關於豆芽菜的科普知識

1、通常,我們要選擇籽粒大、出苗快、抗病性強、經濟效益好的種子進行種植。我們需要在播種前清理種子,選擇沒有被害蟲侵蝕的種子。然後用清水清洗,然後浸泡在25度的温水中。浸泡期間,...

1、用料：豆芽、韭菜、豆腐、葫蘆卜、粉絲、油、鹽、蠔油、葱、五香粉、紅椒絲、生抽。2、所有食材切絲備用粉絲開水燙一下。3、準備紅椒絲和葱花。4、鍋中熱油加入豆芽翻炒。5、炒制斷...

1、調料：醬油（5克）、鹽（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）。2、將白菜洗淨，切條。3、將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質。4、炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加入葱花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒...

1、材料：綠豆芽300克，杏鮑菇一個，胡蘿蔔半根，青芥辣適量，米醋適量，生抽適量，白糖少許，雞精少許，香油少許。2、杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨切細絲，綠豆芽清洗乾淨；3、三種蔬菜分別入沸水鍋中~焯水；4、焯...

1、將黃豆裏面的雜質挑揀出來，並用清水將黃豆沖洗乾淨；2、準備一個盆，將洗乾淨了的黃豆放進去，再加入適量水浸泡一個晚上；3、然後準備一個有小孔的籃子，將泡好的黃豆撈出放進去；4、接着在黃豆...

1、黃豆醬炒豆芽，原料：黃豆芽500克火腿3片杭椒3根小紅辣椒2根黃豆醬2湯匙（30克）生抽1湯匙（15ml）鹽1/4茶匙（1克）糖1/茶匙（1克）清水50ml。做法：黃豆芽洗淨後瀝乾水分備用。杭椒和小紅辣椒去蒂，斜切成...

1、用料：豆芽、韭菜、豆腐、葫蘆卜、粉絲、油、鹽、蠔油、葱、五香粉、紅椒絲、生抽。2、所有食材切絲備用粉絲開水燙一下。3、準備紅椒絲和葱花。4、鍋中熱油加入豆芽翻炒。5、炒制斷...

1、豆芽也叫做苗菜，本身屬於一種活體蔬菜，含有豐富的營養物質。有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素e、維生素b2、葉酸和微量元素，整體營養價值比普通的豆製品要高很多，而且吃了之後有一定的美容、...

方法一：黃豆芽本身有一種腥腥的味道，但是這種味道在黃豆芽熟了之後就聞不到了，所以我們判斷黃豆芽熟沒熟可以聞聞或者嚐嚐有沒有這種腥腥的味道即可。方法二：黃豆芽本身質地是有點硬的，我們...

1、首先準備肉絲一份，清水清洗，然後放入適量的食鹽進行醃製。2、準備豆芽和青菜一份，這樣製作營養更加均衡。3、然後鍋中倒食用油，將肉絲放在鍋中進行翻炒。4、等到肉絲八分熟的時候，倒入適...

1、新鮮的豆芽菜放一夜還可以吃；2、豆芽一般食用都是新鮮的，因為它本身的原因，存放的時間只有幾天，所以在運輸上也是不方便的。豆芽是一種常見的豆製品，如果在食用的時候沒有吃完，剩下的黃豆...

1、用料：豆芽、韭菜、豆腐、葫蘆卜、粉絲、油、鹽、蠔油、葱、五香粉、紅椒絲、生抽。2、所有食材切絲備用粉絲開水燙一下。3、準備紅椒絲和葱花。4、鍋中熱油加入豆芽翻炒。5、炒制斷...

1、準備半碗綠豆，用温水浸泡一夜（泡綠豆的水最少要比綠豆多3倍，防止因為綠豆泡發變大把水收幹，最上面一層綠豆吸收不到水分）。2、綠豆經過一夜的泡發之後，體積會明顯的變大，而且有些綠豆已經...

1、新鮮的豆芽菜放一夜還可以吃；2、豆芽一般食用都是新鮮的，因為它本身的原因，存放的時間只有幾天，所以在運輸上也是不方便的。豆芽是一種常見的豆製品，如果在食用的時候沒有吃完，剩下的黃豆...

夢見吃豆芽是什麼意思？做夢夢見吃豆芽好不好？夢見吃豆芽有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由小編幫你整理的夢見吃豆芽的詳細解説吧。夢見吃豆芽的相關解釋夢見吃豆芽菜，預示...

豆芽什麼季節才有？一起往下看吧。1、豆芽是四季蔬菜，一年四季都有新鮮的，都有上市的，市面上都能購買到。它的栽培本身就比較簡單，現在的技術又很發達，只要給予合適的温度，濕度就可旺盛生長。...

1、如果一時吃不着，建議不要動它，原樣封在袋兒裏，及時放冰箱冷藏即可。但最好還是不要呆時間長了，最多兩天吃了它。2、如果量大了，一次做不了，那麼只需將剩餘的豆芽用保鮮袋裝好，再從外面套上...

1、選豆處理：豆芽是很多人都喜歡食用的菜類，但是很多人卻不知道豆芽怎麼種，其實第一步就要選取無病害且健壯充實的豆類，然後放在清水中清洗一次，在清洗過程中將乾癟的或者漂浮的豆子去掉，把...

1、材料：綠豆芽300克，杏鮑菇一個，胡蘿蔔半根，青芥辣適量，米醋適量，生抽適量，白糖少許，雞精少許，香油少許。2、杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨切細絲，綠豆芽清洗乾淨；3、三種蔬菜分別入沸水鍋中~焯水；4、焯...

每100克豆芽中含有蛋白質11、5克，脂肪2克，碳水化合物7、1克，粗纖維1克，維生素主要有維生素B族元素和維生素C和E，微量元素主要為鈣，磷，鐵等。1、豆芽中的蛋白質經過轉化，大部分已經分解成氨基酸...

1、將黃豆裏面的雜質挑揀出來，並用清水將黃豆沖洗乾淨；2、準備一個盆，將洗乾淨了的黃豆放進去，再加入適量水浸泡一個晚上；3、然後準備一個有小孔的籃子，將泡好的黃豆撈出放進去；4、接着在黃豆...

1、工具：黃豆、綠豆、大號飲料瓶、一小塊棉布。2、先將豆子放入一個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了.豆子全部伸開就可以了。3...

1、主料：綠豆芽200克，尖椒50克，胡蘿蔔50克，黃瓜50克。2、輔料；花椒5粒，辣椒1個，鹽3克，雞精2克，糖2克，醋5克蒜碎適量，食用油適量。3、把綠豆芽洗淨，去掉根鬚。4、黃瓜尖椒胡蘿蔔切絲。5、鍋中放水燒...

1、麪筋切薄片備用，大蒜搗成泥狀，淋上熱的花椒油，香葱洗淨切碎備用。2、將麪筋片，黃豆芽用熱水焯一遍。3、香葱碎，蒜蓉，幹辣椒末，生抽，香醋，鹽，白砂糖，雞精，香油各適量放入調料碗中，混合均於即可。...

1、工具：黃豆、綠豆、大號飲料瓶、一小塊棉布。2、先將豆子放入一個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了.豆子全部伸開就可以了。3...