關於蛋餅的科普知識

1、材料：雞蛋4個，小葱四根，鹽適量，糖，雞精一小勺。2、將四個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。3、把小葱切碎，然後加入打好的雞蛋中。4、加入適量的鹽，糖，雞精。攪拌均勻。5、使用不粘鍋，將火打開，調製小火...

1、主料：薺菜25克，雞蛋150克，鹽3克，雞精3克，油4克。2、準備好薺菜，雞蛋。3、鍋中燒開水，放入薺菜焯水。4、撈出過涼，瀝乾水切碎。5、將切好的薺菜放入盆中放入雞蛋。6、放入鹽，雞精。7、用筷子...

1、雞蛋2個、麪粉150g、碎肉適量、青菜粒適量。2、雞蛋打發均勻。3、然後加入麪粉。4、一直打發至到沒有粉粒。5、接着就加上肉碎和菜粒一起攪拌。6、攪拌均勻，同時加點食鹽一起攪拌哦...

1、首先將一些湯匙、鹽、麪粉、食用油等廚房用具準備齊全，將兩個雞蛋打破放進碗中將雞蛋用筷子攪拌打成蛋液放在一邊。2、準備一個大碗，先倒入一些牛奶或白開水，再放入適量麪粉進行攪拌，之...

1、食材：雞蛋4個、青椒半個、西紅柿半個、豆腐150克、小香葱2根、鹽1勺、料酒2勺2、青椒清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗乾淨，中等大小的，一半就夠用了，也切碎成丁。盒裝豆腐很軟，用小刀直接劃...

1、麪粉一湯勺、香橙1個、草莓幹一小勺、奶粉一平勺、温開水適量。2、麪粉與草莓幹混合。3、再往麪粉中擠入橙汁和果肉。4、攪拌均勻。5、打入一個雞蛋。6、攪拌均勻。7、奶粉用温水衝...

1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鐘左右。2、底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麪糊，攤成麪皮。3、待麪皮凝固成型後打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：1把;雞蛋：2個;色拉油：少許;食鹽：少許;韭菜蛋餅的做法韭菜洗淨切碎，雞蛋加少許鹽打散成蛋液平底鍋燒熱轉小火，倒入少...

韭菜蛋餅的熱量以100克可食部分計是176大卡即736千焦，單位熱量適中。每100克韭菜蛋餅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之七。食材煎後會吸收部...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：100克;雞蛋：1個;麪粉:2勺;食鹽：1小勺;植物油：1勺;西葫蘆蛋餅的做法準備好所需材料，西葫蘆洗淨，擦成絲加入1小勺鹽...

1、主料：蘿蔔乾10克、雞蛋3個。花生油30克、鹽8克、味精6克、麻油3克。2、蘿蔔乾切成粒、雞蛋打散。3、蘿蔔乾粒同雞蛋用鹽、味精、麻油拌勻。4、煎鍋下油放入雞蛋、蘿蔔乾同煎至二面金...

1、挑選新鮮的小油菜，去除根部後再進行沖洗，把它們切成小碎末。2、把這些小碎末放在料理機上的攪拌杯裏，並加入適量的冷水，清水大概到達杯體的五分之一就行了。3、把處理好的油菜汁盛放在...

1、食材：胡蘿蔔半根，雞蛋2個，麪粉40克，葱1棵，五香粉一勺，鹽適量。2、胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲。3、香葱摘去老葉，洗淨，切葱花。胡蘿蔔絲放入大碗中，加入葱花。4、再打入雞蛋。再放入麪粉、五香粉...

1、主料:秋葵3根、雞蛋2個、油2勺、鹽1勺、雞粉0.5克、生抽小半勺、木魚花10片、番茄醬2勺。2、秋葵放入煮開的水中，稍放點鹽煮1分鐘撈出，用涼水沖洗一下，去頭尾，切成1釐米左右的小塊。3、...

1、主料：麪粉200克、薄荷1小把、雞蛋1個2、調料：食鹽1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水適量、植物油2湯匙。3、將薄荷洗淨取葉，雞蛋去殼磕入碗中打散。4、將麪粉添加清水...

1、主料：麪粉200克、薄荷1小把、雞蛋1個2、調料：食鹽1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水適量、植物油2湯匙。3、將薄荷洗淨取葉，雞蛋去殼磕入碗中打散。4、將麪粉添加清水...

1、主料：麪粉50克、雞蛋2個、葱適量。2、輔料：花椒粉1克、鹽3克、葱花5克、食用油3毫升。3、做法：（1）準備麪粉、雞蛋、花椒粉、鹽、葱花，攪拌均勻。（2）倒入食用油。（3）刷勻，倒入麪糊。（4）煎至兩面金...

1、主料：雞蛋三個、胡麻油適量。2、輔料：香葱適量。3、配料：鹽適量。4、準備食材。雞蛋三個，胡油麻少許，香葱少許。5、將雞蛋打散，加入少許鹽攪拌勻均。香葱切末。6、平底鍋中加入少許胡麻油...

1、主料：麪粉200克、薄荷1小把、雞蛋1個2、調料：食鹽1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水適量、植物油2湯匙。3、將薄荷洗淨取葉，雞蛋去殼磕入碗中打散。4、將麪粉添加清水...

1、洋葱洗淨切碎，牛、豬肉洗淨切塊，用水將麪包泡軟，擠去水分，和洋葱、牛肉、豬肉一起放入絞肉機，絞成碎末備用。2、在肉末中，加1個雞蛋和牛奶、胡椒粉、精鹽拌勻成肉餅餡備用。3、把鍋燒熱後...

1、主料：薺菜25克，雞蛋150克，鹽3克，雞精3克，油4克。2、準備好薺菜，雞蛋。3、鍋中燒開水，放入薺菜焯水。4、撈出過涼，瀝乾水切碎。5、將切好的薺菜放入盆中放入雞蛋。6、放入鹽，雞精。7、用筷子...

目錄方法1：使用碗或者餡餅盤1、將黃油放在淺碗或者玻璃餡餅盤，放進微波爐加熱融化。2、將碗斜着晃動一圈，讓融化的黃油均勻地覆蓋在碗的內壁。3、在小碗里加入雞蛋、水、鹽和黑胡椒，然後把...

1、取一小碗麪粉，然後一碗水，調成略稀一些的麪糊，裏面打1個雞蛋、一小勺鹽約5克，葱花，調成糊狀即可。2、平底鍋燒熱，放一小勺油，然後倒入一湯勺麪糊，晃動鍋至平就可以了，稍炕一會，改小火，餅身可以...

1、麪粉100克，火腿兩根，肉鬆適量，雞蛋2個，鹽少許。麪粉中加入沸水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀，稍晾涼。2、一點點加入涼水，和成軟一點的麪糰，比耳垂軟些，蓋上濕布或蓋子餳30分鐘3、餳好的麪糰均分...

1、準備韭菜1小把、雞蛋1個、中筋麪粉適量、鹽少許、植物油適量。2、韭菜一小把清洗乾淨後切碎，1個雞蛋打散加入適量中筋麪粉。3、分次加入清水，再加入1小勺鹽，用手抽攪打均勻靜止一會。4...