蒜毫怎麼做才能好吃|蒜毫如何做才能好吃

1、蒜毫可以做蒜毫炒五花肉、豆乾炒蒜毫、蒜薹炒雞蛋。

2、蒜毫炒五花肉做法：蒜毫、五花肉、姜、蠔油、生抽、鹽、十三香、雞精。熱鍋冷油，放薑絲。放肉片，十三香煸炒。炒至肉片變色後放入蠔油。炒至肉片全部成醬色。放入蒜毫翻炒。炒至蒜毫變色後加入生抽、鹽，翻炒均勻。炒至蒜毫斷截面有醬色，加入雞精出鍋。