蠔油生菜如何燒

1、食材：生菜、大蒜、蠔油、水澱粉、小米辣。

2、做法步驟：（1）鍋中水燒開後淋入少許食用油，再放入一勺食鹽增加底味，放入洗乾淨的生菜，燙十秒鐘左右就可以撈出來了，再把燙好的生菜放入盤中.（2）熱鍋倒油，放入蒜末、小米辣一起爆香，再放入涼水。燒開後倒入生抽、白糖兩勺提鮮、淋入少許雞汁，最後淋入水澱粉勾芡，攪拌均勻澆在生菜上。這樣既營養又方便的蠔油生菜就做好了