玉米能不能冷凍保存

1、玉米是能冷凍保存的。

2、如果是生玉米的話冷凍幾個月是可以吃的，玉米冷凍不僅不變質，營養也不容易流失，而且半年以上也不會壞。生玉米保存時，應先剝去玉米外層的厚皮，只留下兩三層內皮，不用擇掉玉米鬚，也不用清洗，直接放入保鮮袋或塑料袋中封好口，放入冰箱冷凍室裏保存即可。