關於蛋炒飯的科普知識

經常吃蛋炒飯會導致肥胖並且不利於人體健康。1、導致肥胖和增加胃的負擔，米飯屬澱粉類，蛋屬蛋白質類，不搭配蔬菜補充纖維素，光吃澱粉和蛋白質導致人體發胖，吃常吃米飯會增加胃的負擔；2、不利...

1、材料：剩米飯，半根黃瓜，雞蛋一個，小葱一根，黃豆醬少許。2、準備材料：雞蛋打散，黃瓜切丁，葱切絲備用。3、做法：鍋裏倒入少許油，燒熱。把雞蛋倒入鍋裏迅速炒散。把切好的葱絲和黃瓜丁倒入鍋裏翻...

1、原料：米飯、雞蛋、鹽、醬油、食用油2、輔料：香腸、葱、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁……根據個人口味填加，不加也可。3、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，...

1、簡單好吃的蛋炒飯做法：先把雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻，鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分明，往裏加火腿丁跟青瓜丁雞肉丁翻炒均勻...

1、首先要有米飯，雞蛋4個打散，火腿切成片狀。2、起鍋加入適量油，倒入雞蛋，並將雞蛋用鏟子切碎。3、然後放入米飯，翻炒5分鐘。4、再放入火腿，葱花，繼續翻炒5分鐘，放適量鹽。5、火腿腸蛋炒飯出鍋...

1、青椒洗淨切成小丁；2、雞蛋磕入碗中加入適量葱花攪拌均勻，然後倒入鍋中炒至凝固；3、番茄去皮後切成小顆粒；4、鍋中加入適量植物油，油熱後加入番茄炒出番茄汁；5、然後加入生抽、老抽、鹽，番...

1、食材：米飯適量，雞蛋1-2個，火腿腸適量，香菜2-3棵，十三香適量，雞精適量，食用鹽適量，食用油適量，泡麪醬包1包。2、把火腿切片，香葱切小細段備用。3、起鍋用中小火，放入適量的油，油稍微開始冒煙把雞...

1、雞蛋2個、捲心菜小半個、胡蘿蔔1條、食鹽、醬油、葱、姜、調和油。2、做法：雞蛋兩個，煎好並切成蛋碎，備用。3、鹹魚肉洗淨。4、包菜適量並切碎，備用。5、胡蘿蔔適量，切成粒狀，炒熟備用，生...

1、原料：米飯、雞蛋、西紅柿、葱、料酒、鹽、白糖、生抽、蠔油。2、米飯打散；雞蛋打散，放入料酒、鹽，攪拌均勻；西紅柿洗淨、去蒂、切成小丁（去不去皮無所謂）；葱切成粒，備用。3、炒鍋放油，倒入蛋...

1、準備用料。飯、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、姜、料酒、炒鮮露、鹽。2、蝦仁處理好以後加入鹽，料酒，生粉，薑片醃製半個小時。之後鍋中倒入油。3、把蝦仁煎到全部變色之後撈出來，之後把...

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機...

1、米飯煮熟晾涼;胡蘿蔔、葱都切成丁，蝦仁切成小段;2、碗中打入雞蛋攪散;鍋中油熱放入雞蛋炒熟盛出備用;3、另起油鍋，放入葱花炒香;再放入米飯，小火翻炒均勻，再放入胡蘿蔔翻炒均勻;再放入...

1、材料：雞蛋，米飯，油，鹽。2、把雞蛋打散在米飯裏。3、放少許鹽，一起攪拌均勻，讓蛋液滲透在米飯裏。4、少許油，把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋裏，中火翻炒。5、待炒到雞蛋抱着米粒開始在鍋裏...

1、如果蛋炒飯保存得當，過夜吃沒有太大問題。2、蛋炒飯過夜吃的壞處：蛋炒飯沒有放入冰箱中冷藏過夜，會容易導致細菌的滋生，細菌分泌的毒素會導致食用後容易出現腹瀉、腹痛等症狀；且過夜後的...

1、材料：蝦仁6只、雞蛋2個、冷米飯2碗、葱花少許、鹽少許、蒜末少許、料酒、白胡椒、色拉油。2、將蝦仁去腸去殼洗淨，用少許料酒、白胡椒醃製一會兒。3、雞蛋加少許鹽打散。4、炒鍋燒熱，...

1、食材：米飯2碗，火腿腸1根，青椒2個，鹽適量，雞粉適量，葱白適量。2、將雞蛋打成蛋液，青椒、葱白切丁，火腿腸切丁。3、平底鍋倒油，倒入蛋液煎熟，壓碎。4、倒入米飯炒軟。5、再放火腿腸煎香，炒勻。6...

1、可以用微波爐加熱。2、蛋炒飯的做法，準備材料：雞蛋：兩個、米飯：適量、葱花：少許、鹽：適量。3、雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散，葱切成葱花備用。4、鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的...

1、材料：米飯150g、雞蛋2個、葱80g，油適量、鹽適量。2、將雞蛋打散，要徹底打均勻。如果沒打散，那麼炒的時候，就不容易炒出雞蛋花。3、將葱洗淨切碎，鍋中放油加入雞蛋炒散。注意：油不要太少，太...

1、星(飛輪海)-翻滾吧!蛋炒飯片頭曲歌詞恆星(偶像劇《翻滾吧！蛋炒飯》片頭主題歌曲)2、歌詞：一步一步像恆星轉動;逆風也不放手;因為你在我胸口擦亮的夢心跳絕不放鬆我相信未來會有你驕傲...

1、打雞蛋：其實打雞蛋是一個很簡單的步驟，將雞蛋打在米飯裏，就是將雞蛋打在盛有米飯的碗裏，將雞蛋攪拌均勻，讓雞蛋與米飯充分接觸，這樣才能讓米飯非常好吃。2、配料：剩米飯一碗、雞蛋2個、火...

材料：米飯一碗、雞蛋兩個、葱適量、花生油適量。做法：1、將兩個雞蛋攤成蛋皮，切成絲；2、適量葱洗淨切成葱花，備用；3、將鍋內倒入適量花生油，加入米飯、葱花；4、待米飯炒散，撒入蛋絲炒透，即可出鍋...

1、原料：米飯、雞蛋、鹽各適量。輔料：香腸、葱、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁各適量。2、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面...

1、雞蛋2個、捲心菜小半個、胡蘿蔔1條、食鹽、醬油、葱、姜、調和油。2、做法：雞蛋兩個，煎好並切成蛋碎，備用。3、鹹魚肉洗淨。4、包菜適量並切碎，備用。5、胡蘿蔔適量，切成粒狀，炒熟備用，生...

1、胡蘿蔔、火腿腸切丁，豌豆煮熟，雞蛋打散。2、炒雞蛋：炒鍋預熱後放入少許油，將雞蛋打散倒入炒鍋炒熟盛出備用。3、炒鍋內再放油（不要放太多，因為炒雞蛋已經放過油了），放入胡蘿蔔丁炒一分鐘放...

1、材料：米飯1碗、西紅柿1個、鮮雞蛋1個、青葱1棵。2、西紅柿洗淨切粒，青葱摘淨後將葱白和葱葉分別切碎。雞蛋用小碗打好備用；3、冷鍋下熟豬油燒熱，加葱白熗香。下米飯轉中火慢炒；4、待米飯...