關於苦菊的科普知識

1、預防貧血：苦菊含有豐富的維生素和微量元素，可預防貧血。消炎殺菌：它含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，具有殺菌消炎的功效。通便排毒：它能促進腸胃蠕動，幫助排便。降低血糖：它的熱量很低，多吃可...

1、食材：苦菊3棵、雞蛋3個、植物油適量、鹽適量、雞精少許。2、苦菊用刀削去根部，摘掉老葉洗淨控水備用，雞蛋打入碗中攪成雞蛋液。3、鍋中倒入適量植物油，將油燒至七成熱，加入苦菊翻炒。4、...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽...

1、苦菊清洗乾淨瀝水。2、饊子2小把。3、瀝好水得苦菊，放入大點的容器。4、加少量食鹽。5、加少量生抽。6、加適量麻油。7、加適量食用醋。8、加少量雞粉。9、戴上一次性手套，用力搓揉攪...

1、食材：苦菊、大蒜、料酒、醬油、陳醋、蠔油、白糖、精鹽、花椒、植物油、紅椒。2、苦菊洗淨，控水備用。3、蒜瓣切成小粒，紅椒去籽切絲備用。取乾淨小碗倒入一湯匙料酒，少許醬油，一點精鹽，1...

1、苦菊吃多了並不會對人體健康有什麼不利的影響，苦菊中的營養價值含量豐富，經常食用可以對人體健康起到一定的幫助的作用，苦菊中含有多種營養物質作用在人體之後可以起到治療各種疾病的...

1、材料：苦菊、去皮油炸花生米、鹽、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥各適量。2、苦菊洗淨，改刀:花生米壓碎。將鹽、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥調勻，再放入苦菊拌勻，裝入盤中，撒上花生米即...

1、苦菊可以蒸菜吃，苦菊去掉蒂，清洗乾淨控幹水分，切一切裝盆裏，加適量麪粉用筷子攪拌，麪粉分多次加。攪拌至乾爽，篦子鋪濕布或者硅膠墊。水開放上篦子，大火蒸十分鐘。2、關火燜兩分鐘出鍋，弄盆...

1、種植方法：播種時一般是用撒播的方式進行，均勻撒下後覆蓋一層細土，之後及時澆透水，大概四五天左右就可出苗。等長到一定程度時應及時間苗，補苗，發現病苗及時拔除。2、種植時間：長江中下游地...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽...

1、苦菊是可以和葱一起吃的。2、有傳言説苦菊與葱一起吃的話會影響食物中營養元素的吸收，而且還會使人體出現腹痛腹瀉、消化不良的症狀。3、但是這種説法是不科學的，首先苦菊中所含的成...

1、苦苣又稱苦菊,北方人有食用的習慣,但食用量不大,集中在春末夏初,以採集野生苦苣為主.近年來塑料大棚,日光温室等保護地栽培迅速發展起來,使苦苣在冬季栽培上市成為現實,加之苦苣有...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽...

1、食材：苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、雞精、香油。2、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟。3、去皮，敲碎。4、然後把新鮮苦菊用清水洗淨，然後把它瀝乾水分，放在盤子裏面備用。5、掰段，放入碗...

1、食材：苦菊200克，雞蛋1只，小番茄8只，洋葱適量，檸檬汁適量。2、準備原料。3、雞蛋煮熟。4、洋葱剝開，選肉質比較厚是切細絲，再用清水過幾遍。5、煮好的雞蛋去殼切小塊，小番茄從中間切開。6、...

1、不用開水焯，否則就會失去新鮮青菜的爽脆口感。如果不是自家產出的菜，吃着不放心，食用前可用淡鹽水泡10分鐘左右殺菌消毒後，再用清水輕輕漂洗一下，控幹，即可涼拌食用。2、苦菊中含蛋白質，膳...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽...

1、材料：苦菊1棵、皮蛋3-4個、花生米1把、香醋2勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺、花椒油1勺、香油1勺。2、做法：皮蛋先將圓的那頭剝開一點，再放入微波爐加熱30秒，這樣使蛋黃凝結，切的時候好切，...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽...

1、苦菊是可以和葱一起吃的。2、有傳言説苦菊與葱一起吃的話會影響食物中營養元素的吸收，而且還會使人體出現腹痛腹瀉、消化不良的症狀。3、但是這種説法是不科學的，首先苦菊中所含的成...

1、苦菊可以蒸菜吃，苦菊去掉蒂，清洗乾淨控幹水分，切一切裝盆裏，加適量麪粉用筷子攪拌，麪粉分多次加。攪拌至乾爽，篦子鋪濕布或者硅膠墊。水開放上篦子，大火蒸十分鐘。2、關火燜兩分鐘出鍋，弄盆...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料苦菊：1顆;紅椒:半個;食鹽：適量;生抽：適量;醋：適量;白糖：適量;香油：適量;芝麻：1勺;涼拌苦菊的做法苦菊洗淨待用在洗淨的苦...

1、苦菊+葱：苦菊不能和葱一起吃，葱味辛、性温，如果苦菊和葱一同食用，會影響食物中各種營養素的吸收，嚴重者還很有可能出現消化不良、腹痛腹瀉等症狀。2、苦菊+蜂蜜：苦菊不能和蜂蜜一起吃，苦菊...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽...