主料：麪粉200g2、輔料：油適量，開水300g，色拉油10ml，白糖90g，泡打粉3g3、90克白糖加入15克麪粉拌均勻成為餡料備用。4、取一個大盆加入300克水和10毫升色拉油煮開後關小火。5、把200克麪粉...

1、將兩袋純牛奶入奶鍋，加入糯米粉，冰糖，不停攪拌，使糯米粉化開，煮開後開小火（不要停止攪拌）繼續煮3-5分鐘；2、放涼後倒入冰模（感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁），冷凍4個小時就好了。3、取冰...

1、全蛋入盆後加水，麪粉，打發，加入植物油，攪打均勻，放入烤箱，接着倒扣冷卻。2、草莓加糖熬煮至番茄醬的濃稠度，淡奶油加糖粉，朗姆酒，8成打發，加入草莓醬和草莓粒攪拌均勻。3、蛋糕分三份，分別塗抹...

1、以將糕點連同包裝盒放入冰箱的冷藏室，在這樣的環境，糕點保存時間更長。準備食用時，提前一小時把糕點取出來，這樣才能保證它的味道。2、如果冰箱沒有足夠的空間，糕點可以存放在竹籃，竹籃掛...

1、方法一：紅小豆洗淨，放入鍋中加清水煮至軟爛撈出，控淨水分，加入白糖，再放入鍋中用小火煸炒推碎成豆沙粉。黃豆用水洗淨，入鍋用小火炒出香味取出，磨碎篩成細粉。糯米放入清水中浸泡10小時左...

蛋糕是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種甜食，很多朋友會在家自制蛋糕或者是去超市購買一些蛋糕放在家中準備食用。然而一些朋友在超市買回蛋糕粉的時候，發現自己不知道如...

1、首先將製做冰棍的器具洗乾淨，然後煮好糖水，或者可以用可樂，汽水，牛奶，飲料等等的東西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要你喜歡都可以，將這些汁倒進冰棍器具裏。2、如果是燙的就要先放...

1、乾紅棗洗淨，泡開，用剪刀豎着剪開，去掉裏面的棗核。2、去核後的紅棗放入小鍋，鍋中放入和紅棗持平的清水，中大火煮5分鐘左右，至紅棗熟爛。3、煮透軟爛的紅棗撈出，放乾淨盆中，趁熱放入白糖和紅...

1、全蛋入盆後加水，麪粉，打發，加入植物油，攪打均勻，放入烤箱，接着倒扣冷卻。2、草莓加糖熬煮至番茄醬的濃稠度，淡奶油加糖粉，朗姆酒，8成打發，加入草莓醬和草莓粒攪拌均勻。3、蛋糕分三份，分別塗抹...

1、300g用涼水浸泡一夜的大米，把米洗淨之後加300ml的涼水榨成米漿，把米漿倒入鍋中開中小火邊熬邊攪拌。2、直至米漿熬製掛在鏟子上不會掉，將100g的玉米澱粉倒在案板上攤平，把熬好的米漿放...

蛋糕是一道非常美味的甜品，對於吃過蛋糕的朋友來説，大部分會被這鬆軟香甜的蛋糕所吸引，但是在商店買的蛋糕一般並不會很健康，這對於喜歡吃蛋糕的朋友來説會有很多的顧慮，所以我們就可以自己...