月餅保質期一般在20~60天左右,即最多兩個月。月餅的保質期和其種類有關,一般水果餡的月餅可以保存一個月,而豆沙、棗泥等甜味較重的月餅能保存更久,但冰皮月餅最多隻能在冰箱保存20天,拆開後則保存期限不超過2天,要儘快食用。
月餅保質期一般在20~60天左右,即最多兩個月。月餅的保質期和其種類有關,一般水果餡的月餅可以保存一個月,而豆沙、棗泥等甜味較重的月餅能保存更久。
冰皮月餅保質期最短,最多隻能在冰箱冷藏保存20天,拆開後則保存期限不超過2天,因此拆開後要儘快食用,才能感受到月餅的最佳口感。
月餅中含有豐富的油脂和糖分,受潮會導致黴變,存放月餅的時候要選擇陰涼、低温、通風的地方,最好不拆開包裝,這樣可以保存更長的時間。一些不添加防腐劑的鮮肉、火腿等月餅,最好在購買當天食用。