關於發得的科普知識

在日常蒸饅頭的過程中，想要發麪發得又鬆又軟，先用一半的水把酵母和白糖化開攪拌均勻備用；剩下的水滴上幾滴醋攪拌均勻，然後邊倒邊攪拌把酵母水慢慢加到麪粉中再加入醋水，攪成絮狀之後下手和...

1、温水泡一兩天，旺火煮兩小時繼續浸泡兩三天，每天換次水。2、開水煮筍乾十五分鐘，切好泡二十四小時即可食用。3、温水泡幾個小時，下鍋煮半小時，用刀切好泡十二小時即可。4、加六十至七十度...

1、需要先將魷魚乾在清水中浸泡回軟，然後把回軟後的魷魚乾放入含5%左右濃度的食用鹼溶液中浸泡，等到魷魚乾體泡發膨脹後，把魷魚乾取出，用清水沖洗乾淨，清除殘留的鹼溶液，再用清水浸泡，就可以...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

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1、需要先將魷魚乾在清水中浸泡回軟，然後把回軟後的魷魚乾放入含5%左右濃度的食用鹼溶液中浸泡，等到魷魚乾體泡發膨脹後，把魷魚乾取出，用清水沖洗乾淨，清除殘留的鹼溶液，再用清水浸泡，就可以...

1、泡發筍乾的第一種方法，只需要將筍乾清洗乾淨，之後就可以將筍乾放進電飯煲或者是高壓鍋中。一般來説就只需要在鍋裏倒進可以浸過筍乾的清水就可以了，等到加好水之後，就可以將鍋蓋合上，之...

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1、先用温水浸泡一二天，記住是用温水。2、再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天。3、在水發期間，應每天換水一次，以保持水汪，防止發酸，並使其發足發透。4、一般500克筍乾漲發率可達2500-3...

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1、竹筍乾怎麼泡發得最好：先用温水浸泡一二天，記住是用温水。再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天。在水發期間，應每天換水一次，以保持水汪，防止發酸，並使其發足發透。一般500克筍乾漲發...

1、綠豆兩小把，洗淨，去除雜質和漂浮在水面的次豆。2、把綠豆放在一個無污染無油漬的盆中，加入適量清水並沒過綠豆，並把它放在一通風乾淨的環境裏。3、綠豆浸泡一夜之後再把它平鋪在篩子裏，...

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1、泡發時，先將筍衣幹放入加滿水的鐵鍋內煮半小時，然後小火稍煮，再撈起來切除老根，洗淨後浸泡在淘米水中2小時左右，即可用了烹飪。2、用冷水將筍衣幹泡軟，切成薄片，然後用一些鹼水燒開，再浸泡...

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