關於紅小豆的科普知識

紅小豆與赤小豆的區別在於外形、烹飪過程、作用功效不同，紅小豆略大一些，呈現橢圓形狀，較軟，容易出沙，口感綿密，具有生、化濕補脾的功效。赤小豆呈現圓柱形有光澤，有細長的外形，有利濕消腫、清...

1、其實赤小豆和紅豆的區別還是很明顯的，雖然顏色相同，但是形狀上還是有很大區別的，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身，而且兩種豆子功效不同，吃起來口感也是不一樣的。所以這兩種豆子還是很容易...

1、紅小豆播種期在4月上旬—5月下旬前合適，如果林地空閒，可將播期安排在4月上旬；如有前作，可安排在小春收後開廂播種，適宜播期一定要安排在5月下旬以前，以保全苗，獲取高產。2、適期播種利於苗...

1、紅小豆屬於豆科相思子屬植物，其比較喜歡光照環境，抗風力也比較強，一般種植於開闊向陽的地方，它的生長性非常強，需要加以控制。2、紅小豆的種植時間最好在每年的4-6月份之間，4月份播種屬於...

1、普通鍋中火煮四十分鐘即熟。2、需要提前準備好的材料包括：紅小豆100克、清水適量。準備好紅小豆。紅小豆提前一天泡上。3、將泡發好的紅小豆放入鍋中，加入適量的清水大火煮開。煮開後...

1、紅小豆的副作用會引起腹瀉，患有腸胃不好的人羣最好不要吃，可能會使症狀加重。2、紅小豆可以起到補血養血的功效，能夠很好的增強體力，還能夠起到健脾養胃的作用，因為紅小豆中含有皂角素，能...

1、別名不同：紅小豆又叫赤豆、米赤豆，是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子；赤小豆又叫紅豆、紅飯豆、朱赤豆。2、外形不同：紅小豆體積大，外形呈橢圓形，整體看起來十分飽滿；赤小豆體積相對小些，外...

1、整地施肥：在播種前要細緻整地,整地時一次重施底肥為主,如土壤肥力較差,可在幼苗期追施少量的速效氮,能起到顯著的增產作用。2、種子處理：選擇抗逆性強、高產、優質的優良品種。播種前...

1、紅小豆喜歡温暖環境，從它的生長習性上看，最佳的種植時間是在5-6月份之間，氣候温度較為適宜，種下後紅小豆可更好的萌發，且幼苗也可旺盛生長，管理起來也會更為方便。2、紅小豆在生長期間消...

1、紅小豆的主要功效是:能夠解酒解毒，對心臟病和腎病水腫有益，含具有良好的潤腸通便，降血壓，降血脂，調節血糖，減肥，預防結石，抗腫瘤的作用。它還可以清心養神，增強體能。2、禁忌：紅小豆不能跟米...

1、選良種一般來説，農民朋友會自留種子，也有到市場上購買的，一定要選擇純淨度高、籽粒飽滿度高、籽粒光澤度好的紅小豆品種，避免選擇發黴、破粒、癟粒的品種，而且要根據種植當地的環境選擇...

1、普通鍋中火煮四十分鐘即熟。2、需要提前準備好的材料包括：紅小豆100克、清水適量。準備好紅小豆。紅小豆提前一天泡上。3、將泡發好的紅小豆放入鍋中，加入適量的清水大火煮開。煮開後...

1、一百克紅小豆、兩顆雞蛋、二百毫升純牛奶、白糖適量、枸杞少許、五克酵母、一百克麪粉、五十克玉米麪。2、取一百克紅豆浸泡四個小時後，用水沖洗幾遍，控幹水分以後倒入碗中打入兩個雞...

1、主料：赤小豆400克。2、輔料：洋葱（白皮）50克,核桃5克,小麥麪粉30克,辣椒(紅,尖)2克。3、調料：植物油20克,鹽5克。4、紅小豆要經過挑選、洗淨，放入鍋中，加2000克涼水，加5克鹽，蓋上鍋蓋，放到火上...

1、新鮮草魚約600克、棉茵陳50克、紅小豆15克、薏仁米15克、薏米仁15克、薏苡仁15克、黃芩15克、姜3片、小棗1～2顆。2、魚清洗瀝水，煎至雙面淡黃，盛起預留。棉茵陳裝進熬湯紗袋內，捆紮好封...

1、排毒。紅豆、薏米都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒2、增強腎功能，清熱利尿，防癌。薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明，薏米有防...

1、將紅小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗乾淨，用水泡上3小時。2、泡發好，在電壓力飯鍋裏放入5倍的水進行熬製（35分鐘）。3、熬好後再放入冰糖、桂花醬、糯米小元宵再繼續煮（也可以將這糯米...

1、主料：麪粉300克、酵母3克、鹽3克、紅小豆適量。2、1300克麪粉3克酵母3克鹽放在一起加入適量温水攪成大的面絮活成光滑麪糰。3、放在温暖地方醒發至2倍大，這是發好的面全是大蜂窩狀。4...

1、主料：麪粉300克、酵母3克、鹽3克、紅小豆適量。2、1300克麪粉3克酵母3克鹽放在一起加入適量温水攪成大的面絮活成光滑麪糰。3、放在温暖地方醒發至2倍大，這是發好的面全是大蜂窩狀。4...

1、普通鍋中火煮四十分鐘即熟。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：紅小豆100克、清水適量。2、準備好紅小豆。3、紅小豆提前一天泡上。4、將泡發好的紅小豆放入鍋中，加入適量的清水...

1、紅小豆的副作用會引起腹瀉，患有腸胃不好的人羣最好不要吃，可能會使症狀加重。2、紅小豆可以起到補血養血的功效，能夠很好的增強體力，還能夠起到健脾養胃的作用，因為紅小豆中含有皂角素，能...

1、紅小豆播種期在4月上旬—5月下旬前合適，如果林地空閒，可將播期安排在4月上旬；如有前作，可安排在小春收後開廂播種，適宜播期一定要安排在5月下旬以前，以保全苗，獲取高產。2、適期播種利於苗...

1、通乳生乳，紅小豆最適合那些產後無奶的女性食用，它能調節女性內分泌，而且能促進乳汁產生，並能緩解女性產後體虛，女性在生小孩以後，及時用紅小豆煮湯喝能讓乳汁數量明顯增加，而且能加快女性...

1、紅小豆播種期在4月上旬—5月下旬前合適，如果林地空閒，可將播期安排在4月上旬；如有前作，可安排在小春收後開廂播種，適宜播期一定要安排在5月下旬以前，以保全苗，獲取高產。2、適期播種利於苗...

1、紅小豆入高壓鍋煮熟。2、趁熱放入白糖，碾成豆餡。3、用温水把發酵粉化開，倒入麪粉和成光滑麪糰，發酵兩小時。4、面發成兩倍大。5、把面再揉一揉，分成小劑子。6、包入豆餡，放入幾粒葡萄乾...