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發表於:2019-07-31
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2019-08-01
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2019-08-16
做帶餡食品和麪是第一步麪食在北方地區很常見,包子、饅頭、花捲等,有的朋友第一次接觸,因為温度沒有控制好,導致麪糰久久發不起來,也就是所謂的死麪團。這時的麪糰已經沒有“補救”的可能了...
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發表於:2022-05-15
做帶餡食品和麪是第一步麪食在北方地區很常見,包子、饅頭、花捲等,有的朋友第一次接觸,因為温度沒有控制好,導致麪糰久久發不起來,也就是所謂的死麪團。這時的麪糰已經沒有“補救”的可能了...
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發表於:2019-07-28
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2019-07-13
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2023-12-30
發麪餅中間不熟可以選擇用食用油,然後燒熱放在鍋裏面煎一下,這樣肯定裏面就熟了,其實做這種餅非常好吃,可以在裏面加上餡料的,比如説加點白糖紅糖餡,或者可以選擇加上一點芝麻,還有香葱,鹽都是...
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發表於:2023-07-19
1、按壓法;用手指沾上面粉插入麪糰中,手指抽出後指印周圍的麪糰不反彈不下陷,説明發酵得剛好。如指印周圍的麪糰迅速反彈,説明發酵的時間還不夠。如果指印周圍的麪糰迅速下陷,那麼麪糰則發...
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發表於:2019-08-13
做帶餡食品和麪是第一步麪食在北方地區很常見,包子、饅頭、花捲等,有的朋友第一次接觸,因為温度沒有控制好,導致麪糰久久發不起來,也就是所謂的死麪團。這時的麪糰已經沒有“補救”的可能了...
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發表於:2023-09-09
1、發糕一般水開之後蒸15-20分鐘即可。2、發糕是用麪粉為原料製成的一種發酵麪食,由於麪粉中主要為直鏈澱粉,吸水性高,而且發糕發酵之後也是比較彭鬆的,因此是比較容易蒸熟的。一般將發糕...
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發表於:2019-07-03
做帶餡食品和麪是第一步麪食在北方地區很常見,包子、饅頭、花捲等,有的朋友第一次接觸,因為温度沒有控制好,導致麪糰久久發不起來,也就是所謂的死麪團。這時的麪糰已經沒有“補救”的可能了...
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發表於:2019-08-15
做帶餡食品和麪是第一步麪食在北方地區很常見,包子、饅頭、花捲等,有的朋友第一次接觸,因為温度沒有控制好,導致麪糰久久發不起來,也就是所謂的死麪團。這時的麪糰已經沒有“補救”的可能了...
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發表於:2019-07-10
第一步:首先我們需要準備一些麪粉,然後再準備一些温水,之後準備一些酵母粉加入温水裏面,然後充分地攪拌均勻,讓酵母粉充分的溶解在温水中,然後我們在準備好的麪粉裏面加入適量的白糖之後,再加...
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發表於:2019-07-18
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2019-08-12
做帶餡食品和麪是第一步麪食在北方地區很常見,包子、饅頭、花捲等,有的朋友第一次接觸,因為温度沒有控制好,導致麪糰久久發不起來,也就是所謂的死麪團。這時的麪糰已經沒有“補救”的可能了...
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發表於:2019-08-01
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2019-07-17
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2023-07-19
1、按壓法;用手指沾上面粉插入麪糰中,手指抽出後指印周圍的麪糰不反彈不下陷,説明發酵得剛好。如指印周圍的麪糰迅速反彈,説明發酵的時間還不夠。如果指印周圍的麪糰迅速下陷,那麼麪糰則發...
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發表於:2022-08-02
1、發麪一般蒸20分鐘就熟了。2、一般來説,越上層的饅頭受熱越快,所以説最上面的饅頭是最先熟的,而最下面的一籠饅頭受熱較慢,所以也比較後熟,如果大家做不同籠數的饅頭,就需要考慮蒸不同的時...
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發表於:2019-08-16
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2023-09-09
1、發糕一般水開之後蒸15-20分鐘即可。2、發糕是用麪粉為原料製成的一種發酵麪食,由於麪粉中主要為直鏈澱粉,吸水性高,而且發糕發酵之後也是比較彭鬆的,因此是比較容易蒸熟的。一般將發糕...
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發表於:2022-07-31
1、3-12小時。用酵母發麪,3小時就會發好。2、用面引子的話,冬天屋內温度比較低,在北方冬天用面引子需要一晚上能發好,第二天就可以蒸饅頭。3、夏天則一上午就可以發好,醒發好了的饅頭蒸出來...
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發表於:2019-07-02
做帶餡食品和麪是第一步麪食在北方地區很常見,包子、饅頭、花捲等,有的朋友第一次接觸,因為温度沒有控制好,導致麪糰久久發不起來,也就是所謂的死麪團。這時的麪糰已經沒有“補救”的可能了...
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發表於:2019-07-31
很多人在家裏嘗試自己製作饅頭,但是卻會遇到各種情況,比如面燙熟了還能蒸饅頭嗎,下面一起來看看吧!1、饅頭沒蒸熟就沒有多大效果,即使繼續蒸,味道也不好。2、蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程。3、...
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發表於:2022-08-02
1、發麪一般蒸20分鐘就熟了。2、一般來説,越上層的饅頭受熱越快,所以説最上面的饅頭是最先熟的,而最下面的一籠饅頭受熱較慢,所以也比較後熟,如果大家做不同籠數的饅頭,就需要考慮蒸不同的時...