關於冬陰功的科普知識

1、冬陰功醬是用香茅、良姜、檸檬葉、青檸檬、泰式辣醬、椰漿熬煮而成的。2、準備材料：大蝦110克、蛤蜊200克、魷魚須40克、白玉菇50克、番茄一個、香茅一根、良姜一塊、檸檬葉四片、青...

1、首先要去市場把自己喜歡吃的海鮮買回來處理乾淨並且清洗乾淨，比如鮑魚6個，花哈2斤，帶子2斤，青口貝2斤，大蝦5斤等等。然後再改下刀，使其好看又容易入味。2、接着重點來了，其實就是這一鍋湯...

1、大頭蝦洗淨，剪去蝦鬚，身體與頭部分離，抽離蝦線。2、蛤蜊倒入清水中，撒入食鹽和油，靜置吐沙2小時。3、口蘑切片、香茅切段、南薑切片、小米椒切段、檸檬片對半切。4、鍋燒熱，倒入油，5成熱時...

1、冬陰功湯，被譽為泰國的國湯，它具有抑制消化道腫瘤生長、促進腸胃排、緩解胃疼等功效。2、在泰國，人們認為冬陰功湯食材講究，具有非常好的養生效果。曾經有研究表明，經常喝冬陰功湯的人比...

1、米粉150克、青口貝100克、花蛤100克、海白蝦100克、番茄2個、蘑菇100克、香茅草2根、香葱2克、香菜2克、檸檬葉2克、小米椒2克、南姜2克、魚露8克、青檸半個、椰漿8克、陰功醬8克。...

1、首先要去市場把自己喜歡吃的海鮮買回來處理乾淨並且清洗乾淨，比如鮑魚6個，花哈2斤，帶子2斤，青口貝2斤，大蝦5斤等等。然後再改下刀，使其好看又容易入味。2、接着重點來了，其實就是這一鍋湯...

1、食材準備：冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、冬陰功湯（Tomyum或者tomyam）是泰國和老撾的一道富有特色...

1、滋陰補身冬陰功湯會放入蝦、蟹、貝類等海鮮進行烹飪，其營養十分豐富，含有高蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等營養成分，女人經常食用可補...

1、冬陰功湯主要是泰國的一種菜品。營養價值比較豐富。主要原料包括蝦、蟹、魷魚、香菜、葱等等。女性適量的吃一些冬陰功湯，可以有效的吸收其中的蛋白質，能夠增強人體的免疫力。2、而且...

1、食材準備：冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、冬陰功湯（Tomyum或者tomyam）是泰國和老撾的一道富有特色...

1、用料：老婆腳（鮑螺）500g、冬陰功醬50g、薑片30g、蒜30g、玉米油30克、老抽10g、生抽20g、陳醋10g、清水130克、紅椒圈100g。2、老婆腳先裝入網籃，5分鐘/50度/速度5清洗乾淨，然後放入主鍋...

1、準備食材有：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量2、冬陰功湯（Tomyum或者tomy...

傳統的冬陰功湯除了檸檬葉基本沒有蔬菜。如果想要放蔬菜，可以放白蘿蔔、胡蘿蔔、娃娃菜等。冬陰功湯是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品，也叫東炎湯，在泰國非常普遍，主要食材有檸檬...

1、冬陰功火鍋能放筍尖、海帶、娃娃菜、蘑菇、生菜、豆芽、土豆、肥牛、豆腐、鮮蝦、牛百葉、西蘭花、番茄、蛤蜊、墨魚、魷魚須、丸子、羊肉、蘿蔔等菜品。2、冬陰功火鍋也可叫做冬陰...

冬陰功是泰國是一道富有特色的酸辣口味湯品，在泰國非常普遍，大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。“功”在泰語中是蝦的意思，當然也可以用雞肉或豬肉代替，今天我做的就是以豬...

1、米粉150克、青口貝100克、花蛤100克、海白蝦100克、番茄2個、蘑菇100克、香茅草2根、香葱2克、香菜2克、檸檬葉2克、小米椒2克、南姜2克、魚露8克、青檸半個、椰漿8克、陰功醬8克。...

1、花甲放入鹽水中浸泡一個小時，洗淨之後備用。魷魚須洗淨焯水撈出，鮮蝦剪去蝦鬚去掉蝦線備用，番茄洗淨切塊，蟹味菇洗淨，檸檬切半備用。2、鍋底少油燒熱，放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出，留底油倒入...

1、冬陰功湯，被譽為泰國的國湯，它具有抑制消化道腫瘤生長、促進腸胃排、緩解胃疼等功效。2、在泰國，人們認為冬陰功湯食材講究，具有非常好的養生效果。曾經有研究表明，經常喝冬陰功湯的人比...

1、食材：冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽2、蝦、草菇洗淨，紅椒、香茅、良姜洗淨切碎，青檸檬切片；3、起油鍋，將...

1、鮮蝦去蝦腺、蝦槍，留兩隻整蝦外，其他的都剝成蝦仁2、麪條下鍋煮熟撈出瀝乾放入容器內備用。3、鍋中加水，放入高良薑、檸檬葉、小米辣、香茅煮開。4、放入冬陰功湯料煮開。5、草菇對半...

1、準備冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。2、蝦、草菇洗淨，紅椒、香茅、南姜洗淨切碎，青檸檬切片；3、起油鍋，將大蝦放入...

1、食材：蝦6只、魷魚須1個、花甲10個、番茄1個、蟹味菇60g、檸檬1個、檸檬葉10片、香菜1小把、幹良姜4片、幹辣椒3個、冬陰功醬30g、椰漿40g、魚露10g、小米辣椒適量。2、先準備好各項...

1、食材準備：冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、冬陰功湯（Tomyum或者tomyam）是泰國和老撾的一道富有特色...

1、冬陰功裏面的怪味有可能是香茅的味道，但是這種味道是因人而異的。2、對於有的人來説，冬陰功的味道是非常好，它裏面有魚露、咖喱醬、檸檬草、蝦醬等等，可以説是五味俱全，但是對於沒有喝習...

1、熱鍋下油，先把蝦炒香，炒到蝦和油都變成紅色，然後加入水和冬陰功醬，水開之後加蓋，轉小火煮5分鐘。2、轉中火，加入草菇、香茅、番茄、檸檬葉、南姜及朝天椒，加蓋轉小火煮10分鐘。3、加秋葵和...